1. 西兰花炒平菇的功效与作用
主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克， 辅料：胡萝卜50克，白皮大蒜5克， 调料：盐2克，味精1克，植物油20克
做法
1.西兰花切小朵；
2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；
3.胡萝卜去皮洗净，切片；
4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；
5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；
6.放入调味料（盐、味精）即可
2. 西兰花炒菌菇的作用
步骤/方式1
胡萝卜炒西兰花
步骤/方式2
西兰花炒大虾
步骤/方式3
蒜蓉西兰花
步骤/方式4
西兰花炒木耳
步骤/方式5
干煸西兰花
步骤/方式6
西兰花炒肉
步骤/方式7
鲍汁菌菇西兰花
步骤/方式8
西兰花炒香肠
步骤/方式9
五彩西兰花
步骤/方式10
西兰花炒培根香菇
3. 平菇炒西兰花营养价值
西兰花和花菜可以一做吗， 可以，并且西蓝花和菜花一起炒还有一个好听的名字叫炒双花。
1.西兰花摘成、花菜摘成小朵，放入大碗中，加满水，加入适量盐浸泡半小时，然后冲干净待用。
2.蘑菇浸泡洗净，一切四。
3.胡萝卜洗净切片（可以切成菱形片，可以更好看些）待用。
4.大蒜头拍松切末。
5.锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末爆香。
6.加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒。
7.加入适量盐，加适量水，加盖焖烧约三分钟左右。
8.翻炒，加入味精调味，淋上麻油，就可以了。 西蓝花的营养价值 1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。吃货们可以学一学，祝你成功
4. 西兰花炒平菇的做法窍门
炒蘑菇是一道美味可口的菜肴，下面我们说一下如何炒。
首先，把买回来的蘑菇撕成小条，放清水里洗净，洗的时候我们可以在清水里面加少许面粉，这样洗的更干净。洗好的蘑菇净水备用。
其次，准备葱花、蒜瓣，花生油等调料。
再次，热锅放油，炒葱花和蒜瓣，至有蒜香味即可，这时可以倒入酱油。
最后，倒入蘑菇，翻炒，至蘑菇炒熟即可乘出上桌了。
5. 西兰花炒平菇的好处
西兰花和花菜可以一做吗，可以，并且西蓝花和菜花一起炒还有一个好听的名字叫炒双花。
1.西兰花摘成、花菜摘成小朵，放入大碗中，加满水，加入适量盐浸泡半小时，然后冲干净待用。
2.蘑菇浸泡洗净，一切四。
3.胡萝卜洗净切片（可以切成菱形片，可以更好看些）待用。
4.大蒜头拍松切末。
5.锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末爆香。
6.加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒。
7.加入适量盐，加适量水，加盖焖烧约三分钟左右。
8.翻炒，加入味精调味，淋上麻油，就可以了。西蓝花的营养价值1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。吃货们可以学一学，祝你成功
6. 平菇炒兰花菜功效与作用
不用着急，更不用急着换植料，只需摘掉它们，然后加强兰盆环境的通风，在有太阳的上午尽可能给兰花晒一晒。小蘑菇萌发大多是因为土壤与环境湿度过高，加上夏天的温度适合它萌生而已。
相反，如果看不到小蘑菇，但是兰盆或者植料中有霉变的菌丝（大多为绿色、枯褐色），就要注意了。这些菌丝大多有臭味，闻起来和盆面上的小蘑菇不一样。这些霉变的菌丝会影响兰根的生长，需要及时倒盆换料处理。
7. 蘑菇炒西兰花的功效
蘑菇炒青菜‼️普通家常菜‼️少油更健康的做法步骤
步骤 1
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青菜洗净，切成容易吃的长度，青菜我喜欢这种颜色比较淡的，炒一下容易出水，很嫩
步骤 2
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蘑菇洗净切成厚片，蘑菇也容易出水，切成5mm厚度口感更好
步骤 3
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锅内加入少许油加热
步骤 4
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倒入蘑菇和青菜
步骤 5
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炒熟即可，喜欢少油的，如果炒了太干可以加一点点水
8. 西兰花炒平菇的功效与作用及禁忌
炒平菇搭配配菜蒜苗
原料
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蒜苗 (适量)
平菇 (适量)
盐 适量
干辣椒 适量
鸡精 适量
姜蒜 适量
1/首先我们把选好的平菇拿出来处理一下，我们把它撕成均匀的条状，清洗干净。
2/锅里放水烧开，把平菇放进去。一分钟之后就可以把它盛出来了。
3/现在开始准备配菜。姜蒜切好。干辣椒切成小段。蒜苗切成小段。
4/锅里放入适量的油。放入葱姜和干辣椒炒香，闻到香味就可以停止了。
5/这个时候就可以把平菇放进去进行翻炒，大概两分钟左右就可以了。
6/现在开始放入盐，生抽鸡精等调味，最后再放入蒜苗。炒出香味就可以出锅了。