紫薯南瓜汁做法?(南瓜紫薯蒸多久?)

淘菜谱 2023-01-05 21:25 编辑:admin 51阅读

1. 紫薯南瓜汁做法?

食材:

紫薯200g,栗子南瓜200g,冷水700ml,豌豆粉100g,细砂糖适量

做法:

1、栗子南瓜去皮切块,紫薯去皮切片备用。并把豌豆粉和200ml的水混合搅拌均匀成面糊备用。

2、紫薯加250ml的水榨成紫薯汁。

3、栗子南瓜加250ml的水榨成南瓜汁。

4、紫薯汁在锅中煮开后加入一半的豌豆面糊,拌均匀后再次煮开关火。

5、南瓜汁在锅中煮开后加入另一半的豌豆面糊拌均匀后再次煮开关火。

6、一层紫薯汁一层南瓜汁倒入模具中。

7、放入冰箱冷藏2小时后,取出脱模切块即可。

2. 南瓜紫薯蒸多久?

南瓜和紫薯蒸多久是不一样的,紫薯的话,建议水开之后再蒸20分钟左右就可以了,个别比较大的红薯建议在蒸5分钟,最后用筷子戳一戳,如果能较容易地戳进去就可以出锅了。南瓜削皮的话一般20-30分钟左右,没削皮的话,35分钟左右的时间就可以了。

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