1. 北极参和海茄子的图片
北极参和海茄子的区别
外观
北极参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。
营养价值
北极参中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物，具有滋阴补血、延缓衰老等功效，而海茄子虽然也属于海参的一类，但是营养上并没有北极参高。
2. 海参 茄子
一，海参是大概念，海茄子是海参的其中一个品种，两者在外形上有很大的区别，海茄子没有海参筋，表面比较光滑平整，没有小刺，整体茄子也比较深，且整体比较干瘪，含水量不高，看起来比较细长，因为外观形似茄子，所以得名海茄子。
二，海参颜色呈深褐色或者黄褐色，整体比较圆润，大多呈半透明状，海参表面也有较多突起的小刺，摸起来更粗糙一些。
三，虽然海茄子和海参都属于海参，但是海茄子的营养价值远不及海参，海参的营养价值更丰富全面。
3. 北极参和海茄子的图片对比
北极参确实是好东西！之前一点也不了解海参，只知道海参的功效很好，就随便买了一些来吃，吃了一段时间，感觉自己身体确实有了很大改变，抵抗力提高了很多，之前每到换季都会感冒，现在很少感冒了。有次朋友送了一盒加拿大北极参，说是100%纯天然的野生海参，比普通海参营养价值更丰富，蛋白质含量在65%以上，脂肪含量低，不含胆固醇。口感比普通海参要劲道，更有弹劲，价格还不贵，觉得非常好，主要是纯野生。
4. 海参和海茄子的图片
材料：海茄子450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙
做法
1.将海茄子洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;
2.锅内加高汤、料酒、盐和海茄子煨烧入味待用;
3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底;
4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海茄子煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。
5. 北极参是海茄子吗
北极参里的黄色物质，一般是海参的性腺发育成熟生长的卵子。
6. 海茄子和北极参的区别
北极参指的是生长在北极的参，关东参指的是生长在关东地区的参。
7. 北极参和海茄子的图片区别
辽参就是党参，党参为植物党参和中药材的统称。大西洋海参（青岛有些人称北极参）产于大西洋海岸，近年来产量呈下降趋势，当地渔民是采用拖网的捕捞方式捕获的，不是潜水员潜水捕捞，捕获后迅速加工堆放在沙滩上，有一些华人指导加工的大西洋海参盐份很大，并且没有养殖成本，所以比较辽参就便宜，营养上各不一样，综合来说辽参营养价值高点
8. 红参是海茄子吗
不是。海番薯，别称茄参，海茄子，是生长在中国东海海域的海洋生物。
黑米刺参，属于棘皮动物门，海参纲，楯手目，海参科。黑米参主要分布在加勒比海，栖居在从潮间带到水深30米左右的水域中，多生活在水流缓慢、海藻丰富的海底细沙或者淤泥里，以其中的有机质为食
9. 北极红参和海茄子的区别
北极红参比较好。它们区别如下：
1、产地：北极红参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中，这个冷水层表层年最高水温不超过4℃，冬季水面结冰，终年人迹罕至，周围无工业及人类活动的污染，是纯天然野生红参。而海参分布世界各海，种类最多的是印度洋—西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内，我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。
2、营养价值：北极红参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品，可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。而海参体内富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。
10. 红极参就是海茄子
不是。
螺纹参是海参的一种,因为体形上布满螺纹而得名。海参属于无脊椎动物棘皮动物门海参纲,在印度洋、西太平洋海区分布的海参种类最多,而我国最为有名的在大连等地区。
海茄子俗称茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可食用海参类的一种。
11. 茄子参和海参有什么区别
菜参和海参最大的区别就是营养价值。
炒菜海参一般指的是海茄子，养生海参指的是野生或者养殖海参。
海茄子指的就是完全没有刺，表面很光滑的光参；海参表皮有尖刺、圆刺或者突起。
海茄子、养殖海参、野生海参中，野生海参的营养价值最高。原因：
1、养殖海参以人工喂养饲料为食，为提高成活率，养殖的过程中还会给海参喂抗生素。安全性令人担忧。一般1-2年即上市售卖，营养价值不高。
2、野生海参天生天养，以海底的海藻和浮游生物为食，生长年限长（6-7年，部分10年以上），营养积聚更多。