1. 南瓜花怎么吃好吃
很简单的吃法,就是要把茎上的皮撕掉,撕茎的皮要有技巧,掐断成两寸长一段,花蕊摘去,花外边的小叶蒂摘掉,洗净,油盐爆炒时记得拍一两瓣蒜,很快花蔫了就可吃了 。 还有另一种吃法,把花处理好,不撕烂,肉末调味拌好豆腐,酿在整朵花中煮熟即可,也很好吃。
2. 南瓜花什么吃
不可以,南瓜花芯不能吃,没开的南瓜花不好去除,最好是等南瓜花开后吃。
南瓜花可以吃,但是南瓜花的花蕊上有花粉,南瓜花的花粉有一定的苦涩味,所以在食用南瓜花的时候最好是将南瓜花的花蕊去除,以免影响后期的食用口感,南瓜花的花粉和其他的花粉稍微有些特别的地方,因为南瓜花的花粉是苦涩味的。
3. 南瓜花怎么吃才好吃
馒头食材主料 面粉 500g 清水 250g 酵母 6g辅料 白糖 适量步骤 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可注意事项: 1、揉面团一定要充分揉,排尽面坯里面的气体,蒸出来的馒头才会光滑细腻。 2、加少许白糖,能让面团发酵得更好,更快。 3、蒸好的馒头不要急于取出,让它在蒸笼里焖上三五分钟后再取出,馒头才不会回缩而造成表面凹凸不平影响造型。究竟该怎样才能做出松软的馒头呢? 第一种:这是馒头店都在用的方法,放酵母的时候再加一些小苏打,这样发酵速度快,并且只需发酵一次就行,做好的生坯再饧一会就可以,这个方法我姐特意问了比较熟悉的馒头店老板,因为他们馒头做的就是暄软,小苏打对人没害处,这个方法可以用,不过馒头店用的面粉不可能象自家那样选择质量好的面粉,而且里面还加什么化学添加剂,那就是商业秘密了,人家不会告诉我,所以还是自己动手做的比较健康。 第二种:在用酵母第一次发酵好的酵面中,像以前老面法那样放少许食用碱(碱用少许温水化开成碱液)揉匀揉透饧10分钟,做好的生坯直接蒸就可以了,这样蒸出来的馒头和第一种一样,如果小苏打和碱的量掌握不好,或没揉匀,出来的馒头成品可能会黄白不均,或碱味重,当然愿意吃开花的碱馒头的人用这种方法最好。 第三种:我这次用的就是第三种,只用酵母发酵,但需要的时间长一些。
4. 南瓜花怎么吃法最好
1、食材:南瓜花适量、菠菜适量、蒜苗适量、胡萝卜适量、香油适量、精盐适量、香醋适量
2、做法:将南瓜花洗净去除花蕊沥干净水分备用,菠菜洗净,锅中加水烧开,将处理好的菠菜和南瓜花一起置于水中开始焯水一段时间去除食材自身的苦涩味,蒜苗洗净切段,胡萝卜洗净切丝,将食材置于盘中加上香油、盐等作料开始搅拌均匀即可食用
5. 南瓜花怎么吃好吃又简单
一、主料
南瓜200克,
花菜220克,
二、辅料
盐适量,
白糖适量,
鸡精适量,
三、做法步骤
1.食材:南瓜。
2.花菜(已清洗)。
3.将南瓜去籽清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入花菜和切好的南瓜翻炒翻炒。
6.接着,加一些清水煮开,煮至断生熟软。
7.然后,加点盐、鸡精、白糖。
8.调味炒匀即成。
6. 南瓜花怎样吃好吃
可以的
