1. 南瓜汤圆子的做法
做法步骤
1/8南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
2/8面粉糯米粉按1：2的比例
放入盆里加入南瓜泥和糖
3/8不用加水，用南瓜泥和面，和成团放二十分钟。
4/8把面团多揉一会儿，揉光后做成小圆球。
5/8在盘子里撒一些黑芝麻，放入南瓜球滚几下，滚上黑芝麻。
6/8锅里倒油，温热后放入南瓜球。
7/8大火烧开，丸子上色后关小火，直至炸成金黄色。
8/8炸好后出锅装盘。
2. 南瓜汤圆汤的做法
准备材料：南瓜、糯米粉、紫薯馅；
2/6
南瓜洗净、切片；放入锅里蒸熟，压成泥状备用；
3/6
南瓜泥和糯米粉混合，和匀成粉团，把粉团揉到不粘手即可；
4/6
把粉团揉成小长条，再用刀分成若干块
5/6
南瓜面团分成小份，按成小饼，捏成小碗状，中间放入馅料
6/6
分别把它做成小的汤圆即可，再入放冰箱冷冻，随吃随取。
3. 南瓜汤圆的做法窍门
1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙馅适量。
2、南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。
3、和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子。
4、可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。
5、油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟即可。爱吃甜的，可以在和南瓜粉团的时候放些糖。
4. 南瓜汤圆子的做法窍门
1
南瓜洗净切块；龙骨洗净斩件；鸡爪洗净，把指甲剪掉；花生用水泡半小时
2
鸡爪、龙骨焯水
3
准备工作完成后把以上食材放入砂锅中加水煲1个半小时
4
加盐、鸡粉调味即可
5. 南瓜汤圆子的做法视频
用料：猪肉（肥三瘦七） 200g 、 瓢儿菜菜心 3颗 、 粉丝 40g 、 姜 2g 、 花椒 1g 、 葱花 5g 、 盐 2g 、 酱油 2g 、 豆粉 10g 、 鸡蛋 1个 、 汤 30g 、 冬菜尖 3颗 、 榨菜片 4片 、 新鲜黄花 3朵 、 单片木耳 5朵 、 鲜汤 1000g 、 精盐 2g 、 胡椒粉 少许
做法：1.准备好所有食材，先将粉丝用冷水泡软，飘儿菜去老叶，只留最嫩的部分。
2.冬菜取其嫩尖，榨菜切片，黄花洗净、木耳用热水泡发后洗净。
3.准备鸡蛋、生姜、葱花和花椒。
4.猪肉选取肥三瘦七的，加入生姜、葱花和花椒，一同剁细。
5.肉馅中加入盐（2克）、酱油、鸡蛋清、淀粉和汤30克搅拌均匀。
6.砂锅中放入鲜汤1000g，加入黄花、木耳、榨菜片和冬菜尖，烧开后微火吊出鲜味，保持微沸状态。
7.将肉馅做成圆子(丸子)在汤中汆熟，撇去浮沫。
8.下油菜心和粉丝，放入盐（2克），胡椒粉调味，即可，盛出开始享用。
6. 南瓜汤圆子的做法大全
食材清单
南瓜 半个 、 炒面粉 2小勺 、 大蒜 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 八角 2个 、 花生油 适量
烹饪步骤
1，准备所用材料
2，锅中烧热后倒入适量花生油，加入八角，花椒，爆香后捞出，留底油
3，加入姜片，蒜末，翻炒
4，加入切片的南瓜，大火翻炒至七成熟，加入开水
5，加入开水，少量盐，煮至沸腾，
6，把提前备好的炒面粉，加入凉水，调至糊状
7，沸腾后边搅拌边倒入和好的面糊，再次沸腾后就可以出锅啦
7. 汤圆南瓜粥的做法
用料：糯米粉、南瓜、黑芝麻、糖
1、将南瓜切片蒸熟，捣成泥
2、将蒸熟的南瓜泥和糯米粉混合搅拌成面团
3、把面团切成饺子挤的大小，将黑芝麻和糖混合后放入挤中，揉成圆形
4、水开后下入汤圆，转中小火，煮到汤圆浮起来即可！
8. 南瓜汤圆怎样做
食材明细
糯米粉250克
五花肉100克
香葱3根
生姜1块
紫菜10克
小虾米20个
水淀粉1汤匙
料酒2茶匙
芝麻油半汤匙
胡椒粉半茶匙
鸡粉2茶匙
食用油1汤匙
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
鲜肉汤圆的做法步骤
1
将生姜和香葱白切成沫，葱绿切成葱花。
2
五花肉去皮剁成肉馅。
3
将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟。
4
在糯米粉里边搅拌边加入温水，揉成软硬适中的糯米面团。
5
将面团捏成小剂子。
6
将小剂子捏成深窝形，将肉馅包在里面，封好口，小心团成团。
7
锅内放1汤匙食用油，用小火将半汤匙姜葱沫炒香。
8
锅内注入平常烧汤的水量，大火煮开，加入紫菜、小虾米、适量熬香后加入1茶匙鸡粉关火。
9
在碗底放入葱花，滴几滴芝麻油。
10
将刚刚烧好的汤舀入碗内。
11
另起锅烧水，水开后加入包好的汤圆，中火煮制。待汤圆浮起后，加入少许冷水煮开，反复3次即可。
12
将煮好的汤圆盛入汤碗即可。
9. 南瓜汤圆怎么做好吃又简单
嫩南瓜煎饼
材料：嫩南瓜，鸡蛋一个，面粉半杯，水和盐适量
1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。
2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。
3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。
4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。
5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。
10. 南瓜小圆子汤怎么做好吃
小南瓜汤的做法1.准备材料——其实材料真的很简单2.油烧至7成热，下蒜末煸出香味。
3.小南瓜削皮切片下锅翻炒4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。
5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后，倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。