一、黄瓜三鲜汤是哪三样?
配料是平菇,黄瓜和火腿肠。
二、平菇,黄瓜,汤,的,做法,步骤,图。平菇,黄瓜,汤,怎么做?
用料
黄瓜
平菇
生姜
油
盐
平菇黄瓜汤的做法
准备好材料
平菇撕成小细条
黄瓜去皮,切成薄片
油锅热后加入姜丝煸炒一下,加入平菇煸炒,再加入黄瓜片,加盐,稍后加水,煮一两分钟,即可
三、平菇黄瓜鸡蛋汤做法?
平菇洗净,黄瓜切片,平菇冷水下锅煮开,加入蛋液,放黄瓜,煮开加盐鸡精
四、平菇和黄瓜西红柿怎么做三鲜汤?
先放平菇煮一下,出味。然后放黄瓜片或丝,开锅一分钟,再放西红柿煮开即可。出锅时放盐和鸡精调味。
五、酸汤黄瓜家常做法?
用料
黄瓜一根
平菇150g 泡椒半袋
小尖椒十颗 葱
蒜片 粉丝一块
盐 胡椒粉
姜片
做法
步骤1
黄瓜拉成片待用。
步骤2
粉丝和平菇洗净泡五分钟沥起来放好备用。
步骤3
食材准备齐了,把锅点火。
步骤4
油少许,五成热放花椒,姜,蒜,泡椒,爆炒,然后加入自制剁椒酱。(爆炒时间太短,来不及拍照)然后加一大碗水,再倒入泡椒水半袋。水稍多会较爽口。而且可以喝哦!
步骤5
水开之后依次放入平菇,黄瓜,同时加入盐,鸡精,胡椒粉调味。再开以后沥起平菇和黄瓜装入大碗打底备用,再放入粉丝,烫一下就好,沥起来放入碗内。
步骤6
锅中继续倒入焯好的肥牛,烧开。连汤淋在底料上。此时香味已经很浓!
步骤7
锅洗干净,烧热放少许油,将小尖椒爆炒出香,洒在碗内。
步骤8
再洒上小葱。色香味俱全!
六、黄瓜三鲜汤详细做法?
黄瓜三鲜汤
用料:黄瓜1根 盐酌情 火腿肠半根 平菇小半斤 香油适量 鸡精适量 葱花一根
做法
步骤1
平菇洗净,用手捏一下,去一下水分
步骤2
把黄瓜,火腿肠切成片
步骤3
锅里加少量的油,倒入平菇不停翻炒两分钟,加入适量的水。烧开后,倒入黄瓜和火腿肠。煮两分钟后,加入盐,鸡精,香油,葱花,煮一分钟就可以了
步骤4
煮开的过程中,汤上会有一层油,可以打来倒掉。味道清淡,也挺鲜的
七、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法?
一、用料
新鲜香菇 5朵
黄瓜 半根
豆芽 适量
番茄 中等大小一个
平菇 适量
火腿肠 一根
小葱 适量
姜片 2片
盐,鸡精(可不放),香油
二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
香菇划十字刀,平菇撕成小块 ,番茄切片 ,火腿肠切片, 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片, 豆芽洗净 ,切好姜片,葱沫备用。
步骤 2
锅中加入纯净水煮开,加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟, 加入火腿肠片和豆芽汆烫。
步骤3
加入盐巴,鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。
八、西红柿三鲜汤怎么做?
一、用料
新鲜香菇 5朵
黄瓜 半根
豆芽 适量
番茄 中等大小一个
平菇 适量
火腿肠 一根
小葱 适量
姜片 2片
盐,鸡精(可不放),香油
二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
香菇划十字刀,平菇撕成小块 ,番茄切片 ,火腿肠切片, 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片, 豆芽洗净 ,切好姜片,葱沫备用。
步骤 2
锅中加入纯净水煮开,加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟, 加入火腿肠片和豆芽汆烫。
步骤3
加入盐巴,鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。
九、三鲜汤家常做法王刚?
食材:嫩豆腐一块、平菇50克、肉末60克、小白菜5棵、青蒜3棵、葱花少许、胡椒粉一小勺、生抽2小勺、醋半小勺、盐一小勺、鸡精半小勺
做法:1、先准备好平菇、小白菜、肉末、嫩豆腐。
2、小白菜去掉菜根后,淘洗干净。
3、肉末加入生抽再放入一小勺淀粉,搅拌均匀腌渍5分钟。肉末加点淀粉腌渍一下,口感更加鲜嫩爽滑。
4、嫩豆腐切成拇指大的小方块。
5、再将平菇切成小块,青蒜和葱都切成小颗粒状。
6、炒锅烧热后倒入食用油,加热到六成热时,倒入肉末大火爆炒3分钟左右,即可。
7、倒入平菇大火翻炒1分钟,炒出鲜香味,倒入生抽、一大碗热开水,大火烧开。
8、煮开后,再倒入豆腐,加入盐、鸡精、醋、胡椒粉调味,然后大火炖2分钟。
9、倒入半碗淀粉水勾芡,再倒入小白菜,大火煮开,即可关火盛出。