一、急“盐煎蘑菇的做法”谁会啊?
香煎蘑菇的做法步骤11.蘑菇洗净,稍微握掉一些水分,加入生抽、黑胡椒和盐腌10分钟左右
香煎蘑菇的做法步骤22.倒掉腌出的水,加入鸡蛋、少量淀粉及面粉调成粘稠状
香煎蘑菇的做法步骤33.搅拌调成每根蘑菇粘粘的状态
香煎蘑菇的做法步骤44.电饼铛预热刷油,将蘑菇放入摆成一层盖上盖子煎至一面发黄
香煎蘑菇的做法步骤55.煎的途中可以再淋入适量油,一面煎黄后翻面再煎黄即可。
二、煎土豆蘑菇片的做法有哪些?
前言老公从小就爱吃土豆片,好豆得了电饼铛后,我就想是不是能做一会铁板土豆尝尝。我又是非常爱吃蘑菇的人,这次就是做了铁板土豆蘑菇,土豆做了孜然和酱香2个味道的材料主料:平菇500g、土豆2个;
辅料:油适量、盐适量、孜然适量、芝麻适量、黄豆酱适量、辣椒酱适量煎土豆蘑菇片1土豆去皮切成大片,泡入水中2平菇去根撕成块洗干净3孜然中放入芝麻、盐4黄豆酱加入辣椒酱拌匀5电饼铛刷油放入土豆片6土豆上刷上油7盖盖子,加热5分钟8土豆成为金黄色9一半撒入孜然、一半刷上酱料。再剪烤1分钟出香味即可10平菇放入电饼铛11放入油12加盖子3分钟13刷上酱,撒入孜然出锅了小贴士平菇比较容易出水,尽量攥干水。
三、炸平菇的做法,炸平菇怎么做好吃,炸平菇的家常?
用料 平菇 一次吃的量鸡蛋 1--2颗生粉 3汤匙油、盐、五香粉 少许香煎平菇。的做法 平菇洗净撕成条,放入沸水里炒熟,捞出攥干水分。香煎平菇。的做法 步骤1挤干水分的平菇加少许盐、少许五香粉、少许生粉、2颗鸡蛋,拌匀。我用的一颗咸鸭蛋,没放盐。香煎平菇。的做法 步骤2平底锅或电饼铛放油烧热,放入拌好的平菇,煎至两面金黄出锅装盘。香煎平菇。的做法 步骤3
四、香煎平菇的家常做法?
用料:平菇 500g,面粉 100g,鸡蛋 1个,盐 10g,淀粉 适量,洋葱 半个
做法步骤:
1、蘑菇撕条焯水,然后过凉水淘洗挤干水分备用
2、然后放入淀粉面粉鸡蛋调好的面糊中,面糊里面加盐,辣椒粉,十三香搅拌
3、挂好面糊一个一个放进锅里炸
4、第一遍炸成型捞出,回锅在炸第二遍,炸至金黄色捞出就可以了
5、起锅少一点油,放入小香葱,洋葱丝,小红辣椒,再加入生抽,鸡精,适量一点点老抽翻炒均匀,炒熟放入炸好的蘑菇快速翻炒均匀,撒上芝麻即可。
五、香煎蘑菇怎么做好吃,香煎蘑菇的家常做法?
材料
松板肉 1片,蘑菇 200克,高丽菜 适量,盐巴 适量,胡椒粉 适量
做法
1、高丽菜洗净切丝泡冰水,蘑菇洗净,不放油干煎至蘑菇两面金黄,
2、用刚刚煎蘑菇的锅子继续煎肉,煎至八分熟盖锅子闷熟,在开大火煎至表面金黄,
3、蘑菇,肉撒上一点点盐巴与胡椒粉即可。
六、煎炸蘑菇的做法?
用料:平菇 500g,面粉 100g,鸡蛋 1个,盐 10g,淀粉 适量,洋葱 半个
做法步骤:
1、蘑菇撕条焯水,然后过凉水淘洗挤干水分备用
2、然后放入淀粉面粉鸡蛋调好的面糊中,面糊里面加盐,辣椒粉,十三香搅拌
3、挂好面糊一个一个放进锅里炸
4、第一遍炸成型捞出,回锅在炸第二遍,炸至金黄色捞出就可以了
5、起锅少一点油,放入小香葱,洋葱丝,小红辣椒,再加入生抽,鸡精,适量一点点老抽翻炒均匀,炒熟放入炸好的蘑菇快速翻炒均匀,撒上芝麻即可。
七、煎平蘑菇做法?
用料:平蘑菇 500g,面粉 100g,鸡蛋 1个,盐 10g,淀粉 适量,洋葱 半个
做法步骤:
1、蘑菇整个焯水,然后过凉水淘洗挤干水分备用
2、然后放入淀粉面粉鸡蛋调好的面糊中,面糊里面加盐,辣椒粉,十三香搅拌
3、挂好面糊一个一个放进锅里炸
4、第一遍炸成型捞出,回锅在炸第二遍,炸至金黄色捞出就可以了
5、起锅少一点油,放入小香葱,洋葱丝,小红辣椒,再加入生抽,鸡精,适量一点点老抽翻炒均匀,炒熟放入炸好的蘑菇快速翻炒均匀,撒上芝麻即可。
八、平菇的10种吃法?
平菇炒肉片
主要食材:里脊肉、平菇、蒜苗
1.将平菇叶片撕成小朵,冲洗干净之后,放入盐水里浸泡10分钟以上,这样清洗更干净,吃起来也放行。10分钟后,将平菇轻轻攥去水分,装盘待用。
2.准备蒜苗段和蒜末,猪里脊切薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。淀粉必放,可锁住肉的水分。
3.油温6成热,放肉片进行滑炒,炒至变色捞出。油温不能太高也不能太低,这样炒出来的肉片香嫩不发柴。
4.锅中留的底油爆香蒜末,放平菇翻炒,同时要放蚝油和盐调味,这样做平菇才会更入味。平菇炒到完全变软,再将肉片放进去一起合炒,撒少许白糖就可以,不仅提鲜还会使味道更融合。
5.平菇炒到水分快要收干的时候,放蒜苗段提香,翻炒均匀就可以出锅啦。出锅前淋入少许的芝麻油,吃起来会更鲜美可口