宝宝南瓜饼怎么蒸好吃(宝宝南瓜饼怎么蒸好吃又简单)

淘菜谱 2023-03-12 01:52 编辑:admin 126阅读

一、如何蒸南瓜饼好吃?

1准备南瓜泥200g、面粉100g、酵母10g、水200ml。

2在面粉中加入南瓜泥、酵母、水,充分搅拌均匀后和成面团,再将面团擀成饼状。

3锅中加水,把南瓜饼放入蒸锅中,大火蒸熟即可。

4总如下。

二、蒸南瓜饼怎么做好吃?

主料:南瓜1/2个,面粉350克,糯米粉350克,紫薯400克

辅料:黄油100克,白砂糖1汤匙,植物油少许

做法:

1.南瓜、紫薯洗净去皮,上锅蒸熟时间可以自己掌握一下,可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥

2.将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用,

3.面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用

4.将南瓜泥、糯米粉、黄油(先融化)混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把,这里注意和面的时候不要再加水了,南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了

5.取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团

6.将步骤3、4中的两种面团混合在一起和成面团

7.取一半步骤6中和好的面团,然后揉成长条状再用刀切成四等份

8.将等分的面团压成面饼,这里面饼不要太薄,最好稍微厚一点吃起来比较Q所以没必要用擀面杖擀了直接上手压,面饼中间包入紫薯泥做馅料

9.封口后用牙签压出南瓜花纹,将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜把

10.在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油,入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可

三、南瓜饼怎么蒸馒头?

把南瓜去皮放在蒸锅上蒸熟把蒸熟的南瓜放凉,再放到盆里放上面粉然后搅匀霍霍成面团

四、蒸南瓜饼怎么做,蒸南瓜饼正宗的做法?

南瓜饼的几种做法南瓜饼的做法一: 把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!  南瓜饼的做法二:原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。南瓜饼的做法三:原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果  做法1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。 2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。 3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。 4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。南瓜饼的做法四:  材料:南瓜,袋装糯米粉,吉士粉,果珍,椰子粉(一般菜场的干货店里面有),奶粉,淀粉,面粉,葡萄糖,白糖,芝麻做法:把南瓜切好蒸熟,用纱布(或者干净的面布)(纱布3江有)济干水分,放在脸朋里,放入1号原料。注意:面粉放50克左右就好了,淀粉放多了就硬,放少就软,随个人的欢喜,糯米粉一般放到象早饭店里做包子的面团就好了。想做汤圆一样捏城远的再呀扁,裹上芝麻。锅洗干净,放在火上烧红,再洗一下,再烧红,放油。油的温度大约90度,你把筷子放在油里,看见有小气泡急速上升就差不多了。放入南瓜饼,注意,要不时的翻几下,不要入它粘在一起,(油温保持在90度)当它浮上来时,把火开大,炸得外壳硬就好了。南瓜饼的做法五:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。  大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法,和饭店卖的一样好吃。1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。 4.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。 5.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎。 6.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一口尝尝吧。

五、2岁宝宝蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃?

睡得饱饱,蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃?

两岁的宝宝蒸鸡蛋糕,要用鸡蛋,牛奶糖,还有油一起和成面糊面糊,活得太硬硬软一些睡得饱饱,蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃?

两岁的宝宝蒸鸡蛋糕,要用鸡蛋,牛奶糖,还有油一起和成面糊面糊,活得太硬硬软,一些蒸的蛋糕,又甜又香又好吃

六、蒸南瓜饼的做法不放馅好吃吗?

1.买的一个南瓜 2.南瓜去皮去籽洗净切块 3.放入蒸屉中蒸 4.蒸十至二十分就可以了 5.蒸熟的南瓜放入碗中 6.加入糯米粉搅拌 7.加入适量白糖 8.搅拌均匀成面团 9.用手做成一个个饼状放入蒸屉中蒸 10.大概二十几分钟就可以了 11.拿出来摆盘了

七、宝宝鸡蛋糕怎么蒸好吃?

