正宗南瓜糊的做法大全(南瓜糊做法家常做法)

淘菜谱 2023-03-10 20:18 编辑:admin 232阅读

一、南瓜糊汤面条的做法大全?

南瓜糊汤面条的做法

1.南瓜洗净,因为是自家种的,我没去皮

2.切大块

3.热油热锅爆香葱段

4.放入南瓜

5.大火翻炒,加入适量盐

6.倒入500毫升清水,大火煮开,转小火

7.准备面粉

8.加清水调成面糊

9.15分钟后南瓜很软很糯了

10.把调好的面糊顺着锅边倒入锅中

11.小火熬煮5分钟就可以了

二、南瓜糊的做法,南瓜糊怎么做好吃,南瓜糊的家常做法?

主料南瓜430克,面粉50克 水适量 南瓜面糊糊的做法步骤1. 南瓜去皮洗净切块,一定要选老南瓜,又甜又粉,口感才好,这个南瓜不太老,甜度大打折扣2. 锅里加入少量油,南瓜倒入锅里翻炒3. 炒3,4分钟,变色后加水,水要没过南瓜,大火煮开4. 准备调面糊,50克的面粉加半碗水,搅至无颗粒状,面糊太干,下锅不好搅散,可以再适量加水,调成稀面糊5. 南瓜煮烂捣碎,这样口感会细腻点6. 加入调好的面糊,加面糊的时候要不断搅拌,不然会成坨7. 小火煮3,4分钟后加适量盐,再煮1分钟即可关火小贴士南瓜要选老的,才会甜糯,加入面糊后可以小火煮久一点,南瓜糊越煮越稀,南瓜里的水分会煮出来,香味也浓郁一点,面粉不要加太多,太多南瓜的香味就不明显了

三、南瓜糊的做法?

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽,切块 200g左右就行,我试过260g,也挺好喝

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米洗净

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜、小米、冰糖倒入破壁机,再加水至1000ml 选择米糊键,大概20分钟就会好了

四、正宗江西南瓜干做法大全?

1.南瓜切条晒干两三天

2.稍微洗一下,不能泡水,上锅蒸十分钟左右

3.南瓜压成泥放入浆糊中

4制作浆糊:准备一个不锈钢盆放入糯米粉和其他调料加南瓜泥,放少许的水搅拌,搅拌至粘稠的浆糊状

5.上锅蒸,大火烧开转中小火

6.中途用筷子或勺子挖开看下中间部位熟没熟这样是还没熟的继续蒸

7.放凉,蒸一个小时,放冰箱冷藏,第二天晒

8.弄成小块或者饼状都行。直接暴晒至干硬两面不沾手。

9.再次上锅蒸15分钟,继续晒干。

五、南瓜米糊做法?

材料:南瓜适量.大米一杯

辅料:冰糖适量

南瓜米糊的做法步骤

1.大米一杯

2.南瓜适量切薄片

3.然后放入破壁机里加入适量冰糖

4.加水不能超过1400的刻度,看自己的破壁机而定水量多少

5.加水完

6.开始启动破壁机米糊功能键

7.时间到

8.好喝的米糊

9.浓度刚刚好,米香和南瓜的的味道混合到一起

六、南瓜的做法大全?

材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖(一般砂糖,黑糖等)2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点:削南瓜皮的时候,故意削厚一点(约0.5公分)。将南瓜表面洗干净,去籽(保留)后,切成半,放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮,皮用刀像切西瓜皮一样,顺着皮和肉的中间横向切过去,就会得到完整的皮切面。这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。

2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。

3拌炒一下,再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。

重点:加味醂的用意在于,味醂让食材表面发出光泽。感觉表面油亮亮,炒到松松即可。全程用中火只炒了五分钟,香喷喷的南瓜皮小菜完成。

4放入南瓜皮转中火拌炒一下然后加入糖。可以用一般砂糖,红砂糖,黑糖,都可以。我用枫糖。5好香喔。真好吃。

七、冰糖糊的做法大全?

原料:冰糖糊、食用油。

设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。

制作工艺:先将冰糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透冰糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先准备好面,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做就做出冰糖糊了

八、苦瓜糊的做法大全?

1、准备一根苦瓜,用搓板将苦瓜肉搓下来。

2、打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

3、加入50克面粉。

4、加入100克清水,加入适量咸度的盐,搅拌均匀。

5、取平底不沾锅抹上油,锅热后,关小火。将面糊从中心倒入。

6、一片烙到底部成熟后再烙个半分钟就可以了。

九、牛肉糊的做法大全?

牛肉糊的做法如下:

主料:牛肉60克,大米40克,小米10克。

辅料:清水500毫升。

方法步骤:

步骤1.准备食材。

步骤2.40克大米、10克小米提前用清水泡一下。

步骤3.大米、小米泡好后倒入锅中。

步骤4.倒入清水。

步骤5.大概熬煮20分钟后,米粥就变得非常粘稠了。

步骤6.牛肉切成小块儿。

步骤7.牛肉凉水入锅。

步骤8.待牛肉焯至变色后,把浮沫撇去。

步骤9.换水后继续煮至牛肉软烂,如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。

步骤10.焖30分钟,待牛肉煮熟煮烂乎之后捞出来备用。

步骤11.将牛肉,米粥,加水继续搅拌成米糊即可。

十、南瓜雪梨米糊的做法?

雪梨洗净切小块儿,将材料放入豆浆机中,加入适量水,雪梨含水量很高,因此要在平时放水量的基础上适量少放点儿。选择米糊程序,就可以啦