一、烧烤蘑菇什么好吃？
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑（平菇）
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇（或黑椒烤杂菌）
杏鲍菇（或杂菌）
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根 5片
金针菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签（用于固定）
各种烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗净，控干水，倒放在烤盘里；2、在口蘑上方均匀的撒少许盐，真的一丢丢就够~；3、烤箱上下火，中层，220℃，10分钟，口蘑就会自己溢出汁水啦。
1、松茸洗净、控干（有泥土的地方可以用小刀刮去），个头大的话竖着切薄片，如果和我的一样是mini款，只要从中间切一刀就好啦；2、黄油室温解冻，用刷子均匀地刷在松茸片两面（也可以直接刷橄榄油）、撒少许黑胡椒粉；3、烤箱上下火，中层，200℃，10分钟。
1、鲜蘑（平菇）去根，撕成一小朵一小朵的，洗净、攥干水分（不要怕弄碎蘑菇，有水分可不好吃）；2、放入一大勺橄榄油、适量黑胡椒粉和盐（如果你喜欢更丰富的口感，也可以加入小茴香、辣椒粉、孜然等），搅拌均匀后阉上5分钟；3、取出蘑菇放在烤架上，烤箱上下火180℃，10分钟。PS：鲜蘑在烘烤的过程中会溢出水分，使用烤架可以更方便地将水分排出；如果用烤盘，可以在5分钟时手动倒一次水分，再放进烤箱。但是，一定要带隔热手套小心烫手。
1、香菇去蒂洗净、控干水，打十字花刀；2、取一只大碗，放两大勺橄榄油、一小勺孜然粉、一小勺辣椒粉、适量盐；3、把香菇倒进大碗，搅拌均匀后花刀冲上码放在烤盘上；4、烤箱上下火，中层，220℃，15分钟，看到汁水包裹在周围并发出一点“呲呲”的声音就好啦。
1、杏鲍菇洗净、控干水，先拦腰切一刀再竖着切薄片；2、取一只小碗，放一大勺橄榄油、一大勺耗油、一小勺黑胡椒，搅拌均匀；3、用刷子把酱汁均匀地刷在杏鲍菇片的两面；4、烤箱上下火，中层，200℃，10分钟；5、取出烤盘，杏鲍菇两面再刷上一层酱汁；6、烤箱上下火，中层，200℃，翻面再烤5分钟。PS：这个菜谱也适合把各种蘑菇混在一起，大小菇种搭配在一起，简单拌一下就丢进烤箱。厚实的酱汁裹着被烤得滑溜溜的各种蘑菇，轻轻松松就能干掉一大碗米饭哦~
1、金针菇去根洗净、控干水，等量分成十份；2、培根从中间切开，取一份卷起金针菇，并用牙签或钎子固定；3、两面均匀地撒上适当黑胡椒、辣椒粉和盐，不必刷油，码放在烤架上；4、烤箱上下火，中层，200℃，10分钟。
二、烤平菇的做法烤箱的热量？
主料
平菇半斤
烧烤辣面一两
孜然20克
辅料
胡麻油适量
盐少量
做法
1.平菇剪掉根。
2.洗干净撕开。
3.备好孜然粉，烧烤辣椒面。
4.烤盘抹油，撒少许的盐，孜然，烧烤辣椒面。
5.放入撒好的平菇。
6.平菇上面再抹油，撒辣椒面，孜然。
7.放入烤箱中，上下火都是240，烤十分钟就可以出锅了。
三、烤平菇正宗做法？
1. 平菇剪掉根
2. 洗干净撕开
3. 备好孜然粉，辣面（烧烤专用辣面）
4. 烤盘抹油，撒少许的盐，孜然，辣面（因为辣面里面有盐）
5. 放入撕好的平菇
6. 平菇上面再抹油，撒辣面，孜然
7. 放入烤箱中，上下火都是240，烤十分钟（每个烤箱的温度不一样）
8. 烤好的平菇出锅啦
四、电饼铛烤平菇的做法？
主料
香菇
辅料
食用油 食盐
煎香菇（电饼铛菜谱）的做法步骤
1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净。
2. 用小刀切下香菇蒂，在香菇表面刻出花刀：先斜着45°切一刀。
3. 在另一侧斜切一刀。
4. 把切口处的香菇剔出来
5. 重复上面的刀法，切成米字型的花刀。
6. 留几个完好的香菇，把香菇碎粒装在菌盖中。
7. 电饼铛预热，选择烙馅饼功能。
8. 烤盘刷薄油，放上香菇。
9. 盖上盖子，电饼铛自动计时。
10. 自动程序结束后，洒上少许食盐即可。
五、平菇电饼铛烧烤的做法？
电饼铛加热倒油，将用元葱胡椒粉耗油盐和味精腌制的平菇，放入慢火煎烤表面。
六、电饼铛烤平菇最好吃的做法？
用料
鸡蛋 1个
蒜蓉 葱花 酱油 麻油 适量
芝士 半片
平菇若干个
电饼铛烤平菇的做法步骤
步骤 1
葱花 蒜蓉 酱油 麻油调料准备调好。
步骤 2
打匀一只鸡蛋
步骤 3
平菇洗净去柄后，正反面抹油少许，放入电饼铛双面烤至8分熟
步骤 4
给部分平菇淋上蒜蓉调味酱，部分塞些芝士，部分淋上蛋液。
步骤 5
盖上电饼铛再烤一分钟
七、微波烤平菇的做法有哪些？
1.平菇去根蒂后放水里泡洗干净。
2.泡洗好的平菇捏干水分，然后用竹签串起来。
3.蒜去皮捣成泥，然后放入碗中加少许水兑成蒜汁备用。
4.准备一些麻辣烧烤粉。
5.把串好平菇放入微波里高火两分钟。
6.结束后取出来，刷上蒜汁，继续高火两分钟。
7.取出来，刷上一层油。继续高火两分钟。
8.取出来刷上麻辣烧烤粉，继续高火两分钟，结束后即可食用。
八、空气炸锅烤平菇的做法？
先把空气炸锅调到200度
用料：蘑菇半斤、盐适量、食用油2勺、干面粉2勺、烧烤料或者孜然粉适量。
撕开洗完的蘑菇，攥干水粉。
均匀的撒一点盐，拌匀，静置15分钟，蘑菇还会继续出水，再次攥干。蘑菇的水份越少，烤出来的成品就越酥脆。
两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉。加了干面粉，拌匀。
再淋两勺食用油，翻拌均匀，这样面粉吸到油，烤熟以后，更香!
空气炸锅不需要预热，铺上铝箔，蘑菇全都放进去，可以稍微多一点，叠加2层没问题，因为蘑菇烤熟会缩水。第一次开火，200度7/8分钟左右。
第一次200度7/8分钟结束后，拿出来翻拌一下，让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下，没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。
出锅前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。