红芥菜可以和平菇一起煮吗(平菇可以和紫菜一起煮吗)

淘菜谱 2023-01-10 14:45 编辑:admin 283阅读

1. 平菇可以和紫菜一起煮吗

  可以的,推荐做法:  酸辣猪血紫菜汤  酸辣猪血紫菜汤的制作材料:  主料:猪血250克  辅料:紫菜(干)25克  调料:酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克  酸辣猪血紫菜汤的做法:  1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;  2. 将沙锅里加适量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿;  3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成酸辣猪血紫菜汤。  健康提示  1. 本品可增进食欲,并有补血之功效;  2. 适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。  食物相克  猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。  紫菜牡蛎猪血汤  准备材料  牡蛎:400g 猪血:150g 鲜紫菜:适量  蘑菇:适量 子姜:少许 干海带:少许  柴鱼屑:少许 辣豆瓣酱:少许 盐:少许  胡椒粉:少许 香醋:少许 麻油:少许  太白粉水:少许  菜谱特色:  牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。猪血具有排毒去尘的作用。天气渐渐寒冷的时候可以煮这道汤,暖身又保健。  制作步骤  1、用少许料酒、太白粉将牡蛎腌过,猪血切块烫飞水后冲洗干净,鲜紫菜泡洗干净,子姜切丝。  2、将干海带,柴鱼屑放进清水里烧煮30分钟,捞起杂物后成为汤底;汤底烧开,放进紫菜、猪血烧煮10分钟,加入牡蛎、蘑菇和所有调味料继续煮5分钟,用太白粉水勾薄芡,加入子姜丝拌均即可。

2. 紫菜可以跟菇一起煮吗

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可以,金针菇紫菜蛋汤的做法如下

主料:金针菇100克、鸡蛋2个、紫菜30克

辅料:植物油1小勺、食盐1小勺、细香葱1根、香油1小勺

做法:

1、准备紫菜,鸡蛋2只,金针菇洗净,香葱和葱花

2、起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段,注入半锅清水,烧开

3、水烧开后,倒入蛋液

4、随即倒入金针菇,略煮一会儿

5、放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐

6、撒上葱花搅匀,出锅前淋入少许芝麻香油

7、这样,金针菇紫菜蛋花汤就做好了。

3. 紫菜能和平菇一起煮吗

食材主料

鱼丸

200g

紫菜

60g

辅料

适量

适量

红萝卜

适量

肉饺

适量

白菜

适量

生姜

适量

蘑菇

适量

鸡精

适量

步骤

1.瘦肉切片

2.蘑菇洗干净、红萝卜切片、白菜洗干净

3.肉饺

4.砂锅里倒入高汤放入丸子、瘦肉和肉饺

5.放入姜片

6.煮滚了放入红萝卜和白菜

7.紫菜洗干净

8.把紫菜放入砂锅中一起煲煮

9.调入盐巴鸡精

4. 平菇可以和紫菜一起煮吗早餐

星期一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:西红柿或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果:枇杷(或长生果)3~4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果:鸭梨一个或西瓜一块。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黄瓜)1个。

中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓(或李子)5~6个。

中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果1个。

中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

5. 平菇可以和紫菜一起煮吗宝宝

当然可以,这两种菜都是没有什么影响的,放在一起煮汤不会有什么问题。给你推荐一个汤,平菇斯成小条加清水直接放锅里煮,煮开十分钟后(时间久点更好)放入紫菜和青菜,加入少许盐,鸡精调味,滴上香油就好了。很美味的。

