一、蘑菇可以和墨鱼仔一起烧？
蘑菇可以和墨鱼仔一起吃，两者不相克。墨鱼：美味可口，营养价值很高，有养血滋阴、去淤止痛等功效；蘑菇：性味甘、凉，入肠、胃、肺经，有益肠胃、化痰、理气等功效。
二、墨鱼是否可以炖牛肉？
材料
墨鱼200g，牛肉500g，杏鲍菇，平菇，胡椒粉，料酒，蛋清，盐，葱花，姜末
做法
1、先把墨鱼和牛肉分别剁成泥。
2、然后墨鱼糜和肉糜加一起，放入胡椒粉、料酒、盐、味精、蛋清一起搅拌，打出劲道即可。
3、用调羹做成一个个丸子，过水，放入平菇、杏鲍菇煮开。
4、加盐、胡椒粉，撒上葱花，美味的墨鱼肉丸菌菇汤做好了。
三、墨鱼炖蘑菇做法？
材料：大骨500g、墨鱼50g、白玉菇100g、干香菇3朵、黑木耳15g、莲藕200g、玉米1根、生姜 15g、香叶 2片、精盐 3g
做法：
1、墨鱼，洗净切小块，下锅焯水。焯水的时候加一些姜片，料酒去腥。
2、焯水的大骨，在流动的水下冲净油质。
3、用刀尖插入莲藕中，掰成块；玉米剁小段。
4、焯水好的墨鱼，大骨，香叶，生姜片放入电炖锅中，加入够量的水，接通电源开始慢炖。
5、炖汤的时候来处理菌菇。提前泡发好的干香菇，黑木耳洗净，香菇挤干水份，黑木耳撕小朵，白玉菇去蒂洗净，加入莲藕，玉米。
6、莲藕玉米下炖锅1小时，加入什锦菇继续煲，20分钟后，加盐调味即可。
四、鱼和平菇能一起煮吗？
鱼和平菇能一起煮的,两者并没有相冲突的地方。两者搭配营养丰富。
五、墨斗鱼汤的做法有何诀窍？
食材用料
冬瓜
平菇
墨斗鱼丸
盐
香油
鸡粉
做法
1.冰鲜的墨斗鱼丸，里面有送的油蒜酥。
2.锅里下适量清水，下丸子一起煮。
3.把切成片的冬瓜也一起下锅煮。
4.平菇洗净，大的撕成小块，挤干水份。
5.开锅后略煮至冬瓜透明。
6.倒入洗好的平菇。
7.调入适量的盐。
8.再下适量的鸡粉。
9.滴几滴香油后出锅。
六、香菇墨鱼排骨汤怎么做？
香菇墨鱼排骨汤
材料
主料：排骨300g、墨鱼50g、薑2片、香菇7朵；
辅料：食盐适量
做法：
1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时，排骨洗净。
2、排骨放入开水焯一下捞起凉水洗净备用。
3、香菇洗净撕块，墨鱼去黑膜洗净撕块，和排骨一起放入炖锅中。
4、加水至炖盅2/3处，加入少量盐，盖上盖子，按下开关。
5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。
小贴士
排骨要先用开水焯一下去除血水，墨鱼的黑膜要去掉。