一、平菇容易消化吗？
好消化：平菇属于食用菌类食物，含有部分蛋白质和膳食纤维，以及较少的脂肪，虽然蛋白质和膳食纤维属于大分子物质，且与其他小分子物质相比可能较难消化。
但若进食量较少，对于机体而言，在胃酸和胃肠蠕动的配合下，对平菇的消化时间可能也较短，相对而言可能较好消化。
且与其他油腻、粗糙的食物相比，如肥肉、糯米等，平菇也比较好消化。
二、平菇好消化吗？
好消化：平菇属于食用菌类食物，含有部分蛋白质和膳食纤维，以及较少的脂肪，虽然蛋白质和膳食纤维属于大分子物质，且与其他小分子物质相比可能较难消化。
但若进食量较少，对于机体而言，在胃酸和胃肠蠕动的配合下，对平菇的消化时间可能也较短，相对而言可能较好消化。
且与其他油腻、粗糙的食物相比，如肥肉、糯米等，平菇也比较好消化。
三、平蘑菇的营养价值？
1 比较高。2 平蘑菇所含的营养成分非常丰富，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，其中以蛋白质和矿物质含量较高。3 平蘑菇中的蛋白质含量比较高，可以提供人体所需的氨基酸，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。此外，平蘑菇中的矿物质含量也较高，其中铁、钙、锌等对人体健康有益。因此，比较高，适合作为健康饮食的一部分。
四、什么食物好消化又营养？
苹果、猕猴桃、西红柿、山楂、柠檬、葡萄柚、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、鸡蛋、鱼肉、平菇、金针菇都是易消化的食物。
食物的消化过程从入口开始，经过口腔、胃及小肠等器官分泌消化酶及酸，分解为营养供人体吸收，粪便排出体外。故对食物来说，分解时间短的则为易消化食物。
五、有营养又好消化的食物？
苹果、猕猴桃、西红柿、山楂、柠檬、葡萄柚、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、鸡蛋、鱼肉、平菇、金针菇都是易消化的食物。
食物的消化过程从入口开始，经过口腔、胃及小肠等器官分泌消化酶及酸，分解为营养供人体吸收，粪便排出体外。故对食物来说，分解时间短的则为易消化食物。
一般富含脂肪和纤维的食物不易消化。容易消化的食物一般为不含纤维的简单碳水化合物或不含碳水化合物的高蛋白质食物，像大米主要含有碳水化合物，就是比较容易消化的食物。值得注意的是米饭冷却以后就不容易被消化，所以米饭要趁热吃才容易消化。