一、贝贝南瓜怎么去皮？
将南瓜分开切断，按在菜板上用菜刀切下皮。
1、用勺子不容易挖干净南瓜中间的囊，可以借用清水大力冲洗干净。
2、一整个南瓜圆滑不便于操作，建议将南瓜洗净后切成巴掌大小的长段，这样方便拿在手中刮皮。
3、若怕操作中伤手以及滑手，可戴上外表面不平滑的手套，增加摩擦力。
二、南瓜头怎么去皮？
开水焯烫 开水焯烫也是去除南瓜尖表面绒毛的好办法，因为它表面的绒毛多是由蜡质和纤维素组成的，这些物质在遇到高温以后会直接融化脱落或者全部变软，刺激性会随之消失。
用开水焯烫南瓜藤时，可以烧一盆开水，南瓜藤直接放到开水中，用筷子搅几下，二分钟以后取出去掉水分就可以。
三、南瓜葫芦怎么去皮？
1、晾干表皮：在给刚摘的葫芦去皮以前，需要先将它放在一个通风好、无强光照射的半阴处晾置一段时间，将其表面的水分晾干。
2、热水烫皮：在去皮之前，可以将它放在热水之中稍微烫一下。这样更方便去皮。不过要注意，只要将它放在热水中稍微烫一下就可以，不需要将它煮熟。
3、竹片刮皮：为了防止金属制品刮伤它的表皮，建议用竹片来刮皮。利用竹片将其表皮的蜡质，按照一个方向刮下来就可以。
4、清洗晾干：在刮完皮以后，需要将它放到加有少量小苏打的冷水里面清洗一下。这样能够将其表面残余的蜡质清理掉。洗干净以后，将它放到一个没有强光、通风条件好的地方阴干就可以。
四、南瓜尖怎么去皮？
1.直接撕 平时吃南瓜尖时想去掉它表面的绒毛，可以把它外表的表皮直接撕掉，因为南瓜藤的绒毛全部存在于这层表皮上，把毛皮撕掉以后绒毛就会全部消失。在撕掉南瓜藤的表皮时可以掐住南瓜藤的边缘在，用指甲把它表皮撕开，然后慢慢向下撕扯就可以。
2、开水焯烫 开水焯烫也是去除南瓜尖表面绒毛的好办法，因为它表面的绒毛多是由蜡质和纤维素组成的，这些物质在遇到高温以后会直接融化脱落或者全部变软，刺激性会随之消失。用开水焯烫南瓜藤时，可以烧一盆开水，南瓜藤直接放到开水中，用筷子搅几下，二分钟以后取出去掉水分就可以。
3、揉搓去除绒毛 南瓜尖表面的大量的绒毛在揉搓时会大量脱落，平时人们也可以用这种方法来清理南瓜尖表面的绒毛，在清理以前要戴上手套，在盆中放入五十度左右的热水，把南瓜藤放到里面，用手来回揉搓，三到五分钟以后取出用清水把南瓜尖冲洗干净，这时就会发现南瓜藤表面的绒毛已经全部去除干净，把它切成段状以后按自己的需要去具体烹调就可以。
五、南瓜辅食怎么去皮？
南瓜平时还可以蒸熟以后再去皮，平时大家想吃南瓜泥或者做南瓜饼时，都能把南瓜切成块状，入锅隔水蒸制，蒸熟以后它的果肉会变软，把它取出以后用用轻轻一掰就能把南瓜的果皮全部去掉，得到的南瓜果肉特别干净。
家中常用的削皮器虽然也能去除南瓜皮，但南瓜皮的比较厚也比较硬，用削皮刀去皮速度会比较慢，除了这些方法以外，南瓜还可以用大水果刀直接削皮，但削皮过程中要注意安全，不然很容易削到手。
六、贝贝小南瓜怎么去皮？
贝贝小南瓜有开水在外面浇一下 那个皮就很容易去掉了
七、去皮的南瓜怎么保存？
蒸熟的，放入冰箱冷冻更容易保存
八、做南瓜窝头南瓜去皮不？
南瓜粥比较有营养，口感好，老人小孩都很喜欢，一般选用老南瓜，老南瓜生长时间比较长，皮比较坚硬，比较难煮烂，口感也不怎么好，也影响外观，建议去皮，如用嫩南瓜，营养没老南瓜好，用嫩南瓜是不用去皮的，因为嫩南瓜容易煮烂，看各人的喜好了。
九、晒南瓜干去皮还是不去皮？
解答如下：用嫩南瓜晒的时候也可以不去皮，但老南瓜必须去皮。南瓜最好不要清洗，洗过的南瓜更容易晒制失败。如果你非要清洗南瓜不可，可在去皮之前清洗一下，然后晾干生水之后才能削皮，双手也不能带有生水。
十、贝贝南瓜去皮吗？
贝贝南瓜香糯可口，洗干净后用刀切四块，去除种子，上锅蒸半小时，皮不需去掉，开锅后焖十分钟即可食用。