一、冷南瓜能做南瓜饼吗？
只要是煮熟了的南瓜都可以做南瓜饼，个人觉得冷热都不影响做南瓜饼的，相反，刚蒸好的南瓜还比较烫手，不好揉面，还需要放凉后再操作，如果是糯米粉做南瓜饼呢，热的好吃，冷了口感就差些，所以，做南瓜饼呢，冷南瓜不影响做，只是吃的时候热的比冷的好吃
二、灰面能做南瓜饼吗？
我们这边一般做南瓜饼是用面粉和南瓜，灰面口感会硬一点，糯米粉会软一点……所以一般如果用灰面会相对来说稍微稀一点……注意加面粉时先不要加水，因为南瓜有水分，搅拌完觉得需要加水的时候再加
三、婴儿米粉能做南瓜饼吗？
婴儿米粉可以坐南瓜饼，把南瓜蒸熟压成泥，取适量婴儿米粉导入南瓜泥里面，再加入少许牛奶，可按自己口味选择糖或盐，搅拌均匀至无米粉颗粒的软糊，装入裱花袋，平底锅刷油，将糊糊依次挤入平底锅中，煎至两面金黄即可。
四、单用粘米粉能做南瓜饼吗？
能
1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽)。
2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
五、一斤糯米半斤南瓜能做南瓜饼吗？
一斤糯米，半斤南瓜是可以做糯米饼了，首先要把糯米用料理机打成糯米粉，糯米粉中加二两白糖，加入真好，并且捣碎的南瓜泥，活成面团，分成大小均匀的剂子，用手团圆并且滚上一层白芝麻，拍成饼状，锅中扫油，锅温180度，落枕两面金黄色，鲜香软糯，有营养的糯米，南瓜饼就出锅了，希望我的回答能够解开你的疑惑
六、用高筋面粉和材料能做南瓜饼吗？
可以。具体做法如下，首先准备材料：南瓜：100克、高筋面粉：100克、色拉油：4克、蜂蜜：适量、草莓：少许。
1、南瓜洗净切小块，然后放入蒸汽炉中，选择营养蒸，100℃蒸10分钟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，然后加入适量的面粉揉成南瓜团。
3、把南瓜团分成均等的小剂子，然后把小剂子逐个揉圆压扁。
4、平底锅放少许油烧热，然后将南瓜饼放入平底锅，煎至两面金黄即可。
5、把煎好的南瓜饼用一个干净无水的容器盛出，然后淋上蜂蜜，放上少许草莓点缀即可享用。
七、南瓜饼，蒸南瓜没蒸好可以做南瓜饼吗？
把南瓜用碎肉机搅碎直接和面粉、糖、水搅拌均匀，就可以做成南瓜饼 。
八、南瓜饼放油吗？
可以。南瓜饼是一种美味的小吃，最常见的做法有油炸和蒸煮。如果觉得油炸比较油腻，可以将南瓜饼解冻后，放进锅中进行蒸煮。开始可以用大火，开锅以后改用小火，蒸20分钟即可。也可以在15分钟的时候，打开盖子用筷子扎一下，能够轻松扎透，说明已经蒸熟。
九、烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）？
1、先把南瓜放蒸锅里蒸透，如果南瓜太大块可以切成片。
2、把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎，捣成南瓜泥。
3、待捣好的南瓜泥冷却后，加入白糖、面粉一起搅拌均匀。
4、揉成面团，在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。
5、把揉好的面团分成类似的小团。
6、再把搓好的面团用手压扁，如图所示。
7、锅里倒油，七成热，将南瓜饼放入，正反面煎制。
8、捞起沥干油份，盛盘即可食用。
十、做南瓜饼南瓜要去皮吗？
做南瓜粥的南瓜一般选用的是老南瓜，而老南瓜的皮比较坚硬，也很难煮烂，如果放进粥里一些煮的话会影响到南瓜粥的外观及口感，所以一般做南瓜粥的时候是建议将皮去掉的；如果用的是嫩南瓜，皮很薄，且比较软，那么就可以直接煮不用去皮。