一、蜂蜜小南瓜做法?
1南瓜去瓤、去皮
2洗净切块
3放入碗中
4盖上保鲜膜
5放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸半小时左右
6盘子倒扣在南瓜碗上,再翻过来
7淋上蜂蜜
8
一道美味的蜂蜜南瓜就做好了
二、蜂蜜小蛋糕烤箱做法?
将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋。 锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
2.
一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,在打发的过程中
3.
直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹
4.
打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
三、蜂蜜小蛋糕摆摊做法?
用料:
鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g
烹饪步骤
1、鸡蛋打入无水无油的碗中,依次放入蜂蜜和细砂糖
2、电动打蛋器高速打发,面糊画8字不会消失。(全程大概5分钟)
3、筛入低筋面粉和泡打粉
4、用刮刀翻拌均匀,没有干粉的状态,倒入玉米油
5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合,没有水油分离的样子。
6、把面糊倒入纸杯里,大概8分满就够了,表面撒上白芝麻。
7、放入烤箱170度20分钟。
四、蜂蜜南瓜的做法?
准备材料:南瓜300g、干百合10g、蜂蜜5g
制作步骤:
1、百合放水里浸泡30分钟再清洗干净
2、南瓜洗净去皮去瓤
3、切成厚薄均匀的块,用模具压花型,没有模具就切块
4、取一盘子,将南瓜码入盘中,放入百合
5、锅中加入清水大火烧开放入南瓜蒸8分钟即可
6、待稍微晾凉后淋入蜂蜜
7、取一粒枸杞码入百合中间点缀
五、蜂蜜南瓜红枣的做法?
蜂蜜红枣南瓜
蜂蜜红枣南瓜的用料
南瓜 红枣 蜂蜜
蜂蜜红枣南瓜的做法步骤
步骤 1
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南瓜切小块码在盘子里
步骤 2
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把红枣切开也码在盘子里
步骤 3
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浇上蜂蜜
步骤 4
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放小锅里隔水蒸 大火煮开后调小火 再煮十来分钟就可以啦
步骤 5
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出锅~~ 清甜美味 既可以当菜 也可以当小甜品~~
六、蜂蜜蛋糕小料?
用料
鸡蛋 4个低筋面粉 145克/130克蜂蜜 40克细砂糖 60克玉米油 35克黄油(刷烤盘用) 适量熟芝麻 5克白醋 几滴
做法
准备一个空盆,放入四个鸡蛋,白砂糖,蜂蜜、滴几滴白醋。黄油融化,刷好备用。打发至有纹路不轻易消失,这个过程会比较久,坚持下去就成功了! 烤箱170度预热。筛入低筋面粉,翻拌至无干粉,这过程要轻快。倒入玉米油,翻拌均匀。不要翻拌过度,容易消泡。倒入模具中,九分满,撒上熟芝麻。160度28分钟(烤箱不同,温度根据自家烤箱来哦。)上色满意记得加盖锡纸哦。
七、南瓜蛋糕做法?
1、食材:
普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量。
2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。
3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。
4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。
5、把南瓜用勺子捣碎成泥,并把白糖加入进去继续搅拌均匀,不喜欢吃太甜的可以不放白糖,因为南瓜本身就具有糖分。
6、然后把南瓜泥倒入一个稍微大点的碗里,加入一个鸡蛋。
7、再加入准备好的面粉,可以分两次倒入,轻轻搅拌均匀。
8、再把酵母粉的水放进去一起搅拌,均匀成泥,不用太干。
9、在另外一个蒸碗里抹上一层食用油,这样整出来好倒出来。把南瓜面泥倒入碗里,并在上面抹一层油。盖上保险膜发酵一个小时左右。
10、待发酵后,在上面铺上一些葡萄干,也可以放枸杞或者红枣之类的。放入蒸锅里蒸10分钟左右。熟了之后不用马上拿出来,待10分钟后,再拿出来。
八、红烧蜂蜜南瓜做法?
主料南瓜500克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量
步骤
红烧南瓜的做法步骤11.南瓜去皮切块。
红烧南瓜的做法步骤22.蒜头切片。
红烧南瓜的做法步骤33.备好调料。
红烧南瓜的做法步骤44.热油爆香蒜头。
红烧南瓜的做法步骤55.放南瓜翻炒,放一碗水,加生抽料酒盐调味。
红烧南瓜的做法步骤66.煮至收汁。
红烧南瓜的做法步骤77.出锅装盘。
九、蜂蜜凹蛋糕的做法?
蜂蜜凹蛋糕的做法
准备好制作所需要的原料。
鸡蛋,蛋黄,砂糖打发至体积膨胀,颜色发白,变得蓬松轻盈备用。
蜂蜜小火煮开持续1分钟,热的蜂蜜沿着盆边缓慢冲入打发的鸡蛋部分里,边加入边快速搅打,(制作的过程有些像意式蛋白霜。)直至完全加入。
打完之后的状态。
加入低筋面粉翻拌均匀。
准备好模具,模具刷黄油,撒面粉。
装入模具8成满。
放入烤箱惊进行烘烤。烤箱中层,上下焙烤180度,13分钟。
烘烤后的样子
晾凉之后 中心点会凹下去,这也是这个蛋糕的特点。
为了大家看得清楚,我把它掰开来看。
十、大枣蜂蜜蛋糕做法?
步骤 1
蛋白、蛋黄分开,装蛋白的盆一定要干燥哦,无油无水。
步骤 2
在蛋黄中加入20克糖,搅拌均匀,再加入50克牛奶、50克色拉油。继续搅拌。
步骤 3
在搅拌均匀的2中筛入80克低筋面粉,搅拌均匀,加入15克蜂蜜。继续搅拌均匀。
步骤 4
打发蛋白,分三次加入20克砂糖,蛋白打发到干性,提起打蛋器有立着的尖角。
步骤 5
先放三分之一打发好的蛋白在蛋黄糊中搅拌,均匀后将蛋黄糊全部倒入打发好的蛋白中,翻拌均匀,再加入红枣。
步骤 6
在蛋糕模具底部铺一些红枣后,倒入蛋糕液,轻轻震动,在顶部再撒一些红枣。烤箱150度预热后,放入烤箱。150度,40分钟。烤好后,倒置冷却,脱模即可