一、蘑菇粉条汤的做法？
食材 主料 蘑菇 150g 粉条 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.蘑菇撕成条，洗净 2.焯一下 3.粉条泡透 4.坐锅，放油，爆香葱末 5.倒入蘑菇翻炒一会儿 6.添适量清水 7.放入粉条 8.煮至粉条熟透 9.放盐、醋、酱油，煮至入味即可 10.出锅
二、丸子平菇粉条汤最正宗的做法？
丸子平菇粉条汤的做法
1,平菇在盐水中浸泡洗净。
2,肉末加入蛋清、少许料酒，淀粉、水、盐、姜末用手抓匀
3，锅中加入适量水，放入粉条，平菇和姜片开中火煮沸。
4,水开后转文火，搓揉丸子成型后放入汤中。
5,全部加入后转中火，加食盐。煮到丸子浮到汤面上撒上葱花关火盛出。
三、蘑菇炖粉条不放肉做法？
食材
干蘑菇200g，粉条200g，猪肉末100g，香葱3根，盐少许，油少许，鸡精少许
方法
1蘑菇去蒂切片，粉皮、香葱、猪肉切好备用。
2锅里放清水烧开下入猪肉。
3放入适量的食用盐调味。
4放入适量的鸡精粉调味。
5开大火把汤水烧开。锅内放入粉皮与蘑菇。
6再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成出锅装盘
四、平菇瘦肉粉丝汤的做法？
1蘑菇撕成小片，洗净。
2肉片加入生粉适量，倒入生抽腌制一会。
3锅内加入食用油烧热，然后倒入洗净的平菇，过一道油去腥。
4稍微过油之后，倒入开水。
5水煮开之后加入粉丝，粉丝要多煮一阵子，煮到粉丝能够夹断即煮熟。
6粉丝煮熟之后再倒入腌制好的肉片，肉片非常容易熟，一下锅就可以关火了。
7最后加入食盐，鸡精调味，即可装盘出锅。
五、平菇炖粉皮的做法？
食材和调料：蘑菇 粉皮 蒜瓣儿 酱油 盐 糖
做法：
一、粉皮放进清水里浸泡至软，洗净
二、蘑菇绰水，撕小片
三、锅里放底油，7、8分热放入蒜片，炒香
四、放入绰水后的蘑菇翻炒，放入酱油，少许糖，足够的水
五、煮沸，放入泡软的粉皮，5分钟左右，放入盐调味，出锅 家常美食小贴士： 蘑菇也可以不绰水，加长煮炖的时间就可以粉皮不要过长时间的煮炖，太软烂影响口感蘑菇已经很鲜美了，可以不需要放味精或者鸡精调味
六、翅根炖平菇的家常做法？
主料
鸡翅根 ：800
平菇 ：230
辅料
粉条 ：100
具体步骤
第一步
平菇洗净沥干水，鸡翅根清洗干净
第二步
锅中上油加热将鸡翅根倒入炸一下，再将平菇倒入继续翻炒
第三步
加入适量的水，等水烧开把粉条加入，
第四步
加入适量的盐，鸡精和酱油，大火炖十几分钟就可以了
七、东北干蘑菇炖粉条的做法？
1.五花肉洗净切片。
2.干蘑菇洗净泡发两小时，捞出后再冲洗一下。泡蘑菇的水沉淀备用。木耳,腐竹,粉条,提前泡发,切段。
3.热锅不倒油,下五花肉煸出油,捞出。
4.锅中再倒入少许油，下葱姜蒜，花椒桂皮大料炒香后倒入五花肉,菜(粉条除外),翻炒两分钟,倒入蘑菇水,调味料,大火烧开,小火炖10分钟后加入粉条。