1. 南瓜苹果包怎么做
主料
面粉
400g
辅料
南瓜泥
200g
水
适量g
酵母
4g
步骤
1.把南瓜放微波炉加热3分钟至熟,然后和面粉、水、酵母一起放到面包机桶里面选择和面功能。
2.面包机会自动和面两次发酵两次。这是发好之后的样子
3.把面团排气,案板上撒面粉用擀面杖擀成一个大的长方形,摸一层薄油,然后从一边卷起,用刀切成大小均匀的小块。
4.把俩个面团堆叠在一起然后用筷子在中间压下去就变成漂亮的花卷了。
5.放入蒸锅再发酵20分钟,然后冷水上锅蒸30分钟,蒸好之后等5分钟再开锅这样防止回缩。
6.早餐配一碗粥是不是特别好呢,色彩鲜艳小朋友也喜欢吃。
小贴士
一定要发酵到位,一共发2次。蒸好之后等5分钟再开锅。
2. 南瓜苹果的各种做法
1.南瓜蒸熟,和面粉,玉米粉和面发面,可以蒸南瓜馒头或者烙南瓜饼。
2.把南瓜洗净去皮切块和小米一起放进料理机,早餐小米南瓜糊就好了。
3.南瓜切块,红薯去皮,摆出形状,上锅蒸熟,调炼乳,糖汁浇在上面,边上点缀几块老玉米。
3. 南瓜大包怎么做
用料 :面粉 250克、清水 140克、
馅料:肉馅 200克、葱 1根、姜 2片、精盐 0.5盐勺
鸡精 0.5盐勺、十三香 0.5盐勺、蚝油 3滴、生抽 1匙、
香油 3滴、植物油 适量
表面装饰:胡萝卜(木耳,黄瓜) 30克(可不放)
鸳鸯饺子的做法
步骤
面粉倒入盆中,一点点加入清水搅成絮状,揉成面团,盖保鲜膜醒面20分钟
食材洗净,葱姜切末,胡萝卜切末隔开装盘
肉馅放入盆中~放入葱姜末~加入精盐,鸡精,十三香,蚝油,生抽,香油,植物油~
顺时针搅拌均匀,腌制一会备用
揉成长条状~再切成均匀的小剂子~拿出一个剂子擀成中厚边薄的饼皮
开始包饺子喽,饼皮上放入适量馅料
先将饺子皮对折粘合~再把饺子顺过来,竖着放~从一角捏合~另一角也捏合,
一个鸳鸯饺子就做好啦!
4. 南瓜苹果包怎么做才好吃
鸡蛋南瓜饺子
【烹饪食材】:南瓜300克,鸡蛋适量,面粉适量,植物油适量,食用盐少许,大葱适量,水少许。
【烹饪步骤】:
1.把南瓜清洗干净之后切下来需要用的大小,大葱准备好葱白,面粉和面揉成面团备用。
2.把南瓜皮削掉,用勺子挖掉南瓜,然后用刀切成细丝之后再剁碎做成馅,同样的方法把大葱剁成葱末。
3.鸡蛋打进碗里打散之后倒进热油锅中,用筷子顺时针搅动,鸡蛋液就会变成小块状。
4.把切好的南瓜馅倒进锅里,倒入半勺食用盐,翻炒均匀,三分钟左右即可关火。
5.关火之后把切好的葱末倒进锅里,用铲子搅拌均匀之后晾凉出锅。
6.面团饧好之后,搓成长条揪成剂子,再擀成饺子皮。
7.馅料晾凉之后,用筷子夹出适量的馅料放在饺子皮上,手动捏成饺子。
8.饺子全部捏好之后,在盖帘上撒上一些面粉码放整齐。
9.烧一锅开水,水沸腾之后把饺子下进锅里,等到饺子全部煮至膨胀浮在水面上之后,捞出来装盘即可。
5. 南瓜苹果包怎么做好吃
南瓜干制作简单,食用方便,其制作方法如下: 老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品 处理 选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。 切片 南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟。 晾晒 将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感干透为止。 蒸煮 把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6分钟左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在10%以下,待用。 