家常南瓜米饭盅的做法大全家常(南瓜米饭盅的做法家常窍门)

淘菜谱 2023-03-16 12:23 编辑:admin 272阅读

一、南瓜糯米盅的家常做法?

用料:小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量 做法:

1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做W形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。

5、放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

二、贝贝南瓜糯米盅的家常做法?

步骤/方式1

提前把糯米用水浸泡3小时

步骤/方式2

糯米泡好就可以开始制作了

步骤/方式3

准备好葡萄干和枸杞子

步骤/方式4

将枸杞子、葡萄干洗干净待用。

步骤/方式5

贝贝南瓜洗干净

步骤/方式6

在贝贝南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。

步骤/方式7

所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。

步骤/方式8

将糯米挖入南瓜中

步骤/方式9

再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。

步骤/方式10

放入适量的水,没过米粒一些水位即可。

步骤/方式11

将南瓜糯米盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。

步骤/方式12

改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。

步骤/方式13

打开蒸锅,取出南瓜盅。

步骤/方式14

一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了

三、南瓜甜米饭的家常做法?

南瓜甜饭的做法1.将需要的一一备齐。

2.将准备好的辅料放入水中浸泡30分钟左右。

3.加入适量的冰糖,适量的水,进锅蒸饭。

4.将南瓜切4分之一段,将南瓜皮处理干净,南瓜子取出。

5.将煮熟的八宝饭与辅料准备好。

6.将辅料均匀放入南瓜中,用勺子将辅料压实。

7.将准备好的南瓜放入蒸锅中,蒸至30分钟左右。

8.南瓜甜饭出锅,用刀子均匀切开。

四、米饭炒菜家常做法大全?

酱油炒米饭

先做准备工作:1,碗豆洗净焯水。焯水时间要短,下入开水锅中大概20~30秒即可。水里加一点点盐,可使碗豆更绿。2,鸡蛋打入碗中,搅打几下,不要打均匀。锅中倒油烧热,加入鸡蛋炒熟成块。不把鸡蛋打均匀的目的是使炒出的鸡蛋黄白比较分明,不但好看,口感也嫩。3,胡萝卜去皮洗净,切小碎丁,尽量小一些。4,剩米饭可先用微波炉中高火叮一分钟。不叮也行。这样做可以少放点油。以上工作完成,就可以开始炒饭了。锅底放入适量油,加入葱末炒香。加入胡萝卜丁翻炒,多炒一会儿,将胡萝卜炒熟。加入米饭和盐炒匀加一勺酱油继续翻炒均匀。最后把豌豆和鸡蛋倒入,稍微翻几下就好了。

五、糖米饭家常做法大全?

用料

糯米 500克  

葡萄干 适量  

红枣 适量  

蜜枣 适量  

蜜豆 适量  

红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)的做法

先把糯米用水泡四个小时以上,我是头一天晚上泡上的,第二天上午做。

准备一小碗食用油,用来刷一下准备蒸糯米饭的碗,这样蒸好的糯米饭很容易倒扣下来哦!

碗里轻刷一层薄油

在碗底铺上红枣和葡萄干

撒上一小把红糖

铺上一层糯米

撒上配料,我是用的蜜豆,可以撒红枣碎蜜枣碎葡萄干,根据自己喜好随便放哦!

撒上适量红糖

再铺一层糯米

撒上红糖

倒入热水,水量刚过米一点即可!上锅蒸,上汽后转中小火