6. 紫菜可以和香菇一起煮吗

食材

紫菜 /虾皮 /香菇 / 大米 /三层肉

青豆仁 /胡萝卜 /盐

葱头蒜苗一棵

▼1、三层肉切丝,大米浸泡半小时捞起沥干水,香菇提前泡发切丝,蒜苗切碎,胡萝卜切小丁,紫菜泡软再用剪刀剪小段,葱头去皮洗净

▼2、三层肉下锅炸至金黄出油,再把多余的油倒出

▼3、放胡萝卜和青豆一起翻炒均匀,放入虾皮

▼4、放入泡好的大米

▼5、放紫菜再次翻炒均匀

▼6、调入适量盐、加入少许的纯净水煮开

▼7、煮开后转移到砂锅或者电饭煲煮熟即可

▼8、接着我们要准备炸葱头,先把葱头切细

▼9、锅里放适量油,把切好的葱头下锅炸至金黄捞起,捞起的葱和油分开放

▼10、捞起的香葱放5分钟自然会变脆,再放进焖好的米饭里

▼11、撒上蒜苗碎盖上锅盖再焖2分钟最后起锅把葱头和蒜苗还有米饭一起拌匀就可以享用啦

7. 紫菜跟平菇能不能一起煮

步骤

1.平菇用热水烫一下后攥干水分,猪瘦肉切丝,切适量葱花,

2.锅中倒油,中火加热,下肉丝翻炒,

3.待肉丝变色,加入葱花炒香,

4.下入平菇翻炒,加少许酱油,翻炒均匀,

5.加适量水,

6.下入挂面和紫菜,

7.加适量盐,

8.将挂面煮至断生,

9.淋入鸡蛋液,

10.点少许香油即可出锅。

8. 紫菜能和菇类一起煮吗

平菇150克、西红柿1个、嫩豆腐半块、小白菜1棵、猪瘦肉150克

腌肉调料:

葱姜水1勺、鸡蛋清少许、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺、淀粉1勺

制作调料:

盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1棵、香菜1棵

四川带肉三鲜汤的做法步骤:

【步骤一】:把猪瘦肉切成和硬币厚的薄片,放入碗中依次放入葱姜水1勺、少许鸡蛋清、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺,用手抓拌均匀,然后放入一勺淀粉,再次用手抓拌均匀腌制10分钟。

【步骤二】:把平菇根切掉放入盆中,放一勺盐,放入清水浸泡10分钟,用以去除农药残留和蘑菇缝隙中的杂质。

【步骤三】:把泡完的平菇清洗干净后用手撕成块装盘,小白菜清洗干净切成颗粒装也盘备用。

【步骤四】:把豆腐切成小块放入碗中,再放入一勺盐,添水没过豆腐浸泡10分钟,用以去除豆腥味。

【步骤五】: 把西红柿去皮后切成小块、香葱和香菜切成末、生姜切成片,大葱切成段,分别装盘备用。

【步骤六】:取一个砂锅锅放入葱姜、西红柿块,放入适量的清水,大火烧开转小火熬制5分钟把西红柿的味道熬出来。

【步骤七】:另外取一个炒锅放入清水烧开,把蘑菇放里边煮1分钟,目的是去除蘑菇草酸和异味,然后捞出来用清水冲洗一下备用。

【步骤八】:西红柿汤熬好后,把葱姜拣出来,放入蘑菇和泡好的豆腐放里边大火烧开,炖煮2分钟把浮沫打掉。

【步骤九】:豆腐和蘑菇炖煮2分钟,开小火把肉片逐一放入锅中,同时放入小白菜,再放入盐1勺、胡椒粉1勺,稍微搅拌一下,稍微开大一点的火再炖煮1分钟,把白菜和肉片煮熟。

【步骤十】:肉片和小白菜煮1分钟, 然后放入1勺鸡精、1勺香油,搅拌一下,撒上香葱和香菜出锅。

9. 紫菜和香菇 平菇 可以一起吃吗

嫩豆腐、鸭血、胡萝卜、木耳、生姜、大葱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、芝麻香油

制作步骤:

第一步:准备一块嫩豆腐,切成片后改刀切成丝,冷水下入锅中;鸭血、胡萝卜、木耳均改刀切成丝,切好后一起放入锅中。往锅中加入少许盐、生抽、料酒,搅匀后大火烧开,然后用漏勺捞出来控干水分备用。

第二步:锅中继续加入清水,根据个人口味加入少许盐、生抽酱油、鸡精调味,再加入多一点胡椒粉,用勺子搅拌均匀后大火烧开。

第三步:利用锅中水烧开的时间,把生姜、大葱切成细丝,香菜切成末,然后在碗中打入一个鸡蛋并充分搅散。

第四步:待锅中水开后下入焯好水的食材,大火再次烧开后,加入适量水淀粉勾芡收汁,汤汁浓稠后再加入鸡蛋液并用勺子轻轻搅动拨开。

第五步:往锅中加入陈醋(可以多一点)、芝麻香油,搅匀后再大葱丝和香菜末,用勺子再次搅拌均匀即可出锅。

制作关键点:

1.嫩豆腐切成丝后一定要冷水下锅

2.水淀粉勾芡收汁的时候请根据个人喜好来调整汤汁的浓稠度

酸辣开胃,鲜香味美的酸辣汤,是不是分分钟就搞定了?食材也可以根据自己喜欢的口味来选择,能瞬间让你胃口大开,专治没胃口。喜欢的朋友一定要自己尝试一下哦!