一、土豆南瓜焖豆角的做法大全?
1、将南瓜洗干净切块备用,将豆角洗干净切块备用。
2、将葱蒜切末备用,炒锅内倒油放入花椒。
3、油热放入干红辣椒,放入葱蒜末炸出香味。
4、将豆角放入锅里翻炒,放入老抽继续翻炒,放入适量的盐。
5、放入南瓜翻炒后稍加一些白开水盖上锅盖焖一会,焖熟即可。
二、豆角窝瓜土豆炖肉做法?
锅里加少许油,加葱姜蒜然后放肉煸炒,等肉变色,加入一品鲜和料酒,然后加入豆角煸炒之颜色发绿,再加入窝瓜和土豆炒一会儿加十三香加合适的盐炒几下,加入开水末过这些菜,炖煮收汁加鸡精出锅即可!
三、板栗南瓜炖肉做法大全?
用料:板栗南瓜 半个红萝卜 半根料酒 1汤匙排骨 400克生抽 2汤匙老抽 1汤匙盐 3克清水 500克蚝油 1勺蒜末 5克食用油 15克葱花 少许
做法步骤
1、所有用料洗净备用
2、南瓜,红萝卜洗净切块。
3、排骨放入锅中,倒入适量清水,加入料酒,焯水后捞出。
4、排骨用厨房纸巾吸干水份。
5、锅中倒入15克食用油,放入蒜末炒香,再倒入排骨煎至两面金黄色。
6、加入板栗南瓜和胡萝卜
7、倒入500克清水,加入盐2克,酱油2勺,老抽1勺,蚝油1勺。大火煮开。
8、大火煮开后转入高压锅中,盖上盖子,上气后小火焖煮15分钟即可。
四、土豆炖肉块做法大全?
用料
前腿肉 200克
土豆 2个
胡萝卜 1根
盐 适量
姜 片适量
做法步骤
1、胡萝卜土豆切丁
2、肥瘦肉切丁
3、肥瘦肉炸干油
4、放入瘦肉翻炒至变色
5、加入姜丝
6、放入土豆胡萝卜丁翻炒几遍
7、加水沫过土豆胡萝卜
8、放盐煮开,至汤汁变少
9、收汁撒上葱花,出锅!
五、南瓜炖土豆角的做法?
1、土豆、南瓜去皮,切块;
2、大豆蛋白用水泡软后挤干水分,切块;
3、青红椒切段;
4、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右;
5、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水);5、快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。
六、豆角粉条南瓜做法大全?
热锅放油,油好了,将葱蒜花椒粉放入锅中,在放入土豆豆角炒一会
在加入南瓜炒一会,之后加入调味料,糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好,最后加入热水,基本没过菜,加盖炖,炖一下放入二勺盐,在放一些粉条,加盖继续炖
炖到水份快干,南瓜烂了,土豆绵了,加鸡精,出锅。
加些小葱等装饰
七、豆角土豆糊糊的做法大全?
食材:豆角1大盘、土豆1个、去皮猪肉(肥瘦)100克、大葱1小段、姜1小块、植物油适量、料酒、1汤匙、酱油1汤匙、蒜末适量
方法/步骤:
1. 备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻
2. 猪肉切粗条
3. 豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末
4. 锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥, 加葱花爆香,放酱油提色
5.倒入豆角和土豆,大火煸炒至 豆角变深绿。倒入刚要没过食材大碗清水,盖上盖子大火烧开,中火咕嘟 ,中途 要翻面,收到汤汁少许,加入盐提味
6.加入蒜末翻炒均匀 即可出锅
八、南瓜土豆炖做法大全?
主料:南瓜半个、 土豆1个
辅料:油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许
做法:准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净。南瓜切块,土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘,这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了
九、南瓜土豆蒸饼做法大全?
原料:南瓜,糯米粉,澄面白糖。
制法:将南瓜洗净,去皮,切成小块,入笼蒸透,取出搅成泥,再加入白糖,糯米粉,澄面拌匀,成为面团。将面团搓条,下剂,然后放入模具做成饼状,入笼蒸熟,取出。食用时,放入五成热的油锅中,炸脆即可。
十、土豆炖肉粉条的最简单做法大全?
用料
土豆
2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺
土豆猪肉炖粉条的做法步骤
步骤 1
粉条提前半小时泡水中。
步骤 2
准备葱花、姜片、蒜片备用。
步骤 3
土豆去皮后洗净切小块,用水冲洗掉淀粉。
步骤 4
一小块猪肉切块备用。
步骤 5
锅内热油,放入5粒花椒、1个八角,放入切好的猪肉,煸至表面变白,放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。
步骤 6
放入土豆块,翻炒均匀,倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。
步骤 7
翻炒均匀后放入泡好的粉条。
步骤 8
锅内加入适量热水(最好是开水),中火煮开,盖上盖子转小火焖10-12分钟左右,收一收汁。
步骤 9
加入蒜片,喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋,翻炒均匀,爆出蒜香味。
步骤 10
土豆变软,收汁完成后即可出锅啦。