1. 做南瓜饼要放糖吗？
做法：去皮去籽甜南瓜肉 600克糯米面 360克 白糖 50克 做法：
1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
6、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
7、分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。这里拍扁的南瓜饼可以放冷冻。冻硬的南瓜饼装袋，进冷冻室保存。
8、冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢煎到两面金黄。装盘。现做现吃的也要小火凉油，不然很容易糊锅。
2. 菠萝要放糖吗？
菠萝切成小块，放在盐水里面泡一会，就没那么酸了
3. 燕窝要放糖吗？
燕窝要放糖，燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，它是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕，分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝主要产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家，及我国的福建和广东沿海地带。
4. 烧土豆要放糖吗？
猪肉烧土豆可以加入白糖的，适量的白糖作用很重要，味道更加鲜美。
材料：猪肉，扁豆，土豆，葱姜，黄酱，酱油，料酒，盐，糖。
做法：
1，扁豆掰段，土豆切块。
2，猪肉200克切成肉片，放料酒，白糖，酱油，少量加水稀释后的黄酱汤，再放入少量淀粉抓匀腌制20分钟。
3，倒入油，5.6成热后倒入肉片煸炒，肉变色后倒入葱姜，稍微煸炒后放入扁豆，煸炒3分钟后倒入土豆。
4，煸炒土豆的时候，利用这段时间用凉水把干黄酱泄开，加入300ML热水成酱汤，倒入锅中，再放入白糖一勺，葱姜少量，水开后中转成小火盖上盖炖20分钟，
5，开盖如果汤多再大火收下汁，最后用少量淀粉加盐勾芡，带汁裹匀就可出锅了。
小诀窍
1，黄酱本身很咸了，所以不用加盐，如果觉得不够在出锅勾芡的时候可以加少量盐。
2，扁豆事先不用焯水，焯水后的蔬菜不易入味。
3，新土豆就不用削皮了，做出来味道好颜色也漂亮，
4，一定要放白糖，适量的白糖作用很重要，味道更加鲜美。
5，加入酱汤炖煮的时候一定要加热水，凉水下锅激了味道就不好了。猪肉烧土豆可以加入白糖的，适量的白糖作用很重要，味道更加鲜美。材料：猪肉，扁豆，土豆，葱姜，黄酱，酱油，料酒，盐，糖。做法：1，扁豆掰段，土豆切块。2，猪肉200克切成肉片，放料酒，白糖，酱油，少量加水稀释后的黄酱汤，再放入少量淀粉抓匀腌制20分钟。3，倒入油，5.6成热后倒入肉片煸炒，肉变色后倒入葱姜，稍微煸炒后放入扁豆，煸炒3分钟后倒入土豆。4，煸炒土豆的时候，利用这段时间用凉水把干黄酱泄开，加入300ML热水成酱汤，倒入锅中，再放入白糖一勺，葱姜少量，水开后中转成小火盖上盖炖20分钟，5，开盖如果汤多再大火收下汁，最后用少量淀粉加盐勾芡，带汁裹匀就可出锅了。小诀窍1，黄酱本身很咸了，所以不用加盐，如果觉得不够在出锅勾芡的时候可以加少量盐。2，扁豆事先不用焯水，焯水后的蔬菜不易入味。3，新土豆就不用削皮了，做出来味道好颜色也漂亮，4，一定要放白糖，适量的白糖作用很重要，味道更加鲜美。5，加入酱汤炖煮的时候一定要加热水，凉水下锅激了味道就不好了。
5. 煲汤要放糖吗？
不用放糖的。不过是要看个人口味的了。还有要看你煲什么东西的。
我煲 的时候都不放糖的。我大多数是拿来和鸡煲。放适量的水。在里面放几颗红枣了。枸杞。党参。黄酒洒一点，姜片大火烧开，再小火煲上半小时以上，那汤很好的，烧好了再放适量的盐
6. 红烧牛肉要放糖吗？
红烧牛肉要放糖，不放糖味道不对。
7. 可乐鸡翅要放糖吗？
可乐鸡翅不放糖可乐鸡翅的4种做法
一、 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之
二、 材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可
三、 材料：鸡翅500克、可乐一罐。
做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
四、懒人做法：
材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，1/4听酱油。
做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
8. 盐开水要放糖吗？
可以放糖，放糖以后有以下好处：
1、补充能量
糖是人体的主要营养成分之一，白糖中含有大量的糖分，将白糖放在开水中泡水饮用可以为身体提供源源不断的能量，补充因为活动消耗的热量，维持生命平衡。
2、补充钠元素
白糖和盐中都含有大量的钠元素，钠元素是生命活动中所必须的营养元素，日常用白糖和盐冲开水饮用可以为身体补充营养元素，特别是钠元素匮乏的人，可以为身体很好的补充钠元素。
3、补充水分
白糖和盐冲开水，很适合身体失水量大的人，而且其中主要成分是水，可以帮助身体补充刚刚流失的大量水分，对于身体健康来说很有好处，是自制的运动饮料。
4、维持电解质
白糖加盐冲开水可以形成糖盐平衡液，可以有效的补充身体血容量的丢失，避免身体脱水、维持电解质的平衡，对于身体健康来说很有好处。
5、保肝解毒
白糖具有清热解毒的功效，盐有消毒的作用，将白糖和盐放在开水中泡水饮用可以帮助身体清热解毒，还能帮助维护机体能量，提高身体对其他营养素的吸收和利用，维护心脏和神经系统的正常运转。
9. 藜麦粥要放糖吗？
藜麦有很高的营养价值，我家煮时是不加糖的。从健康角度建议最好不加糖。
10. 煮虾要放糖吗？
烧虾可以放白糖。烧虾放白糖的时候能调味增鲜，放白糖虾看上去红润明亮，香甜味美，让人很有食欲。
水产肉类含有的蛋白质，在高温下会和糖发生一系列复杂的反应，这些反应会给菜肴带来诱人的香气。糖的甜味和盐的咸味结合，还可以促进菜肴的鲜味，让更加香醇浓鲜，并起到解腻的作用；糖醋类菜肴中糖和醋混合，可产生一种类似水果的酸甜味，十分开胃可口。