豆角土豆南瓜炖肉的做法大全(豆角土豆南瓜炖肉的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-14 11:26 编辑:admin 221阅读

一、土豆南瓜焖豆角的做法大全?

1、将南瓜洗干净切块备用,将豆角洗干净切块备用。

2、将葱蒜切末备用,炒锅内倒油放入花椒。

3、油热放入干红辣椒,放入葱蒜末炸出香味。

4、将豆角放入锅里翻炒,放入老抽继续翻炒,放入适量的盐。

5、放入南瓜翻炒后稍加一些白开水盖上锅盖焖一会,焖熟即可。

二、豆角窝瓜土豆炖肉做法?

锅里加少许油,加葱姜蒜然后放肉煸炒,等肉变色,加入一品鲜和料酒,然后加入豆角煸炒之颜色发绿,再加入窝瓜和土豆炒一会儿加十三香加合适的盐炒几下,加入开水末过这些菜,炖煮收汁加鸡精出锅即可!

三、板栗南瓜炖肉做法大全?

用料:板栗南瓜 半个红萝卜 半根料酒 1汤匙排骨 400克生抽 2汤匙老抽 1汤匙盐 3克清水 500克蚝油 1勺蒜末 5克食用油 15克葱花 少许

做法步骤

1、所有用料洗净备用

2、南瓜,红萝卜洗净切块。

3、排骨放入锅中,倒入适量清水,加入料酒,焯水后捞出。

4、排骨用厨房纸巾吸干水份。

5、锅中倒入15克食用油,放入蒜末炒香,再倒入排骨煎至两面金黄色。

6、加入板栗南瓜和胡萝卜

7、倒入500克清水,加入盐2克,酱油2勺,老抽1勺,蚝油1勺。大火煮开。

8、大火煮开后转入高压锅中,盖上盖子,上气后小火焖煮15分钟即可。

四、土豆炖肉块做法大全?

用料

前腿肉 200克

土豆 2个

胡萝卜 1根

盐 适量

姜 片适量

做法步骤

1、胡萝卜土豆切丁

2、肥瘦肉切丁

3、肥瘦肉炸干油

4、放入瘦肉翻炒至变色

5、加入姜丝

6、放入土豆胡萝卜丁翻炒几遍

7、加水沫过土豆胡萝卜

8、放盐煮开,至汤汁变少

9、收汁撒上葱花,出锅!

五、南瓜炖土豆角的做法?

1、土豆、南瓜去皮,切块;

2、大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;

3、青红椒切段;

4、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右;

5、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水);5、快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。

六、豆角粉条南瓜做法大全?

热锅放油,油好了,将葱蒜花椒粉放入锅中,在放入土豆豆角炒一会

在加入南瓜炒一会,之后加入调味料,糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好,最后加入热水,基本没过菜,加盖炖,炖一下放入二勺盐,在放一些粉条,加盖继续炖

炖到水份快干,南瓜烂了,土豆绵了,加鸡精,出锅。

加些小葱等装饰

七、豆角土豆糊糊的做法大全?

食材:豆角1大盘、土豆1个、去皮猪肉(肥瘦)100克、大葱1小段、姜1小块、植物油适量、料酒、1汤匙、酱油1汤匙、蒜末适量

方法/步骤:

1. 备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻

2. 猪肉切粗条

3. 豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末

4. 锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥, 加葱花爆香,放酱油提色

5.倒入豆角和土豆,大火煸炒至 豆角变深绿。倒入刚要没过食材大碗清水,盖上盖子大火烧开,中火咕嘟 ,中途 要翻面,收到汤汁少许,加入盐提味

6.加入蒜末翻炒均匀 即可出锅

八、南瓜土豆炖做法大全?

主料:南瓜半个、 土豆1个

辅料:油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许

做法:准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净。南瓜切块,土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘,这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了

九、南瓜土豆蒸饼做法大全?

原料:南瓜,糯米粉,澄面白糖。

制法:将南瓜洗净,去皮,切成小块,入笼蒸透,取出搅成泥,再加入白糖,糯米粉,澄面拌匀,成为面团。将面团搓条,下剂,然后放入模具做成饼状,入笼蒸熟,取出。食用时,放入五成热的油锅中,炸脆即可。

十、土豆炖肉粉条的最简单做法大全?

用料

土豆

 2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺

土豆猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前半小时泡水中。

步骤 2

准备葱花、姜片、蒜片备用。

步骤 3

土豆去皮后洗净切小块,用水冲洗掉淀粉。

步骤 4

一小块猪肉切块备用。

步骤 5

锅内热油,放入5粒花椒、1个八角,放入切好的猪肉,煸至表面变白,放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。

步骤 6

放入土豆块,翻炒均匀,倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。

步骤 7

翻炒均匀后放入泡好的粉条。

步骤 8

锅内加入适量热水(最好是开水),中火煮开,盖上盖子转小火焖10-12分钟左右,收一收汁。

步骤 9

加入蒜片,喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋,翻炒均匀,爆出蒜香味。

步骤 10

土豆变软,收汁完成后即可出锅啦。