一、黑米南瓜瘦肉粥的做法大全?
主料
黑米100克
南瓜250克猪肉100克
辅料
淀粉少许 食盐适量
步骤
1.黑米加足够的水煮开,慢慢熬,
2.趁熬粥的时间,切南瓜
3.然后,切肉丝,用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成
4.粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起
5.还是大火,煮到南瓜变软
6.这时候加入瘦肉,轻轻打散
7.加入适量的盐调味就可以开始,整个过程不超过三十分钟
二、南瓜瘦肉粥的做法?
食材:瘦肉100克,南瓜250克,大米100克,盐适量,生粉少许
做法;
1.把大米洗净之后就可以放入到锅中,加入足够多的水一起煮开
2.之后选择慢熬成粥。
3.南瓜切成合适大小的块,瘦肉切成丝,用盐和生粉把肉腌制一下。
4.等到粥煮开5分钟,放入南瓜,继续进行熬煮
5.等到南瓜完全变软,放入瘦肉,轻轻打散,加入适量盐的调味就可以了。
三、南瓜的做法大全?
材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖(一般砂糖,黑糖等)2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点:削南瓜皮的时候,故意削厚一点(约0.5公分)。将南瓜表面洗干净,去籽(保留)后,切成半,放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮,皮用刀像切西瓜皮一样,顺着皮和肉的中间横向切过去,就会得到完整的皮切面。这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。
2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。
3拌炒一下,再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。
重点:加味醂的用意在于,味醂让食材表面发出光泽。感觉表面油亮亮,炒到松松即可。全程用中火只炒了五分钟,香喷喷的南瓜皮小菜完成。
4放入南瓜皮转中火拌炒一下然后加入糖。可以用一般砂糖,红砂糖,黑糖,都可以。我用枫糖。5好香喔。真好吃。
四、南瓜番茄瘦肉粥的做法,南瓜番茄瘦肉粥怎么做?
南瓜能和西红柿一起煮粥,以“南瓜番茄瘦肉粥”为例。做法如下: 主料:老南瓜20g,番茄半个,猪里脊肉15g,大米20g 辅料:清水适量 步骤: 1.准备食材。 2.猪肉洗净,切片,放在沸水里焯烫一下出锅。 3.南瓜洗净,切碎,番茄洗净,切碎,瘦肉切碎。 4.把南瓜,大米和瘦肉放入BB煲内,加水,煲一个半小时。 5.放入番茄煲至番茄熟即可。 6.出锅。
五、南瓜胡萝卜瘦肉粥的做法?
1.水煮沸,加入小米大米
2.胡萝卜,南瓜切丁
3.米煮的粘稠后,加入胡萝卜丁,南瓜丁
4.瘦肉切丁,加入酱料,盐,少油炒好,备用 5.菜丁熟后,加入瘦肉,煮几分钟
六、西湖瘦肉粥的做法大全?
西湖瘦肉粥做法
食材 牛肉 300克 豆腐 一盒 香菇 适量 香菜 一把 鸡蛋 一个 盐 适量
方法/步骤 牛肉要选瘦的,切成小丁,豆腐也切丁,香菜切段: 香菇洗净焯水后,切成小丁: 牛肉丁放入冷水锅中,焯一下,用清水洗净浮沫: 锅中重新烧水,放入牛肉丁.豆腐丁和香菇丁: 煮沸后,加入适量盐调匀: 鸡蛋取蛋清,打散后,用筷子搅拌均匀: 勾入水淀粉,勾芡的稠度自己掌握,喜欢喝顺滑的不用放太多,然后关火轻轻的倒
七、瑶池瘦肉粥的做法大全?
瑶池瘦肉粥做法
我们首先需要准备以下食材
瘦肉200克,粉肠200克,大米200克,生姜1块,小葱3根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙,淀粉1汤匙
第一步:先将大米放锅里,然后清洗一遍,大米洗好之后,加入适量的清水,煲成粥!
第二步:将生姜切片再切丝,瘦肉,清洗干净之后切成薄片,粉肠清洗干净后切小段,然后跟猪肝瘦肉放在一起,接着加入姜丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许胡椒粉,然后用手抓匀,抓匀之后放入1汤匙的淀粉再次抓匀,接着加入2汤匙的花生油再次抓匀腌制一会备用!
第三步:等粥煲好米粒煲开花之后后,将腌制好的,瘦肉,粉肠倒入锅中,再用勺子搅拌均匀,中火煮至断生即可!
吃之前撒上一把葱花点缀提香即可,这样一道营养丰富,非常好吃的【瑶池瘦肉粥】就制作完成了
八、咸瘦肉粥的做法大全?
材料
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟
4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。
小诀窍
1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥。
九、粟米瘦肉粥的做法大全?
将丽米洗净,淘好放入锅中倒水煮粥,煮开后将切好的瘦肉丁下锅,然后焖煮一个小时就可以出锅了
十、牛瘦肉粥的做法大全?
材料
牛血150克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺料酒,1勺生抽。
操作方法
01牛血是买煮熟的,牛血、瘦肉准备好。
02瘦肉清洗干净,切成薄片,牛血切成小方块。
03把瘦肉、牛血各放在碗里,然后各加适量的盐、姜蓉。
041勺生抽、1勺香油搅拌均匀备用。
05锅里装适量的白粥,从新煮沸。
06然后把腌制好的瘦肉放进去搅拌一下煮30秒左右。
07再放牛血进去搅拌均匀。
08盖上盖子,中火煮2分钟左右。
09然后打开搅拌一下,撒点葱花进去就可以熄火了。美味好吃的瘦肉牛血粥就做好了。