一、烤蘑菇土豆片的做法,烤蘑菇土豆片怎么做好吃?
主料:牛排 辅料土豆一个 盐少许 黑胡椒少许 淀粉适量 葱末少许 姜片少许 蒜片少许 蘑菇适量 橄榄油少许 蚝油少许 蜂蜜少许 孜然少许 牛排配烤蘑菇土豆的做法步骤1. 牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐,黑胡椒,一点淀粉。切葱末,姜片,蒜片。撒在牛排上。腌制两小时2. 蘑菇花刀切开口,先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油,蜂蜜,孜然,黑胡椒和盐调好的;土豆切成两半,在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉,刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油;蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟3. 平底锅倒一点油,油热后煎牛排,想吃几分熟就煎几分熟;而后全部盛在盘子里!可以吃啦
二、烤平菇正宗做法?
1. 平菇剪掉根
2. 洗干净撕开
3. 备好孜然粉,辣面(烧烤专用辣面)
4. 烤盘抹油,撒少许的盐,孜然,辣面(因为辣面里面有盐)
5. 放入撕好的平菇
6. 平菇上面再抹油,撒辣面,孜然
7. 放入烤箱中,上下火都是240,烤十分钟(每个烤箱的温度不一样)
8. 烤好的平菇出锅啦
三、俄罗斯烤土豆做法?
用料
土豆
1颗
马苏里拉奶酪
若干
蛋黄酱
若干
白蘑菇
3-4颗
熟鸡蛋
半颗
生菜叶
1片
甜玉米粒
若干
金枪鱼罐头
若干
俄式酸黄瓜
2-3片
步骤 1
我是半夜临时馋了想吃,但是没有沙拉材料,所以做了简易的。正宗的做法:锡纸包住整颗土豆放进烤箱烤熟透,取出备用。然后可以用各种蘑菇,蔬菜,火腿,鸡蛋,金枪鱼肉,酸黄瓜,油浸橄榄……自选加上蛋黄酱做成沙拉,马苏里拉芝士若干。把土豆从中间划一刀,洒上足够的马苏里拉,第二次放进烤箱上下温度180~200°,15分钟足以融化它。取出,像热狗那样铺上适量拌好的沙拉,然后就可以吃了。
步骤 2
我的夜宵成品,由于没有沙拉材料,我洒了日本的胡椒盐,再加马苏里拉奶酪。也挺好吃的。
四、土豆可以烤着吃吗?
一、土豆可以烤着吃。
二、用料:
主料:土豆2个
辅料:奶酪150 克、柠檬 1-2片、水芹菜1根、口蘑 6个、洋葱 大半个
调料:橄榄油适量
三、步骤:
1.土豆洗净,表面抹上橄榄油和盐。(裹上锡纸)放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条;柠檬切片取汁;蘑菇切片
4.锅里给少油,加少量盐,将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱,炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的土豆从中间切开,但是不要切断
8.夹上奶酪,撒上心里美萝卜丝、水芹,与炒好的蘑菇一起上桌