一、青椒炒韭菜西红柿家常做法?
用料 韭菜 一把 青椒 4根 红辣椒 2根 西红柿 半个 大蒜 一个 辣椒炒韭菜的做法 韭菜切段,辣椒都斜切,大蒜切末油烧红,依次放入大蒜末,青椒红椒,炒一会儿后,放入韭菜段韭菜软了后,加适量盐、鸡精,西红柿琐碎放入,完事~
二、炒茄子和青椒的做法大全?
所需材料:主料:茄子三个、辣椒三个;辅料:盐少量、鸡精少量。
1、将茄子、辣椒清洗干净。
2、将青椒、茄子切片。
3、锅里不放油,将茄子炒一下,盛出备用。
4、锅里加油,炒青椒。
5、把茄子倒进锅中与青椒一起翻炒,加入适量盐、鸡精。
6、将菜盛出,装盘。
三、炒大块茄子青椒家常做法?
所需食材:茄子2个,大椒2个,蒜末,姜末些许。
做法
1、提前准备些许蒜末、姜末,两个茄子,两个大椒。茄子需要提前去皮,这样口感会更好。
2、将准备好的茄子和青椒切成块,放在一边待用。
3、起锅烧油,油温七成热时,放入大椒,煸炒出香味。再加入些许蒜末、姜末一起煸炒。
4、闻到香味,倒入茄子再次进行翻炒几下。茄子非常吸油,所以我们再添加一些猪油进去。
5.因为这道菜是不用加水的,所以我们提前放一点食盐进行调味。
6、开中火继续翻炒,途中加入适量酱油调色。家中如果有蚝油,可以加一点蚝油,味道会更香。
7开大火继续翻炒,炒到茄子变色,汁水流出。关火装盘,一道清香下饭的大椒炒茄子就完成了。
四、西红柿青椒炒排骨的家常做法?
青椒番茄排骨的做法
主料:排骨、青椒、番茄。辅料:姜、蒜、食盐、调和油。做法:
1、排骨洗净切段,青椒洗净切丝,番茄洗净切片备用;
2、锅中加入适量水煮沸,倒入排骨氽烫片刻并取出;
3、锅中更换新的清水,倒入排骨煮至成熟并取出;
4、姜和蒜洗净切碎备用;
5、炒锅中倒入油,加入姜、蒜、青椒和番茄翻炒;
6、倒入排骨继续翻炒,并加入适量食盐,搅拌均匀;
7、将其翻炒至成熟,关火盛出即可。
五、辣子炒大葱西红柿炒茄子家常做法?
用料圆茄子 1个西红柿 1个青椒 适量生抽 适量盐 适量花椒粉 适量味精 适量蒜 适量洋葱 适量
步骤 1
圆茄子切成自己想要的形状
步骤 2
西红柿、辣子,洋葱,蒜切好备用(洋葱可用大葱或小葱代替)但经常吃洋葱对身体特别好!
步骤 3
茄子切成自己想要的形状,撒盐拌匀静至5分钟~10分钟左右即可。
步骤 4
时间到了到掉容器里的盐水备用。
步骤 5
热锅到油可多些茄子吃油
六、青椒炒苦瓜家常做法大全?
青椒炒苦瓜
原料:苦瓜、青椒、瘦肉、油、盐、大蒜。
做法步骤:
第1步、苦瓜切片,洒上盐。腌制出苦水。这样苦瓜没那么苦。腌制后的苦瓜容易熟。大概二十分钟
第2步、腌制后的苦瓜要用水洗好。然后把水挤干,备用
第3步、配菜切好
第4步、起锅放油下去大蒜爆香。然后下去瘦肉翻炒。
第5步、下去青椒翻炒。这里翻炒不用太久。一两分钟
第6步、马上下去苦瓜翻炒。
第7步、翻炒几下的苦瓜后,再加入盐继续翻炒
第8步、一直翻炒到熟。
第9步、淋上生抽。洒上葱段翻炒就可以
七、炒蘑菇青椒家常做法大全?
原料:蘑菇、青椒、火锅调料、干辣椒、洋葱、醋。
做法步骤:
第1步、蘑菇洗净后切片备用。
第2步、洋葱去皮洗净、切小块备用。蒜去皮拍松。
第3步、油烧4层热,下蒜、洋葱片爆香。
第4步、接着放入蘑菇片、干辣椒翻炒出香,中途滴几滴白醋。
第5步、加入火锅调料翻炒爆香即可。
提示:放入白醋翻炒可使蔬菜口感更加爽脆。
八、炒香菇青椒家常做法大全?
原料
青椒 (4个)
胡萝卜 (半根)
香菇 (6个)
大蒜 4片
1/准备食材,将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好,待用。
2/热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3/将胡萝卜倒入锅中,快速翻炒。
4/两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中,快速翻炒,可以适量加点水,盖上锅盖焖一会儿。
5/大约六分钟后掀开锅盖,加盐,继续翻炒。
6/然后就可以出锅啦,香喷喷哦。
7.美味又好吃的素炒香菇青椒家常做法完成开吃了。
九、西红柿炒包菜家常做法大全?
主料:包菜300克,西红柿50克。
辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。
步骤:
1、包菜用手撕成块,洗净;
2、西红柿洗净,切碎;
3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;
4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;
5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;
6、放入适量的糖;
7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。
十、西红柿炒山药木耳青椒的家常做法?
把西红柿山药青椒冲洗干净切块切片切丝,把木耳泡发摘梗洗净,锅里放油把葱姜蒜爆香,然后放山药片木耳西红柿青椒丝爆炒二分钟,再放调料咸盐酱油味精再翻妙一下就可以吃了