冬瓜平菇的做法大全家常(冬瓜和平菇怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-10 19:40 编辑:admin 227阅读

1. 冬瓜和平菇怎么做好吃

食材清单

冬瓜 一斤 、 平菇适量,白贝 一斤 、 香葱三棵 、 姜 三到五片 、 胡椒粉 适量 、 麻油 适量 、 食盐

烹饪步骤

1,冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮。

2,白贝放盐(一勺约三克),泡一个钟头,待冬瓜煮半小时后放入锅中。加点料酒,没有加点白酒一样。

步骤3,煮五分钟,白贝全开口即可。放平菇,胡椒粉、盐适量,加小葱花,最后放点香油提味,喜欢其他油也可不用香油。

2. 冬瓜和平菇怎么做好吃视频

主料 :

冬瓜300g

平菇200g

猪肉适量

辅料 :

葱花适量

调料 :

油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

步骤1

将平菇洗干净,控干水分。

步骤2

葱花备用,猪肉切片。

步骤3

冬瓜切片。

步骤4

油锅烧热,葱花炝锅。

步骤5

放入猪肉炒。

步骤6

然后放入冬瓜片炒1分钟。

步骤7

加入平菇。

步骤8

大火炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。

3. 冬瓜和什么菇搭配好吃

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,而且蘑菇富含粗纤维,能够促进宝宝消化,增加食欲,增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个;

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净,去掉蘑菇蒂,取蘑菇伞的部分,切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中,将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅,倒入适量清水,放入面条,将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。

4. 冬瓜和平菇怎么做好吃窍门

主料

花蟹

400g

基围虾

100g

冬瓜

500g

辅料

鱿鱼须

适量

平菇

适量

米粉

40g

香葱

适量

适量

鸡粉

适量

香油

适量

步骤

1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。

2.锅里下水,下切好的冬瓜片。

3.再放入洗好虾和蟹。

4.开锅后捞去浮沫。

5.放入干米粉。

6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。

7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。

8.加入一点鸡粉。

9.关火滴香油。

10.丢入一点葱花。

5. 香菇和冬瓜怎么做

用料

冬瓜200克,午餐火腿4/1,鹌鹑蛋10个,基围虾6个,食用油适量,鸡精1茶匙,小葱1根,胡椒粉适量

做法

1、冬瓜切薄片,午餐火腿切条,鹌鹑蛋煮熟拔壳,虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。

2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄,

3、倒入一大碗温开水放入火腿,烧开放入虾仁,虾仁变红关火,放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。

4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦!

6. 冬瓜和蘑菇怎么做好吃

1.平菇洗净,撕朵;豆腐洗净,切片;冬瓜洗净,切块

2.油锅烧热,放入平菇朵煎至表面金黄,盛出,沥油,备用

3.另起油锅烧热,放入豆腐片、冬瓜块、平菇朵和酱油翻炒片刻,然后放入蘑菇浓汤、葱末、盐搅拌均匀,煮熟,淋入香油,撒香菜叶即可