一、长条的嫩南瓜叫什么？
方瓜（长条南瓜）。
方瓜，是胶东农村比较喜爱的一种。墨绿色，有腰身，嫩的时候包饺子最鲜。不过生产队里分菜，是不舍得瓜类蔬菜这么嫩就摘了的，不管是方瓜、北瓜、冬瓜，还是西葫芦（玉瓜），统统要老得种子都成熟饱满了，才肯摘了分。
长大了成熟了的方瓜，就褪了墨绿色，变了南瓜的红，弯弯的肚子和腰身带着条纹，肉也变了南瓜瓤一样的黄，皮变得硬实，母亲常常用它来熬南瓜饭，甜甜的味儿，可我不喜欢吃。每次吃南瓜饭，母亲都望着我，很歉疚的表情。
二、长条的青南瓜叫什么？
答：叫西葫芦
西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。
叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米。叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。
三、长条南瓜的做法？
1. 鸡腿剁小块，先氽烫过再冲净血水；洋葱切丁；南瓜去皮、切小块。
2. 用2大匙油炒洋葱丁，待其变软时加入咖喱粉略炒，放入鸡块及其他调味料(水淀粉除外)和1杯清水，烧开后改小火焖10分钟。
3. 南瓜放入同煮，待其熟软时，淋水淀粉勾芡，使汤汁微稠即可盛出。
四、长条青南瓜做法？
青南瓜丝饼
材料:青南瓜丝少许，盐，面粉，油，发酵粉，水
1、提前半个小时将面粉、水和好，放入少量的发酵粉，等待半个小时。
2、面粉发酵好后开始揉面，揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。
3、将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼，在面饼上均匀的洒上少许盐和油，将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。
4、然后从面饼的一头开始卷，卷成一个细长的卷，再将两头卷成一个小小的烧饼状，然后再用擀面杖开始擀，大小和饼铛差不多就可以了。
5、将擀好的饼两面抹上少许油，放在提前热好的饼铛上，盖上饼铛，等大约12分钟左右即可食用。
五、黄色长条南瓜吃法？
用料
南瓜 相克宜搭300克、熟咸鸭蛋3个、盐 少许、玉米淀粉 适量、料酒3克
做法
1.南瓜去皮切长条
2.熟鸭蛋去壳取蛋黄
3.蛋黄用勺子压碎，放入少许料酒拌匀
4.锅中烧开水，放入南瓜条过10秒
5.捞出沥干水分（不能煮过软）
6.放入适量淀粉拌匀
7.热锅起油烧至八成熟，放入南瓜条中火煸炒至8成熟捞出
8.留底油放入咸蛋黄炒至出泡，香味浓郁
9.南瓜回锅炒匀，撒上适量盐调味即可
六、长条的南瓜怕冻吗？
长条的南瓜怕冻。
长条南瓜一般比较怕冻，当它受冻后其含有的水分会结成晶状，从而破坏南瓜的组织。南瓜是一种喜温的短日照作物，其耐旱性较强，对土壤的要求不严格，但种植时以肥沃的沙壤土为宜，其生育周期包括发芽期、幼苗期、抽蔓期及开花结瓜期。
七、长条青皮南瓜多久成熟？
南瓜从播种到成熟一般需要110-120天左右。南瓜露地栽培以春植为主，一般在1-2月份播种育苗，秋季种植可在8-9月份直播，但此时病毒病的发生几率较大，建议在春季进行种植。
南瓜成熟的时候表皮会微黄泛红，果实形状多样，果皮表面会有数条纵沟，采摘时可以用小木棍敲击瓜壳，如果是坚硬的，说明南瓜已经成熟了。
八、南瓜饼长条做法？
首先将南瓜洗净去皮，放上锅蒸熟，然后将南瓜捣成泥，加入面粉，在平底锅中放油，然后将南瓜饼烙的两面金黄，这样一道好吃的长南瓜烙饼就做好了，大家赶紧动手来试一试吧，味道非常好吃。
九、南瓜切完后是实心的？
空心。南瓜切开来后，我们看到了是空的，内有很多南瓜籽，还有南瓜纤维。南瓜是美蔬果，可以炒看吃，也可以煮着吃，还可以制成南瓜饼。南瓜营养丰富，有碳水化合物，含有糖、蛋白质、粗纤维。还有很高的药用价值，如对治疗糖尿病等具有很好的疗效，所以南瓜是个宝。
十、长条的蘑菇叫什么？
长条的蘑菇叫柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。