1. 酪梨是什么？
酪梨又叫牛油果，台湾有产，内地比较少 酪梨之所以特别，是因为它的脂肪含量特别高（可食部份约含有10%的脂肪）。但是这些脂肪的主要成份，是对人体有好处的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利於血脂肪的控制。也因为这些脂肪，使得酪梨脂溶性维生素（如维生素E与β-胡萝卜素等）的含量比其他的水果高而又更好吸收；而水溶性维生素（如维生素B群与C等）的含量却不逊於其它水果。和其它的水果一样，酪梨也含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质。也就是说，一般水果有的优点，酪梨都有；而一般水果没有的优点，酪梨更多。
2. 台湾酪梨品种？
台湾的又一特色水果——酪梨，也称油梨、鳄梨，是台南县麻豆镇的特产水果，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。
3. 酪梨油正宗做法？
蛋黄 1～3颗,酪梨油 100ml
做法
一颗蛋黄放在杯中，想调味道可以现在加点进去一起拌匀。初次制作可以什么都不要加，先练习把蛋黄跟油乳化均匀就好。调味也可以最后才调。 一开始加入几滴酪梨油（或自己喜欢的油），用筷子或是叉子拌匀，经实验我觉得筷子两根更好用。油一开始不能加太多，最好先从几滴开始加，一开始倒入太多油，很不容易搅拌均匀，通常拌个几下就会油水分离，蛋黄会变成花花的一小团一小团的样子浮在油里。而且不论怎么搅都不会均匀。因此，成功的要诀就是，一开始下油只能从少量开始。 刚开始每次下油都先只放几滴(少于一小匙)，用筷子拌匀几下后没有看见油脂纹路后，就可以再下油，做到后来乳化好的蛋黄酱愈来愈多时，可以开始一次加略多一点的油，一颗蛋黄可以乳化很多油，做到几百ml也可以喔！一直加油，搅拌乳化，直到想要的份量
4. 如何使用酪梨油？
我配置和你差不多，用的haba油和724精华。顺序是：水-精华-油滴在乳液里
5. 青酪梨是什么？
酪梨又叫牛油果，台湾有产，内地比较少
酪梨之所以特别，是因为它的脂肪含量特别高(可食部份约含有10%的脂肪)。但是这些脂肪的主要成份。是对人体有好处的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利於血脂肪的控制。
6. 酪梨油怎么用？
推荐您一本书:金韵蓉《精油全书--当我们爱上芳香》，有常用精油和基础油的基本知识，酪梨油质地厚重，较滋润，防晒效果很好，渗透性好，适于所有皮肤类型尤其是干燥缺水的皮肤，不适合单独使用，可加入甜杏仁油、葡萄籽油中。一般这个季节我会在配方中加入10%的比例，不过要注意保质期，6--12个月，放在阴凉干燥处，避光。祛除痘印需要一些时间，皮肤的代谢一般需要28天以上，基础油可以选用葡萄籽油、玫瑰果油，精油可以用真实薰衣草、佛手柑、桃金娘、甜百里香，建议您还是找专业的芳疗师调配，自己用在面部，比例、是否适合都是问题，还是慎重为好。
7. 寿司沙拉是什么？
是一种食品，主要原料有糯米、三文鱼、金枪鱼等
8. 寿司用什么沙拉？
做寿司用丘比特的沙拉酱、水果沙拉或者蔬菜沙拉。
9. 蔬菜沙拉寿司热量？
热量为193大卡
做法
1. 将生菜择好洗净沥干，鸡蛋煎成薄片后切片，黄瓜切长条，大根切条，胡萝卜切条过开水煮软。
2. 将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。
3. 准备寿司帘，铺保鲜膜，放一张烤紫菜，将米饭均匀铺在紫菜上。留1/4，便于卷时粘合
4. 将生菜摆在米饭上。生菜也可以切成细条。
5. 生菜上放煎蛋片、黄瓜条、大根条、胡萝卜条。
6. 挤上沙拉酱。（如果是瓶装的沙拉酱，可以将沙拉酱用勺子挖入保鲜袋，在保鲜袋的一角处剪一个很小的口子，就可以挤出来沙拉酱了。）
7. 在下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
8. 切件即可食用。
10. 寿司沙拉酱做法？
1.将蛋黄和白糖放打蛋桶里，用手动打蛋器即可。慢慢打至白糖溶化，并澎涨。
2.开始加油，刚开始必须一手持勺，一手不停搅拌，一滴滴慢边倒入边打发，如此加油打发至成很稠的团状，全裹在套抽上的状态。
3.这时才可以加白醋，加入白酷后蛋油糊很快就会变稀，所以必须一滴滴的边倒入边打发。
4.加醋后打至变稀时再加入少许油打发，如此反复至材料用完即可。