制浆 在一个不锈钢锅中,放入一定量的水,煮沸后,将芡粉用冷水调匀[淀粉与水的比例为(8~10)∶100],再慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至浆糊状即成。 上浆 将干南瓜片放入浆液中均匀上一层薄浆,立即摊在竹筛上暴晒1天,或摊在烘盘上,入烘箱烘烤,控制温度为55~65℃,待表面上的浆干至不粘手,具有一定弹性时,进行自然冷却。 包装 冷却好的南瓜片即为南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒进行包装。 成品 呈金黄色半透明状,口味甜香,入口后,细腻爽口,并有一定韧性,价廉物美,久食不厌。
6. 南瓜包怎么做的
南瓜包是由中国劳动人民经过长期的食物烹饪合饮食习惯形成的一种美味小吃。
做法介绍
折叠材料面皮用料:面粉500克,南瓜500克,酵母6克;
馅料用量:红糖150克,熟黑芝麻粉50克,面粉20克;
装饰用:葡萄干适量;
做法
1.南瓜用保鲜袋装好,放微波炉,高火2-3分钟,取出用勺子压成泥即成南瓜泥
2.面粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛,将糖,盐加入,拌匀
3.全蛋液中加入色拉油,牛奶拌匀,和南瓜泥一块加入到面粉中,搅成面糊(比较稀,不太团)
4.案板铺上20克面粉,将面糊倒在上面,滚上一层面粉(这样就不沾手了,会好操作了)
5.滚上面粉后,切成小分,作成圆形,表面滚一层面粉,排到烤盘上,用厨房剪刀在面团上适当剪几刀即可烤箱预热190度,中层,大约20分钟左右,出香味,表皮上色足够即可
步骤1.南瓜去皮去瓤,洗净切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟;
2.蒸熟的南瓜捣成泥;
3.待南瓜泥的温度下降至35摄氏度左右时加入酵母,拌匀;
4.加入面粉,拌匀成棉絮状;
5.用手揉成光滑的面团,盖上湿纱布或盖子,于温暖处发酵约2小时;
6.面团发酵的时候可准备馅料,将熟黑芝麻粉、红糖、面粉混合均匀即可;
7.当面团体积发酵至末发酵前约两倍大且里面布满蜂窝状的小孔时即可;
8.将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气;
9.再揉搓成长条状;
10.分成约30克重的小剂子儿;
11.擀成中间厚边缘薄的面皮;
12.放入适量的馅料;
13.像包包子一样收口;
14.将收口处朝下,放在案板上,用手将其团成表面光滑的圆形;
15.如图所示,用小刀的背面在南瓜包表面划出印痕;
16.再在顶部插入一颗葡萄作装饰,这样南瓜包的生胚就做好了;
17.将生胚用湿纱布盖起来饧发20分钟;
18.饧发好的南瓜包生胚放入刷了一层薄油的蒸锅里,盖严锅盖,大火隔水足汽蒸约15分钟后关火,再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
小贴士1.蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上,可避免有太多的水分;最好是用微波炉,这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减;由于南瓜面团粘性较大,建议面团要和得稍稍硬一些;
2.面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异.判断面团是否发酵好的方法为:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好.如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷,那么面团则发酵过度了;一般来说,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大而面团里面出现许多蜂窝状的小孔时即可;
