1. 冬瓜和平菇怎么做好吃
食材清单
冬瓜 一斤 、 平菇适量,白贝 一斤 、 香葱三棵 、 姜 三到五片 、 胡椒粉 适量 、 麻油 适量 、 食盐
烹饪步骤
1,冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮。
2,白贝放盐(一勺约三克),泡一个钟头,待冬瓜煮半小时后放入锅中。加点料酒,没有加点白酒一样。
步骤3,煮五分钟,白贝全开口即可。放平菇,胡椒粉、盐适量,加小葱花,最后放点香油提味,喜欢其他油也可不用香油。
2. 冬瓜和平菇怎么做好吃视频
主料 :
冬瓜300g
平菇200g
猪肉适量
辅料 :
葱花适量
调料 :
油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:
步骤1
将平菇洗干净,控干水分。
步骤2
葱花备用,猪肉切片。
步骤3
冬瓜切片。
步骤4
油锅烧热,葱花炝锅。
步骤5
放入猪肉炒。
步骤6
然后放入冬瓜片炒1分钟。
步骤7
加入平菇。
步骤8
大火炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
3. 冬瓜和什么菇搭配好吃
蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,而且蘑菇富含粗纤维,能够促进宝宝消化,增加食欲,增强免疫力。
食材
宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个;
步骤
1、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小丁状。
2、将蘑菇洗干净,去掉蘑菇蒂,取蘑菇伞的部分,切成碎末状。
3、将宝宝面条掰成小段。
4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中,将食材蒸到软烂的状态。
5、取一口小锅,倒入适量清水,放入面条,将面条煮到软烂的状态。
6、将煮好的面条盛入碗中。
7、搅拌均匀即可。
4. 冬瓜和平菇怎么做好吃窍门
主料
花蟹
400g
基围虾
100g
冬瓜
500g
辅料
鱿鱼须
适量
平菇
适量
米粉
40g
香葱
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
步骤
1.虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2.锅里下水,下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好虾和蟹。
4.开锅后捞去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7.全部食材熟透后,下适量的盐调味。
8.加入一点鸡粉。
9.关火滴香油。
10.丢入一点葱花。
5. 香菇和冬瓜怎么做
用料
冬瓜200克,午餐火腿4/1,鹌鹑蛋10个,基围虾6个,食用油适量,鸡精1茶匙,小葱1根,胡椒粉适量
做法
1、冬瓜切薄片,午餐火腿切条,鹌鹑蛋煮熟拔壳,虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。
2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄,
3、倒入一大碗温开水放入火腿,烧开放入虾仁,虾仁变红关火,放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。
4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦!
6. 冬瓜和蘑菇怎么做好吃
1.平菇洗净,撕朵;豆腐洗净,切片;冬瓜洗净,切块
2.油锅烧热,放入平菇朵煎至表面金黄,盛出,沥油,备用
3.另起油锅烧热,放入豆腐片、冬瓜块、平菇朵和酱油翻炒片刻,然后放入蘑菇浓汤、葱末、盐搅拌均匀,煮熟,淋入香油,撒香菜叶即可