一、如何做胡萝卜玉米排骨汤?
步骤/方式1
需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜2根、玉米一根、马蹄5个、盐15g。
准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
步骤/方式2
然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
步骤2
步骤/方式3
把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
步骤/方式4
锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
步骤/方式5
锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。
步骤/方式6
时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。
二、玉米胡萝卜蘑菇素汤的做法?
平时都煲肉汤喝,最近吃肉多,想喝个素汤,味道非常赞,不输肉汤~
用料玉米 1根胡萝卜 1根山药 1根八种菌类 25g板栗仁 10个姜 3片盐 适量生命源泉 适量
玉米山药胡萝卜菌汤的做法步骤
步骤 1
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直接买的50g一包的菌类,自己挑出一半,放了25g。清洗干净后,加水泡2小时,泡的水不要倒掉,直接煮汤
步骤 2
甜玉米一根,切三四段(玉米切不动,其实可以多切几段的);山药一根,去皮,切段,一段3cm左右;胡萝卜洗净,切2cm左右的段
步骤 3
姜切片,不用去皮。砂锅加水,加菌类和姜片,煮开,转小火煮20分钟
步骤 4
加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁,炖它!!半小时就差不多了,加盐调下味。
三、排骨玉米胡萝卜汤的做法?
食材:玉米,排骨,生姜,葱,胡萝卜,山药
做法:
排骨清洗干净切成小块,冷水下锅放入姜片和料酒,焯一下水,捞出清洗干净。
玉米切成玉米段,胡萝卜切成滚刀块,山药切成小段。
锅中烧油,油热后倒入姜片爆香,再倒入焯好水的排骨,煎至两面金黄,然后再倒入开水。
煮开以后再倒入玉米,炖煮20分钟左右,然后再放入胡萝卜和山药,然后继续炖煮煮熟。
都煮好以后放入一勺盐和适量的鸡精搅一下搅匀,最后再撒上葱花点缀即可。
四、平菇玉米排骨汤?
食材
海鲜菇适量,金针菇适量,玉米适量,生姜适量,大蒜适量,排骨适量,盐适量,白醋适量,
1.海鲜菇洗净切片。
2.金针菇洗净。
3.玉米切段。
4.生姜大蒜切片。
5.排骨飞水后倒入电压力锅内。
6.放入生姜大蒜。
7.放入适量盐。
8.放入白醋。
9.放入海鲜菇。
10.放入金针菇。
11.放入玉米。
12.放入水,没过表面。
13.电压力锅选择靓汤键。
14.蜂鸣后排气,开盖,根据个人口味加入盐。
15.加入鸡精,撒上葱花即可。
16.美味又好吃的平菇玉米排骨汤完成开吃了。
五、玉米胡萝卜排骨汤的做法?
准备食材:
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法:
1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
六、广东排骨玉米胡萝卜汤的做法?
1.排骨我喜欢选比较瘦的,用清水泡洗干净;玉米胡萝卜洗净,切2厘米长的段;
2.排骨、玉米、胡萝卜放入汤锅,加凉水没过所有材料,大火煮开后转小火,同时撇净浮沫(这步很重要),加入姜片,小火煲汤1.5小时;
3.煲汤过程不加盐,煲好后喝汤时候再加盐,我个人不喜欢加味精鸡粉一类,这个汤本身就很鲜甜,淡淡的玉米的糯香,很清爽;
4.排骨没味道,我个人喜欢蘸东古一品鲜酱油吃