一、怎样做蘑菇炒包菜？
主料：
卷心菜200g，蘑菇100g
辅料：
调和油适量 食盐适量
做法：
步骤1
将包菜洗净撕碎，蘑菇洗净备用
步骤2
然后将蘑菇切片
步骤3
热锅冷油，放入干红辣椒爆香
步骤4
然后将包菜倒入锅中爆炒
步骤5
待包菜体积缩小一些后，放入蘑菇一起煸炒至断生即可，撒盐，出锅
二、包菜炒蘑菇怎么做？
食材和调味料：包菜小半颗、蟹味菇1盒、胡萝卜小半根、大蒜适量、食用油、轻盐酱油。
包菜炒蘑菇的详细做法：
1、准备食材。包菜要撕成小片，建议用手撕，不要用刀切在，口感更好；蟹味菇去根，洗净备用；胡萝卜去皮切薄片，大蒜去皮拍扁切碎备用。
2、炒锅上火烧热，放少量食用油，放胡萝卜片和大蒜碎，翻炒出香味。
3、放蟹味菇翻炒至断生，这种蟹味菇个头小巧，炒菜也比较合适。
4、加入适量的轻盐酱油，不需要再单独放盐，简单调味更营养。翻炒1-2分钟左右，食材入味即可。
5、最后放进撕成小块的包菜，包菜容易熟，短时间快炒，可以保持包菜的脆嫩口感和营养，喜欢软烂的，也可以多炒一会儿。
6、包菜断生后，这道菜就做好了。色、香、味俱全，包菜炒蘑菇，就可以上桌了。
三、平菇和什么食物在一起炒最好吃？
平菇炒鸡蛋最好吃，平菇洗干净沥干水分备用，切点蒜苗备用，锅中放油先把鸡蛋煎好捣碎备用，然后开大火把平菇炒好再放鸡蛋，放祘苗炒上一分钟出锅色，香味具全。
四、洋白菜炒苦瓜的做法？
原料
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洋白菜 (300g)
平菇 (80g)
粉丝 (50g)
鸡胸肉 (200g)
菜油 50毫升
醋 1勺
白糖 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
1/洋白菜一片一片摘下来，洗净后切成细丝。
2/鸡胸肉洗净后，切成细丝，加盐、料酒和生粉抓匀，腌渍10分钟。
3/平菇洗净后，再撕成条；香葱切成葱花。
4/西芹撕去老茎，洗净后斜切成段。
5/锅中倒入菜油，加入干红辣椒和葱花小火煸出香味。
6/放入腌好的鸡肉大火翻炒，炒到肉发白。
7/放入洋白菜和西芹，大火翻炒均匀。
8/放入平菇和泡软粉丝，调入盐、醋、白糖、蚝油和生抽大火翻炒均匀。
9/出锅装盘。
10.美味又好吃的洋白菜炒苦瓜的做法完成开吃了。
五、包心菜炒蘑菇能放冰箱过夜吗？
包心菜炒蘑菇是能够放冰箱过夜的，包心菜和蘑菇都是一种非常有营养的蔬菜，那么把它放进冰箱里过夜，通过冰箱的一个低温度，还有您的这个菜，用一个保鲜膜把它包裹起来，这样通过冰箱低温度的保存，还有保鲜膜的密封保存，这样您的这个包心菜炒蘑菇就可以在冰箱里过夜，不会发生变质。
六、黄包菜的做法？
步骤1
包菜炒蘑菇_的做法步骤：1
蘑菇洗净备用
步骤2
包菜炒蘑菇_的做法步骤：2
包菜洗净撕块备用
步骤3
包菜炒蘑菇_的做法步骤：3
辣椒洗净切块备用
步骤4
包菜炒蘑菇_的做法步骤：4
炒锅加油烧热
步骤5
包菜炒蘑菇_的做法步骤：5
下入蘑菇
步骤6
包菜炒蘑菇_的做法步骤：6
加入排骨汤
步骤7
包菜炒蘑菇_的做法步骤：7
下入包菜
步骤8
包菜炒蘑菇_的做法步骤：8
加入盐
步骤9
包菜炒蘑菇_的做法步骤：9
下入辣椒
步骤10
包菜炒蘑菇_的做法步骤：10
出锅装盘
七、王刚平菇肉片番茄汤正宗做法？
【准备原料】：五花肉120克，平菇250克，姜蒜片少许，青红菜椒各一个，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，白砂糖三克，盐和鸡精各一克，水淀粉20ml。
步骤
第一步：首先我们把五花肉切成3毫米左右厚度的薄片，长宽自己控制即可；平菇撕成小条备用；青红菜椒去籽切块。
第二步：锅中准备300毫升的沸水，把处理好的平菇放入沸水中，大火焯水一分半钟，捞出控干备用。
第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入切好的五花肉片，开中火翻炒至微焦冒油。
第四步：随后往锅中加入一勺生抽，半勺老抽调色，再次翻炒一分钟。
第五步：之后我们先把焯水过的平菇倒入锅中，大火翻炒一分钟后，把准备好的姜蒜片、青红菜椒块，蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖，五毫升的清水一并倒入锅中，大火翻炒一分钟后，就可以撒入准备好的水淀粉，适当勾一个薄芡，出锅装盘了。