南瓜花吃起来清爽可口,十分美味,都说南瓜全身都是宝,南瓜花也不例外,起到很好的润肤减肥效果,能够调节人体的免疫系统,身体素质变好,还能促进消化系统,帮助润肺清肠,让肠道变得更加轻松一些,有助于加强抵抗力。
另外,南瓜花吃起来口感好,营养丰富,夏季很多人想减肥,而南瓜花就有这样的功效,因为它的热量很低,膳食纤维丰富,有助于刮油瘦身,帮助减轻体重,让腰围慢慢的变细,平时也要适量的运动,瘦身就变得很轻松。
7. 南瓜花怎么吃啊
南瓜花有雄花长在蔓上。南瓜的前头的花是雌花。它授粉后的种子,是药食两用的中药。
所以有一种南瓜种子很多,人们就光吃南瓜的种子。
8. 南瓜花 怎么吃
贝贝南瓜花一般是可以食用的,可用南瓜花煎鸡蛋,也可以把南瓜花做成饼,或者可以做成南瓜花紫菜汤,具有比较独特的风味。南瓜花在日常饮食中适当食用。
所以在食用南瓜花的时候最好是将南瓜花的花蕊去除,以免影响后期的食用口感,南瓜花的花粉和其他的花粉稍微有些特别的地方,因为南瓜花的花粉是苦涩味的,在食用的时候如果不将南瓜花的花蕊去除,南瓜花的花粉就会导致食材的口感被苦味完全掩盖,而且南瓜花也是可以被用来熬制汤汁的,如果南瓜花的花粉没有去除的话,南瓜花的花粉就会导致熬制出的汤汁变得比较浑浊,没有清淡的感觉。
9. 南瓜花怎样吃最简单的方法
第一道:盐水煮大虾
在大虾的各种做法种,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟。煮熟的大虾不要着急捞出,关火后,可以在锅中浸泡片刻,使大虾能够更入味,上桌前捞出装盘即可。大虾吃的时候可以蘸姜汁,也可以直接食用。
第二道:蒜蓉蒸大虾
将大虾清洗干净后,给大虾开背,去除虾线,去掉虾枪,虾须,虾腿等。将大虾展开,平铺在盘子内,上锅蒸5分钟。热锅凉油将蒜末炒香,加点生抽,蚝油,翻炒均匀,制成蒜蓉。在每个大虾的虾背上放一勺蒜蓉,上锅再蒸一分钟,出锅后撒点葱丝,姜丝,辣椒丝,点缀一下即可。
第三道:油焖大虾
把大虾清洗干净后,把虾须,虾枪剪掉,然后给大虾开个背,用牙签把虾线取出。热锅加油,油热以后,放入大虾,煸炒至大虾变色,然后加入蒜粒,姜末炒香。用铲子背按压一下虾头,把虾油都挤出来,放入白糖,料酒,生抽,蚝油,翻炒上色,盖上锅盖,小火焖5分钟,直至大虾熟透,即可出锅装盘。
第四道:香辣大虾
如果您感觉盐水煮大虾味道太单一的话,可以试试这道香辣虾的做法。首先,把大虾清洗干净,开背后,取出虾线,控水备用。热锅加油,油温烧至五成热,放入大虾,小火炸至变色,然后捞出,然后调成大火,等油温升至七八成热,把大虾放进去复炸,二次复炸后的虾更酥脆,复炸30秒后,捞出就可以。锅内留底油,小火把葱,姜末炒香,放入重庆火锅底料,小火炒出红油,下入芹菜段炒熟,再放入大虾,翻炒均匀即可。
第五道:芝士焗大虾
这道虾特别适合老人和孩子吃,不失鲜嫩又增加了芝士的味道,特别好吃,做法也很简单。首先,将大虾处理干净,开背去除虾线后,用盐,黑胡椒粉,料酒,把大虾腌制10分钟。用刀刃轻轻把虾肉剁碎后,把大虾的虾背向上,平铺在烤盘内,撒一点蛋黄酱,再撒一点芝士条,放入烤箱内烤,上火200度,下火180度,烤10分钟即可。每款烤箱的温度有差异,在烤制过程中要注意观察芝士和大虾的变化