1. 红烧茄子做法图片
用料
圆茄子 1个
生抽 2勺
蒜 3瓣
老抽 2勺
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
超市买新鲜的看上去饱满一点的圆茄子,洗干净,切厚片。横切厚度在1厘米左右。 (厚度可以自己把握,不要太薄就好,保持在1cm以上1.5cm之间,太薄容易散,太厚煎的时间会久一些)
步骤 2
在切好的茄子
淘菜谱 2023-01-14 20:35 编辑:admin 154阅读
用料
圆茄子 1个
生抽 2勺
蒜 3瓣
老抽 2勺
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
超市买新鲜的看上去饱满一点的圆茄子,洗干净,切厚片。横切厚度在1厘米左右。 (厚度可以自己把握,不要太薄就好,保持在1cm以上1.5cm之间,太薄容易散,太厚煎的时间会久一些)
步骤 2
在切好的茄子