一、南瓜蛋糕烤箱做法大全?
用料
南瓜泥 80克
鸡蛋 6个(每个净重约50克)
面粉 170克
白砂糖 50克
玉米油 10克
泡打粉 3克
白芝麻 适量
南瓜蛋糕烤箱版做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟,打成泥,尽量水份少一点,或者直接压成泥更好。
步骤 2
先找一个干净无水的盆子,放4个鸡蛋,50克白糖,用打蛋器打至画八字,然后放80克南瓜泥,3克泡打粉,170面粉,10克玉米油,蛋抽搅拌下,用打蛋器打至细腻无颗粒,糖融化。
步骤 3
然后在找一个无水无油的盆子,放2个鸡蛋,打发至可以画8字,不易消泡
步骤 4
打好的蛋液分4次倒入面糊。
步骤 5
用刮刀拌均
步骤 6
烤盘内刷油,倒入烤盘内,振两下气泡。
步骤 7
撒些白芝麻。
步骤 8
放烤箱,160度40分钟,中间颠倒方向两次烤的颜色好看和熟的更均匀。
步骤9
出锅。
二、蒸南瓜干的做法大全?
1.首先我们需要准备好一个南瓜,在将南瓜去皮,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。
2.然后在用刀将南瓜切开,切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽,去籽后切成片,备用。
3.随后将南瓜摊在筛子上,南瓜切的呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得很快,接着晒至半干。
4.最后上锅蒸到透明,南瓜大概蒸了有一个小时左右,蒸完以后,再晒干就完成了。
三、蒸南瓜籺的做法大全?
用料
南瓜100克
糯米粉250克
花生100克
白糖40克
做法步骤
步骤 1
红枣洗净备用
步骤 2
去核剪碎
步骤 3
南瓜去皮蒸熟
步骤 4
加白糖拌匀
步骤 5
加糯米粉拌匀
步骤 6
慢慢加粉,拌到不粘手为止
步骤 7
椰丝和花生加红枣一起拌均匀
步骤8
蒸10分钟即可
四、蒸南瓜角的做法大全?
需要的食材 南瓜500克,水500毫升。 做法步骤
1、南瓜去皮,洗干净,切成块状。
2、把切好的南瓜放在盆子中,放在蒸锅上蒸。
3、大火蒸10分钟即可。 需要的食材 南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。 做法步骤 1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合,调成汁。 2、把清洗干净,去皮,切片,然后一层一层的码起来,每层淋一点料汁。 3、放在蒸锅里面蒸,蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。 需要的食材 南瓜、红枣、百合、蜂蜜。 做法步骤 1、将南瓜清洗干净,去皮,对等切开。 2、将红枣提前浸泡一会,去掉核。 3、百合洗干净再掰开小半待用。 3、准备一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,还有加一碗水。 4、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。大约需要15分钟,然后倒掉南瓜里面的汤,放一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上上即可。
五、蒸海南南瓜的做法大全?
1、南瓜1个,瘦肉2两,洋葱碎1汤匙,香草1茶匙。调味料:食盐1/2茶匙,酒、胡椒粉各少许,生粉1茶匙。
2、南瓜开边,挖去瓜籽后,隔水蒸10分钟至半软身。
3、用调味料腌一会儿。
4、用汤匙将南瓜肉挖出,并要保留完整的南瓜壳。煲一锅清水,放入南瓜肉煮沸,然后加入瘦肉、洋葱碎和香草。
5、烹调心得:南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉,或将南瓜封上保鲜纸,用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。
六、南瓜蒸鸡做法大全?
1
鸡肉洗净,开水里面烫洗一遍
2
葱花
3
南瓜半个
4
加入豆瓣酱,酱油腌制15分钟
5
南瓜洗净,把子和瓢掏干净
6
把鸡肉放到南瓜里面
7
用个碗(南瓜底部平的可以用盘子)装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时
8
葱花倒些酱油
9
热些花生油倒到葱花上,搅拌搅拌
10
捞起葱花淋到鸡肉上
七、糯米蒸猪脚的做法大全图解?
食材用料:猪蹄、糯米、生抽、老抽、料酒,放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶、葱花
做法步骤:
1、猪蹄在锅里焯水后洗干净,猪毛刮干净或用煤气小火烧掉。
2、猪蹄放入锅里码味,倒入适量生抽、老抽、料酒,放入姜丝、花椒、桂皮、八角、香叶少许。拌和上色上味,放置一小时。
3、一罐糯米淘好,加水后需放置1至2小时,时间越长饭越软,根据个人喜好。
4、利用蒸盘将铝箔纸弄圆,再反过来准备。
5、蒸之前将糯米倒入锅里,利用汁水一起上色上味。
6、将糯米先铺在铝箔纸上,再把猪蹄放好,放入蒸锅,水开后,小火蒸2小时。
7、出锅后撒点葱花,开吃!
八、家常南瓜素包子的做法大全图解?
主料:面粉450克,南瓜250克,鸡蛋2个
辅料:酵母粉1.5克,清水240克,盐3克,葱1段,包子调味粉1.5克,生抽5克,老抽2克,香油3克,姜粉0.5克,食用油2克+3克
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟
3,锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎用
4,南瓜切成丝
5,南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀
6,加入香油后再搅拌均匀备用
7,面团饧好后,移到面板上,揉搓排气
8,搓成长条后,切成等大的小面剂
9,将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片
10,取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上
11,用提褶法包成小包子
12,包好的包子饧发10分钟,锅中烧开水,将包子放入锅中,大火蒸制15分钟即可
九、宝宝南瓜香肠做法大全?
南瓜蒸香肠的做法
南瓜切块洗净
香肠和蒜分别切末;(香肠也可以切片,更感口。)
一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁
南瓜倒入锅中铺平。
香肠蒜末倒在南瓜上。
淋上酱汁,加入少许的水,按下煮饭键。
出锅后撒上香葱~
十、南瓜糯米蒸碗的做法大全?
1、用竹签在南瓜三分之一处画出线条,用刀子沿着画出的线刻出盖子
2、糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖,搅拌均匀
3、将糯米饭塞入南瓜内,盖好南瓜盖子
4、放入蒸锅中,大火烧开改中小火蒸30分钟左右
5、稍晾凉揭开南瓜盖子,即可食用