一、南瓜红枣发糕要蒸多久？
需要蒸25分钟。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、面粉 230克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、红枣 50克、牛奶 20毫升。
1、将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟。
2、蒸至较软，用筷子轻轻可戳破。
3、趁热加入白糖，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉。
4、加入面粉、酵母粉和牛奶，搅拌成南瓜糊。
5、取一个干净的碗，在底部擦上橄榄油，放入南瓜糊。红枣对半切开去核，放在南瓜糊上，再裹上一层保鲜膜，静置30分钟，待南瓜糊发酵至2倍大。
6、冷水上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟即可。
7、倒扣出来切块即可食用，这样就完成了。
二、南瓜玉米红枣核桃发糕的做法有哪些？
南瓜发糕
材料
去皮南瓜300克，面粉260克，糖20克（原方子是15克），酵母粉3克，水80~100克（我用了90克），枸杞子适量（我是用了36粒）
做法
1.南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波......） 2.趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用 3.把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量） 4.搅拌成糊状的南瓜面糊；（其实不是一定要用面包机来搅拌面糊的，我只是贪方便，一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已，其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦） 5.模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模） 6.发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟 7.出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模 8.发糕放凉后，脱模，切块即可
玉米发糕
材料
干料：普通白面1杯，黄色玉米面1杯，糖1/2杯（可少放，根据自己口味），泡打粉2小勺，盐1/2小勺，葡萄干，枸杞1杯 液体原料：鸡蛋1个或2个，牛奶1杯，蜂蜜1勺，油(任何一种食用油即可)1/3杯，黄油(融化)1/2--1/4条（也可不用）
做法
1、将上述“干”料放入一容器内拌匀，另准备一容器放入“液体”原料打匀，一定要将鸡蛋打泡发，打鸡蛋最好分开打，打蛋清时分次加糖容易打发。 2、将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊，拌匀后将其倒入专用微波炉容器里，容器底和四壁先刷上一层油，倒入后振荡一下容器，让大的气泡出来，然后将其静置醒发。 3、将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间，我是中火8分钟即可，也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。PS：你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心，如果牙签拔出时是干净时提示已熟。
小诀窍
食品用料你可以增添别的原料，比如：核桃粉，还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面，总之，喜欢什么就随自己加，哦，对了，还可以用蒸的方式来做，蒸的就湿润些啦！
三、南瓜红枣发糕可以放糯米粉吗？
南瓜红枣发糕可以放糯米粉的，而且放了糯米粉的发糕会特别好吃
四、南瓜发糕文案？
1.这大概就是我做的美味南瓜发糕，只有这样，才能让家人享受到我所有的手艺，给家里一份关怀！
2.我想要体现自己做的价值，南瓜发糕，南瓜的味道真的是非常的香甜浓郁，让家人享受到美味的可口佳肴！
3.我通过自己的努力，我终于做到了，南瓜发糕，我做得相当成功，这一切都是努力而得到的！
五、南瓜发糕怎么做？
1、首先把南瓜切块。
2、然后把南瓜块上锅蒸熟。
3、蒸熟后的南瓜块倒入碗中捣成泥。
4、加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖搅匀。
5、再加入少许水继续搅拌。
6、放着醒发5分钟。
7、接着倒入8g色拉油搅成粘稠状。
8、将面糊放入碗中铺平。
9、放入锅中醒发至1倍大。
10、红枣和葡萄干泡软。
11、将泡软的红枣和葡萄干摆到发糕上。
12、上蒸锅，大火蒸20分钟。
13、蒸好后取出切块摆盘即可。
六、红枣发糕怎样做？
红枣发糕，传统特色糕点，将玉米面用八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺到一起，加入鲜酵母，用温水和成稀面团发酵，然后再掺入黄豆面揉匀。把金丝小枣洗净煮熟去汤，与青梅同洗净去核，雪成小条，拌入揉匀的面团。待蒸锅内水开，在篦子上铺好白布，将面团倒入，用手蘸水拍匀，再用小刀割成方块，用旺火蒸熟即可食用。食之松软、香甜，味美可口，营养价值高。
1、面粉中依次倒入酵母、糖和泡打粉，倒入热水将酵母和糖融化。
2、多次少量加水，使劲揉搓面团。
3、碗中铺上保鲜膜，将面团放入，表面用水沾湿。
4、锅内水热至70℃，醒发45分钟到1小时。
5、红枣切半，温水浸泡。
6、面团撒上红枣，蒸40分钟左右。
7、出锅切糕即可。
七、红枣红糖发糕？
主料1人份
阿胶枣适量
面粉250克
辅料
酵母粉5克 红糖水适量
步骤1
碗中倒入面粉，酵母粉，红糖水，搅拌至酸奶状的面糊，
步骤2
碗中刷油，倒半碗面糊，锅中烧水关火，放入面糊醒发30分钟
步骤3
红枣去核洗净切块，放在醒发好的发糕上，加盖水开蒸25分钟
八、怎样做红枣发糕？
所需食材：
面粉300g
酵母粉3g
红糖80g
水180g
鸡蛋1颗
红枣、葡萄干适量
做法：
用180g开水将红糖化开，晾至温热加入酵母粉和鸡蛋搅拌均匀。
调好的水放入面粉中，搅拌均匀。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
红枣、葡萄干提前泡好，剪成小块。醒发好的面搅拌排气，放入红枣。
模具刷油，放入面糊（这里的面糊偏稀）醒发15分钟左右。
蒸锅水开后蒸25分钟左右。在闷3-5分钟出锅 ！
注意：
醒发的这一步容易醒发过头，会发酸，注意掌握。
九、红枣发糕做法小秋？
步骤1
所有的食材准备好
步骤2
红枣清洗干净后用水稍微泡软
步骤3
撕开，去掉核
步骤4
将处理好的红枣放入蒸锅，蒸熟
步骤5
取出来，稍微冷却后放入料理机
步骤6
将红枣打成细腻的泥
步骤7
用刮刀将红枣泥取出来，放入大盆里
步骤8
将鸡蛋黄和油打进去，用刮刀拌匀
步骤9
蛋清加入白糖，用打蛋器打发备用
步骤10
将低粉筛入红枣泥里
步骤11
用刮刀翻拌至无干粉颗粒
步骤12
将蛋白糊导进来，拌匀后用力震两下，将里面的气泡震出来
步骤13
倒入电饭锅内胆
步骤14
设置蛋糕键
步骤15
电饭锅工作程序结束，将蛋糕取出冷却即可
十、红枣发糕不发怎么回事？
做出来的的枣糕不蓬松，
可能有两方面原因，
一方面是制作枣糕时，面粉选择错误，应当选择低筋面粉，这样制作出来的枣糕会特别的松软。
另一方面是搅拌鸡蛋时搅拌的不充分，应当用高速打鸡蛋，这样才能形成气泡，使枣糕松软。