婴儿鸡蛋羹可以分以下七步来蒸:

所需材料:鸡蛋两个,小碗一个,保鲜膜一卷,酱油一瓶,小葱一个,香油一瓶。

1、把鸡蛋磕入碗中。

2、加入同样液体量的白开水。

3、盖上保鲜膜,这一步的目的是防止蒸鸡蛋羹时,水分滴入碗中。

4、上锅开蒸。

5、等待20分钟,完全蒸透之后拿下锅,撕开保鲜膜。

6、滴上酱油,香油。

7、也可以撒上葱花,提高婴儿食欲。这样一道适合婴儿吃的美味的鸡蛋羹就完成了。

注意事项:鸡蛋羹美味,但也不能多吃,鸡蛋黄胆固醇多。

八、怎么蒸鸡蛋给宝宝吃更好吃?

蒸鸡蛋的时候要把蛋黄打碎搅匀,放在锅里蒸10分钟左右,这样的做法不仅有利于宝宝的吸收,而且还能保留鸡蛋原来的营养,或者把鸡蛋做成鸡蛋羹给宝宝喝,对宝宝的生长发育都会有很大的好处,鸡蛋里含有大量的蛋白质和钙,够促进宝宝的正常发育。

九、南瓜饼怎么剥好吃?

食材:

普通面粉400克、南瓜200-300克均可、酵母粉4克、茴香粉4克、植物油适量

制作步骤:

1、现将南瓜去皮切成薄片,放容器里上锅蒸熟蒸软,时间约10-12分钟左右就可以.。

2、蒸熟的南瓜稍稍凉一凉,不烫手的时候找工具压成泥并放入酵母粉拌匀。

3、和面盆里准备面粉和南瓜泥,用筷子慢慢搅拌成絮,下手揉成光滑的面团。做饼的面要和的软和些,所以最后再适量的酌情加些温水和面。

4、揉好的面团盖个盖子或者裹上保鲜膜发酵,天热正常室温30-50分钟就能发酵好。发酵好的面团体积会变大,里面也有丰富的蜂窝状,或者用指头戳一下面团不会有明显的回弹,那就说明发酵可以了。

5、案板上撒些干面粉,将发好的面团放到案板上按揉排气。

6、按揉排气后的面团整理成椭圆,擀成稍薄的方形块。

7、面饼上淋一些植物油,用刷子涂抹均匀,喜欢有味道的可以再撒些调料,我撒的是茴香粉。

8、从一端开始卷起,卷到另一端就可以了,然后切分成大小均匀的小面剂子。

9、取一个面剂子,找出它开放的一边,揪出压在面剂子的下边,再用手掌把整个面剂子按压扁,形状稍稍整理圆一些。

10、其它的如上一步所述做好,盖上保鲜膜松弛10-15分钟。盖保鲜膜是为了防止饼面风干。

11、平底锅或者电饼铛烧热,锅底少刷些油,将小饼放锅里小火烙到两面上色,烙的期间盖一会锅盖也多翻几次面,加快饼里面的成熟。

温馨提示:

1、食用的南瓜没有特别要求,我用的普通长条南瓜,甜度低,水分比较大。

2、我这用了二次发面的办法烙的小饼,你也可以用一次发面的办法,和好面直接做成饼,再让面饼慢慢发酵后上锅烙,这样比较节省时间。

3、南瓜小饼里卷的佐料可以根据自己的喜好选择。

十、南瓜饼怎么热好吃?

炸南瓜饼炸多了、凉了味道是比热的时候不太好吃,吃的时候弄烫方法如下:

用蒸锅蒸3~5分钟,这个口感还行,因为是蒸的南瓜饼里面会有一点水导致南瓜饼没有那脆,但是还是挺软挺糯的。

放进炒菜的锅里加点油煎一下,也是煎3~5分钟,记得要小火煎,而且每隔20秒翻动一下,以防焦了。这个方法南瓜饼依然会脆,糯,但是有一点点的硬和油腻。

放进微波炉热一下,南瓜饼表面给沾点水,放微波炉1~1.5分钟中火即可,很方便。南瓜饼依然外脆里糯。