一、蒸小南瓜的家常做法大全？
主料：
南瓜100克
糯米粉150克
辅料：
白糖适量
面粉适量
油栗少许
做法：
1.南瓜切块，中大火蒸20分钟，至软烂。
2.老一点的南瓜，甜度会比较大
3.加入糯米粉和白糖，喜欢甜食的朋友可以多加糖。
4.可以适量加入面粉
5.把糯米粉、面粉，糖和南瓜酱一起和成面团，静置10分钟，使各种粉充分融合。
6.铺了锡纸，为了防止粘连，糯米和面是黏黏的，容易粘，揉成小团，摆放到锡纸上。
7.团好后，依次摆放，每一个都留一定空间
8.用牙签两根交叉，按压面团压成南瓜形状
9.用牙签做出花纹，瓜蒂我用好吃的油栗，剪成小块，做装饰。
10.做好的小南瓜连带锡纸，直接上锅蒸15分钟
二、土豆蒸鸡蛋的家常做法大全？
材料
土豆半个、鸡蛋2个、香菜1根、盐、黑胡椒粉。
做法
1、土豆去皮切小块，放入Lekue蒸蛋器中，盖盖子，入微波炉高火2分钟至软。
2、取出稍微凉一下，分别打入1个蛋，加入切碎的香菜，盐，黑胡椒粉拌匀。
3、盖盖，入微波炉，中高火2分钟。
三、蒸南瓜粥做法大全家常？
主料
南瓜适量
辅料
糯米粉适量
清水适量
配料
白糖适量
南瓜粥的做法步骤
1.南瓜去皮切片。
2.微波炉高火十八分钟后取出。
3.用勺子压成泥。
4.锅里下适量的清水，下南瓜泥。
5.糯米粉适量，加水调成糊。
6.南瓜糊煮开。
7.慢慢倒入糯米糊。
8.再次煮开，加适量的白糖调味。
小窍门&温馨提示
糯米粉一次不要下太多，我一斤多的南瓜，下了一大勺，好像有点多了。
四、糯米蒸南瓜的做法大全家常？
主料:
南瓜500克
辅料:
糯米50克、红糖20克、火腿适量、大枣2个、青豆10颗、香菇1小瓣、枸杞10颗
烹饪步骤 ：
1· 南瓜横着切成两半，掏空内部瓜瓤，削去外皮。火腿切成小块，香菇切成小颗粒，糯米提前用清水泡2小时。
2· 糯米下锅煮成半熟
3· 将南瓜切米子刀
4· 一定注意不要全部切开，底部留0.5厘米不切开。
5· 盛出半熟糯米，倒入提前备好的青豆、大枣，枸杞，火腿，香菇，倒入适量红糖，增加甜味的同时使颜色更红亮。
6· 搅拌均匀
7· 将南瓜放入碗中，将拌好的糯米用勺子放入南瓜，放到9分满就好。然后放入锅中大火蒸30分钟左右。
8· 蒸好后，待放南瓜的碗稍微冷却后再翻盘。
五、蒸土豆条的家常做法大全？
【具体做法】
1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以，只用其中一种，或者两种掺一起都可以，口感和成品有轻微差异，我经常用面粉做。
3、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5-8分钟，5分钟口感有点点脆，多蒸2分钟是面的，根据个人喜好。
4、蒸熟后，倒入盆中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后，搅拌均。
5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油，香油，搅拌均匀，就可以开吃了，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋。
六、南瓜土豆炖做法大全？
主料：南瓜半个、 土豆1个
辅料：油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许
做法：准备食材，南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净。南瓜切块，土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘，这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了
七、南瓜土豆蒸饼做法大全？
原料：南瓜，糯米粉，澄面白糖。
制法：将南瓜洗净，去皮，切成小块，入笼蒸透，取出搅成泥，再加入白糖，糯米粉，澄面拌匀，成为面团。将面团搓条，下剂，然后放入模具做成饼状，入笼蒸熟，取出。食用时，放入五成热的油锅中，炸脆即可。
八、蒸南瓜做法大全家常菜？
食材用料：南瓜250克，红椒两个，油5克，生抽一汤匙，香油半汤匙，盐适量，葱适量，姜两片，蒜一瓣，香菜一根
做法步骤：
1/8南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里
2/8葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段
3/8中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4/8蒜香炒出来放入葱末和姜末
5/8闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6/8加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味
7/8浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟
8/8出锅撒香菜，美美的吃吧
九、南瓜蒸鸡做法大全？
1
鸡肉洗净，开水里面烫洗一遍
2
葱花
3
南瓜半个
4
加入豆瓣酱，酱油腌制15分钟
5
南瓜洗净，把子和瓢掏干净
6
把鸡肉放到南瓜里面
7
用个碗（南瓜底部平的可以用盘子）装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时
8
葱花倒些酱油
9
热些花生油倒到葱花上，搅拌搅拌
10
捞起葱花淋到鸡肉上
十、蒸土豆酱做法大全？
答：蒸土豆酱简单易做，口感美味，是道不错的家常菜。蒸土豆酱做法有一下两种：
自制蒸土豆酱的做法步骤：
将土豆洗净去皮，土豆切成小块，放到饭锅中，随饭一起蒸好，将蒸好的土豆压成土豆泥；准备好干酱锅内放油加热，倒入土豆泥翻炒，加适量水搅匀，加适量干酱用勺搅匀，烧开后加葱花即可。
老式土豆酱的做法
用料：土豆3个(土豆和拳头大小相似)、葱白半根、葱叶适量、盐1小匙、黄豆酱油(上色的那种)、豆油(生)适量
步骤：葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用，炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅。