烤茄子的做法烤箱(烤茄子的做法烤箱需要多长时间)

淘菜谱 2023-01-11 00:26 编辑:admin 230阅读

1. 烤茄子的做法烤箱需要多长时间

烤茄子(烤箱版)的做法

烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。

葱,蒜,辣椒切成细细的丁

拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里,加入一勺油,2勺生抽,盐少许,椒盐少许,孜然少许,调成酱汁。

茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会,因为每个茄子大小不一样,每个烤箱的脾气也不一样,这个烤的时间视情况而定。

将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。

烤好的成品,是不是很有食欲,那就让我们开动吧。

2. 烤箱烤茄子需要多少时间

一个锡纸盘,把豆角切断,刷油,茄子把头切掉,就这样放锡纸盘,刷油放烤箱烤

3. 烤茄子用烤箱烤多久

200度的温度大概需要15分钟。

将鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热)。

将鱼放进烤盘,烤15分钟,肉变成红白色就可以了,烤箱不能蒸鱼只能烤鱼。

4. 烤茄子的做法 烤箱需要多长时间窍门

用料

长茄子 2个

蒜头 1头

味极鲜酱油 24克

蚝油 24克

料酒 16克

植物油 30克

糖 10克

小米辣 2个

做法步骤

1、茄子中间切开划两道。

2、蒸烤箱里蒸10分钟。

3、蒜泥大葱小米椒。

4、再加两勺油,一勺蚝油,生抽,盐,味精,孜然粉,糖,搅拌一下。

5、10分钟以后茄子拿出来,把水逼掉。调好的作料放在上面,再放入烤箱180度15分钟,即可。

5. 烤箱烤茄子需要多久

15分钟左右

烤箱烤茄子的温度一般为200℃~300℃,时间为10~20分钟。但是想要烤出美味的茄子,茄子在放入烤箱之前可以在表面刷一层油,烤制过程中还需要将茄子翻面,这样可以避免茄子蒸发过多水分,烤出的茄子也会更鲜香。

想要烤出美味的茄子,建议在茄子放入烤箱之前在其表面涂抹一层油,这样既可以减少茄子蒸发的水分,也可以让烤出的更鲜香。

烤茄子要完全烤透才会更加好吃,而判断茄子是否烤透的方法是用筷子按压,如果能够明显感觉到茄子里面比较柔软,则说明烤熟了。如果还有一点发硬,则需要再烤一会儿。

6. 烤茄子的做法烤箱需要多长时间能熟

首先要把茄子洗净从中间竖着切半,然后中间用刀划成如格子状即可,将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀,将其均匀涂抹在茄子上腌制半小时,在烤盘内倒入大半碗的水,无需预热选择185度上下火中层烤茄,最后茄子出炉撒上孜然粉和烧烤粉即可。

7. 烤茄子的做法烤箱需要多长时间能烤熟

用料

茄子 3个

大蒜 1瓣

酱油 1勺

豆瓣酱 3勺

瘦肉 100克

杭椒 6个

干辣椒 3个

生抽 3勺

香油 1勺

葱花 干

做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成段块。

步骤 2

瘦肉剁泥,大蒜、姜、杭椒切成末,豆瓣酱2大勺备用。

步骤 3

热锅放油将肉泥炒熟再将其他配下锅做成肉酱。

步骤 4

烤盘底抹油。

步骤 5

茄子摆在烤盘。

步骤 6

将肉酱淋在茄子上,烤箱烤30分钟,(烤箱温度 上下管250度),撒上葱花装碟上桌,香味十足,