油炸饼干南瓜饼的做法(油炸饼干南瓜饼的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-10 04:04 编辑:admin 264阅读

一、南瓜饼饼干的做法?

用料:熟南瓜泥60克,无盐黄油60克,糖粉30克,低筋粉100克,玉米淀粉40克,盐少许,抹茶粉,少许

做法:1、 黄油切丁室温软化,加入糖粉打发。

2、加入南瓜泥拌匀。筛入低筋粉、玉米淀粉和盐。

3、搅拌均匀成团,取小块面团加入抹茶粉。

4、面团分成每个10克,搓圆。

5、用牙签压出纹路

6、取一些抹茶面团,按在上面做瓜蒂。

7、入烤箱下层160度20分钟左右

8、彻底凉透后入密封罐保存。

二、饼干南瓜饼做法?

1、用料:南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。

2、南瓜去皮切块,放碗里盖上保鲜膜,微波炉五分钟。

3、将糯米粉倒入南瓜泥中,加入白糖,揉揉揉,揉到光滑没干粉即可。

4、分成30g一个的小剂子,按瘪,两面沾水,夹上饼干,露出来的部分粘上芝麻。

5、油炸,一定要小火,如果觉得太油了。也可以刷上油,放入烤箱175度20分钟也可以,两种方法都很好吃的,但是就是没有油炸的酥脆口感,饼干南瓜饼就做好了。

三、油炸南瓜饼的做法?

食材用料

南瓜300克,糯米粉450克,白糖30克,油适量,面包糠适量

做法步骤:

1,南瓜去皮切块蒸熟

2,蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌

3,南瓜泥搅拌的越稀越好

4,南瓜泥稍微凉透一些,放入糯米粉

5,揉成面团,不沾手不沾盆即可

6,取适量做成饼状

7,用一个盘子装适量面包糠,把做好的南瓜饼放在面包糠上,整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可

8,依次做好的南瓜饼(可以做的薄一些,更容易炸熟)

9,锅里倒入适量的油烧至六成热

10,放入南瓜饼小火慢炸(一定小火慢炸,不能着急哦)

11,炸至两面金黄捞出

四、烤箱做南瓜饼干的做法大全?

南瓜泥60g

黄油60克

低粉100g

糖粉45g

玉米淀粉40g

盐2克

抹茶粉3克

辅料

水2克

1. 黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。

2. 南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。

3. 将糖粉加入黄油中。

4. 黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。

5. 把南瓜泥加入黄油中。

6. 搅拌均匀。

7. 面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。

8. 揉成面团。

9. 把面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆。

10. 稍压扁一点,用牙签压出花纹。

11. 分别做好余下的。

12. 留一个小面团加入抹茶粉和水。

13. 做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水。

14. 入预热好的烤箱烘焙。

五、油炸南瓜饼的热量?

100克油炸南瓜饼含有热量297.12大卡、碳水化合物38.55克、脂肪15.46克、蛋白质1.46克和纤维素0.32克,另外,南瓜饼煎炸后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质不利于健康,所以减肥期间或有减肥计划的女性应尽量少吃南瓜饼

六、南瓜饼干和面方法?

用料

低筋面粉 130g

白糖 60g

黄油 60g

南瓜泥 60g

食盐 2g

奶粉 10g

泡打粉 2g

做法步骤

1、准备好材料

2、南瓜去皮切块上锅蒸熟

3、黄油室温软化

4、奶粉和低筋面粉混合过筛备用

5、黄油中加入白糖

6、用电动打蛋器打至蓬松

7、加入捣碎的南瓜泥和香草精

8、搅拌均匀

9、再加入过筛后的低粉和奶粉,搅拌均匀

10、混合成一个面团,用保鲜袋包好放冰箱冷冻30分钟

11、30分钟后取出,用擀面杖擀成薄片

12、用饼干模刻出形状,放入烤盘中

13、烤箱160度预热,烤15~20分钟左右即可。

七、饼干夹绿豆糕油炸做法?

绿豆蒸熟去皮,加入,白糖,奶油,打成馅,均匀的放入两个饼干中间!然后调糊,生粉,鸡蛋,加入少量色拉油,裹上糊放入油锅炸制金黄色就可以了

八、椰香南瓜饼干的配方?

1 南瓜切片放入微波炉内打熟压成泥

2 准备好面粉、玉米淀粉、油、白糖、鸡蛋、牛奶

3 南瓜泥中倒入牛奶搅匀过筛,这样比较细腻

4 鸡蛋放进容器内搅匀

5 放入白糖搅匀,搅至白糖充分溶解

6 倒入油打至膨胀

7 再倒入南瓜汤搅匀

8 筛入面粉和玉米淀粉

9 上下切拌均匀

10 烤盘上刷一层油,用小勺舀入面糊

11 再撒上芝麻

12 放入预热的烤箱,180度上层烤5到8分钟

九、饼干是不是油炸的?

饼干是属于一种非油炸的食品,但是其中含有植物油以及糖分含量偏高的一种零食。建议在平时的饮食生活中,在服用这些食物的时候,一定要注意选择,避免选择一些油炸和膨化类的食物,以免对身体造成伤害,或者造成肥胖的现象发生。可以适当的多吃一些绿色的食物,或者一些新鲜的水果和蔬菜,对于身体的补充能量有很大的帮助。

十、南瓜饼做法加饼干可以不用芝麻吗?

可以。

1、用料:南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。

2、南瓜去皮切块,放碗里盖上保鲜膜,微波炉五分钟。

3、将糯米粉倒入南瓜泥中,加入白糖,揉揉揉,揉到光滑没干粉即可。

4、分成30g一个的小剂子,按瘪,两面沾水,夹上饼干,露出来的部分粘上芝麻。

5、油炸,一定要小火,如果觉得太油了。也可以刷上油,放入烤箱175度20分钟也可以,两种方法都很好吃的,但是就是没有油炸的酥脆口感,饼干南瓜饼就做好了。