一、香脆菇香干的做法?
香干95克
香菇10克
辅料
生抽适量
盐适量
1. 食材:香干、香菇(已泡发清洗)
2. 将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。
3. 将香干放在案板上切开。
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。
5. 接着,加适量的生抽。
6. 加适量的盐。
7. 调味炒匀,即可出锅。
二、干炒蘑菇怎么做好吃,干炒蘑菇的家常做法?
香干切成丝,青椒去籽切丝
3
蘑菇切成片
4
水烧开,加点盐蘑菇焯烫一遍
5
油加热,煸炒青椒,香干
6
变色加入处理好的蘑菇
7
翻炒均匀烧十几秒钟
8
加盐,鸡精调味就可以
9
咸鲜味美,香气四溢的香干炒蘑菇就做好了
三、平菇炒咸肉正宗做法?
平菇焯水后加咸肉,尖椒豆干放入锅中,大火爆炒
四、蘑菇豆腐干家常做法?
起锅烧油放入蘑菇和豆腐干翻炒片刻,大概一分钟,然后加盐,生抽炒入味即可出锅
五、蘑菇鸡蛋炒香干做法?
原料:鸡蛋干、蘑菇、红椒、盐。
做法步骤:
第1步、食材:鸡蛋干、蘑菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。
第2步、将蘑菇放在案板上切成片,红椒切成块。
第3步、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
第4步、将切好的蘑菇下入沸水中焯开35秒后捞出。
第5步、起锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
第6步、接着,合入切好的鸡蛋干和焯好的蘑菇翻炒一下。
第7步、然后,加适量的盐。
第8步、调味炒匀即成。