3.步骤8揉面要充分(我一般揉10分钟左右),要将发酵面团中的空气排出,这样蒸出来的包子表面才光滑;
4.步骤10切好的小剂子最好也用一块湿润的纱布盖起来,以免表面发干;
5.步骤18南瓜包下锅蒸的时候,蒸架上要先刷一层薄油,这样可以防止蒸好的包子与蒸架粘连;
6.馅料中加入少许面粉,是为了避免红糖在蒸熟之后溢出来,但要注意用量,面粉不要加得太多,以免影响口感;
7.步骤18将包子蒸好关火后,不要立即打开锅盖,要等待约3分钟,这样蒸出来的包子表面才光滑不会塌陷;
8.熟黑芝麻粉在超市磨粉的专柜有售,也可自己买黑芝麻用小火炒香后放入料理机内打碎即可。
7. 南瓜包怎么弄好吃简单
做法
1、南瓜去皮、去瓤、切片,用水冲洗干净,放入锅中蒸熟(六分钟)。
2.接着将蒸熟的南瓜倒入盆中捣碎成泥,待南瓜泥晾至温热时,放入3克酵母搅匀;再分次加入面粉,搅成絮状后,再下手和成软硬适中的面团。
3.表面抹上薄油,盖上盖子醒发至两倍大。
4、木耳提前浸泡、洗净、切碎。韭菜洗净、控干水分、切碎,放入盆中,倒入适量香油拌匀以锁住水分。
5、碗中磕入3个鸡蛋,放入少许的盐和料酒,搅打成蛋液。
6.起锅放油,油烧至五成热时,倒入打好的蛋液,炒熟铲碎。
7、将上述处理好的食材都放在一起简单调味:放入少许盐、蚝油、白糖、熟油,一起拌匀即可。
8、将醒发好的面团,取出放案板揉面排气,下剂、擀成皮、把馅料包起来。
9、电饼铛刷油,先不用开火;全部放入后,盖上盖子二次醒发至体积明显变大。
10、预热后,盖上盖子烙至底部定型。
11,再倒入大约三分之一的清水,盖上盖子烙至水分收干即可。
12,出锅开吃
8. 怎么做南瓜手提包
1、制作南瓜粥需要准备3种材料:玉米+甘蔗+南瓜;
2、玉米可以在枯骨山脉、乐乐河谷上方的峡谷等地方获得;
3、甘蔗在水塘地带和白金的沼泽分布较多;
4、南瓜可以在雪山附近采集到;
5、选择烹饪锅,点击烹饪,放入准备好的3种材料;
6、点击开始烹饪,这样南瓜粥就制作完成了。
9. 怎样制作南瓜包
在聊天的时候我们通常会用很多表情包来表达自己的情绪,那么我们应该怎么制作属于我们自己的表情包呢,下面为大家带来方法。
工具/材料
手机 表情广场
操作方法
1、首先我们在手机的应用商店下载一个表情广场用于表情包的制作。
2、下载好之后,我们打开软件,可以在首页上看到许多表情,我们点击下面的DIY,然后选择一个自己想要DIY的表情。
3、然后我们可以给选择好的表情加上文字,DIY属于我们自己的表情包。
4、文字添加好之后还可以自己进行调整大小和位置,调整完之后,属于我们自己的表情包就做好了。
5、这样我们的表情包就已经完成了,然后我们选择右上角的保存/分享。
10. 南瓜包的制作方法
食材:
南瓜150克,琼脂粉10克,白糖30克
南瓜凉糕的做法:
1、南瓜去皮,然后擦细丝;
2、锅中加入适量清水,倒入南瓜丝煮至软烂,压碎,南瓜糊熬至黏稠,过筛,倒入碗中;
3、另起锅,倒入南瓜汁、清水,煮沸后,加入琼脂粉,搅拌至完全融化,倒入白糖,拌匀;
4、倒入碗中,冷却后切块。
小贴士:
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
11. 如何做南瓜包
做法步骤
1· 将南瓜切细丝,加入切碎的葱、香菜、花生仁(用刀压碎)、盐、五香粉。
2· 搅拌均匀,再加入面粉、红薯粉。
3· 一边搅拌均匀,一边慢慢加入水(约150克),搅拌成糊状即可。
4· 热锅下少许油(最好用平底锅,薄薄一层油即可),加入1/3的南瓜面,用铲子压平,压薄。
5· 等南瓜变成熟的颜色后即可翻面,锅里如果油少了可再适当加一点。中火煎一下,金灿灿的!
6· 出锅,装盘,趁热吃