一、韩国烤南瓜做法?
南瓜 ☜ 1000克
盐2克
黑胡椒少许
橄榄油少许
1. 准备的南瓜
2. 南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮
3. 在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克
4. 在南瓜上淋上少许的橄榄油
5. 放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式
6. 200度烤17分钟,取出烤盘
7. 烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯
二、冰糖南瓜做法韩国?
1南瓜去皮
2南瓜切片在盘子里摆好放上几块冰糖
3放蒸锅蒸25分钟即可
三、南瓜甜饭家常做法?
用料
南瓜 500克
熟米饭/隔顿饭 3人量
猪肉* 一小块
干香菇* 小号10来朵
虾皮或虾米 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 一根
蒜 4或5瓣
*猪肉换成腊肠更棒
*干香菇比新鲜香菇更香
做法
1. 南瓜不要去皮,切小块;肉也切小片,大蒜切碎(为什么南瓜不去皮?第一,品种好的南瓜,皮也是可以吃的,第二,不去皮最后出来的南瓜能够成块,不会糊掉。)
2. 热锅下多点油,爆香蒜、葱白末(尽量爆干),再放入香菇爆香。
3. 闻到香味后放虾皮,炒香后放肉片。
4. 再放南瓜,翻炒均匀,放一勺水,加盖焖五分钟左右,南瓜就有八成熟了(小块还是比较容易熟的)
5. 感觉到南瓜有八成熟的时候倒入熟米饭,加点酱油和盐,翻炒均匀即可,关火后可洒点花生米和葱末。
超好吃的南瓜甜饭就做好啦
四、南瓜绿豆甜汤做法?
食材
绿豆,南瓜,冰糖
做法
绿豆取适量用热水泡发一下,然后冲洗干净备用,南瓜去皮,切成块块备用,砂锅洗干净掺水,水煮开倒入绿豆,绿豆煮开,少量多次的加水进入,然后大火炖煮开,以至于绿豆煮至脱壳,倒入南瓜,倒入冰糖,大火煮开转小火炖煮个把小时即可,期间记得搅拌一下,防止粘锅。
五、韩国南瓜粥的做法?
首先,南瓜洗净去籽,不去皮。蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右。蒸好后放凉,将肉挖出备用。
然后,在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。
之后,糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底,过程中加入适量冰糖,甜度可以根据自己喜好适当增减。出锅前加入一点点盐,适当提味。
六、南瓜甜米饭的家常做法?
南瓜甜饭的做法1.将需要的一一备齐。
2.将准备好的辅料放入水中浸泡30分钟左右。
3.加入适量的冰糖,适量的水,进锅蒸饭。
4.将南瓜切4分之一段,将南瓜皮处理干净,南瓜子取出。
5.将煮熟的八宝饭与辅料准备好。
6.将辅料均匀放入南瓜中,用勺子将辅料压实。
7.将准备好的南瓜放入蒸锅中,蒸至30分钟左右。
8.南瓜甜饭出锅,用刀子均匀切开。
七、甜杏仁煲南瓜的做法?
主料:南瓜250克。
辅料:杏仁25克,香油、盐各适量。
南瓜杏仁汤的做法
1、南瓜清洗干净,削皮,切块。
2、杏仁清洗干净。
3、加水,放南瓜块,再加杏仁煮沸。
4、然后放盐,淋香油即可。
食材选购技巧
1、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
2、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;
3、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩
八、韩国小南瓜的家常做法?
小南瓜的家常做法
材料
小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗.蓝莓干、柏杞几颗
做法
1、糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉。
2、南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。
3、留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥),最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干或柏杞(豆沙的撒蓝莓干1黑洋酥撒构)杞)
4、盖上南瓜帽,上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。
九、南瓜和甜南瓜区别?
它们没有区别,都是一种作物的果实同指南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
十、南瓜哪里甜?
长南瓜是尾甜。长南瓜在接近地面一端会更甜,这是因为在它生长的过程中,地面的部分会受到地心引力,大多数的糖分就会沉淀在此端。而且,它生长还要通过导管运输,因此底部的糖分就要比头部更多,所以吃起来的口感也会比较甜。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。