平菇木耳炒鸡蛋(平菇木耳炒鸡蛋的做法)

淘菜谱 2023-03-12 01:16 编辑:admin 176阅读

一、平菇炒蛋做法?

食材准备:平菇300克、鸡蛋两个、香葱两根、花生油60克、盐2克、蚝油10克。

烹饪步骤:

1、把平菇去根部洗净,撕成小块。

2、把鸡蛋磕入碗中,加入切好的葱花打散。

3、热锅倒油烧开,再倒入蛋液,划散,盛出。

4、锅留底油,放入平菇爆炒一会,撒入盐炒匀。

5、放入鸡蛋混合,倒入蚝油炒匀,即可出锅享用。

二、木耳鸡蛋平菇油菜怎样做?

木耳泡发鸡蛋打散搅匀,平菇和油菜洗净,撕成小块,锅热倒入油,首先将鸡蛋定型,然后放入泡好的木耳平菇油菜大火翻炒,调味即可。

三、怎样做平菇炒鸡蛋?

步骤/方式1

平菇洗净摘成小朵

步骤/方式2

凉水下锅焯一下水

步骤/方式3

放入冷水中过凉再沥干水份

步骤/方式4

韭菜切成小段

步骤/方式5

碗中打入鸡蛋,加盐搅拌均匀

步骤/方式6

起锅烧油,倒入蛋液凝固厚打散

步骤/方式7

放入平菇,中火翻炒

步骤/方式8

放入韭菜,加胡椒粉

步骤/方式9

翻炒均匀盛出

四、木耳平菇油菜的做法?

1.把食材洗净备用

2.油菜用水汆一下然后捞出放进冷水盆里备用

3.鸡蛋打散备用

4.起锅把鸡蛋煎制金黄色,把木耳放进去翻炒几下

5.然后放入油菜继续翻炒一分钟,加盐、鸡精,翻炒几下就可以出锅了!

6.完成 还不错吧

五、木耳菇的家常做法?

用料

鸡蛋2 个

木耳 10朵

蘑菇 5个

胡萝卜 ¼根

蒜苗 2根

盐 适量

鸡精 适量

木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好材料,准备起锅烧油

步骤 2

炒鸡蛋,用筷子翻炒,用铲子炒的鸡蛋不够嫩

步骤 3

先下蘑菇,炒1分钟,再下木耳,胡萝卜,翻炒两三分钟

步骤 4

最后下蒜苗,翻拌出锅,不宜过久。不然蒜苗散发不了味道

六、鲜平菇的家常做法?

食材:平菇,青椒,鸡蛋,生抽,耗油,白糖,盐少许,葱姜蒜适量

做法:

1、平菇掰开洗净,在清水里浸泡10分钟,鸡蛋打散,青椒洗净去蒂去籽切成斜片,泡好的平菇沥水待用,锅里倒油,油热下鸡蛋,炒好鸡蛋后盛出备用

2、调制酱汁,生抽2勺,耗油1勺,白糖一点,少许盐调匀。

3、锅内重新倒油,爆香葱蒜,下入平菇翻炒,刚开始平菇还是比较硬,炒出平菇中的水份,平菇也变软了

七、平菇青椒炒蛋的做法?

平菇青椒炒蛋的方法:首先把所有的配料准备好,就可以开始1、鸡蛋加少许盐打散,青椒去蒂洗净切丝,平菇撕条焯水,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒青椒、平菇、木耳片刻。

4、放盐和鸡精调味,倒入炒好的鸡蛋炒匀即可。