一、南瓜椰蓉的做法？
用料
永辉农场栗子南瓜 200克
牛奶 200克
糖 30克
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量
奶粉 10克
做法步骤
1、栗子南瓜切片后放入蒸锅，中小火蒸20分钟.
2、把玉米淀粉、牛奶、糖、奶粉倒入容器，搅拌均匀无颗粒即可.
3、把蒸好的南瓜片，搅拌均匀牛奶混合液体再加50克水一起放入料理机，打成糊.
4、把南瓜糊倒入不粘锅，中小火一边加热一边搅拌，防止粘锅.
5、煮开后转小火，煮制粘稠即可关火.
6、模具底部撒一层椰蓉，方便脱模.
7、把南瓜糊倒入容器中，凉透后盖上盖子放冰箱冷藏，最少也要2个小时，冷藏一夜口感更佳.
8、倒扣脱模，用刀切成小方块。
9、放在椰蓉里滚一下，让每个小方都均匀的沾一层椰蓉.
10、南瓜牛奶椰蓉奶方完成.
11、夏日吃非常不错，冰凉爽口，香甜的南瓜味和浓浓的奶香，口感非常棒.
小贴士
1.加热时要不停的搅拌，以免糊底.
2.冷藏久一点口感更佳.
二、椰蓉红豆卷做法？
将发酵好的面团擀成椭圆形，包入椰蓉和红豆馅封口，封口朝下。继续擀成椭圆形，再将面团中间划一刀但不要切断。
将切开的面团拧麻花一样卷起定型，继续第二次发酵至两倍大，方可放入预热过的185℃烤箱中层，烤15分钟。
三、椰蓉南瓜糕做法大全？
1、食材：糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。
2、南瓜洗干净去皮去籽，切成块，上锅蒸熟。煮熟的南瓜，南瓜蒸熟会有些水，保留一些水备用。
3、蒸熟的南瓜加入白糖，搅拌成南瓜泥。加入糯米粉，搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒，然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟，颜色变得通透就可以，大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。
4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上，取出再把南瓜糕进行切块，并裹上一层厚厚的椰蓉即可。
四、椰蓉南瓜糯米糍的家常做法？
前言
常习惯晚饭后想做些点心，留到第二天早上做早餐，我很喜欢椰蓉的味道，就尝试做椰蓉南瓜糯米糍，虽然第一次做，但是味道却很棒！
五、南瓜卷卷的做法大全？
原料：面粉、南瓜。
辅料：酵母、红豆沙。
做法：
1、南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。
2、待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母 加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大 挤出面团里的空气，才分成若干个小剂子，取一个擀成水滴形状，在中间部份抹上红豆沙，然后由大头开始卷成卷。全部做好后再醒发十分钟左右，放蒸锅里蒸熟即可 1、南瓜和豆沙都有甜味，所以没有额外的加糖。
2、抹豆沙的时候不要抹得太满，以免溢出来影响看相。
3、蒸的时候要冷水下锅。
六、南瓜丝菜卷卷的做法？
1、原料：面粉、嫩南瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。
2、南瓜切成细丝，用花椒油拌匀，放置一会儿，再放少许盐，使其回软。（不会出水）。
3、500克面粉放250克水，揉成光滑的面团，下成50克的小剂子，擀成薄饼。
4、薄饼厚度约1毫米。
5、将南瓜丝摊在薄饼上。
6、再用一张薄饼盖在上面。
7、将边缘部分压紧。
8、饼锅预热，放入菜馍。
9、下面起花后，翻身再烙另一面。
10、烙好后切成四牙。大蒜捣成泥状，放盐、味精、生抽、陈醋、油泼辣子，搅拌均匀，做成蘸汁。
11、将一牙菜馍从中间揭开，一分为二，两边对折卷起蘸蒜泥汁食用。
七、南瓜酥卷做法？
材料：
面粉100克，酥油50克，糖
做法：
1.油酥：面粉100G+酥油50G，慢慢和成面团，我为了要南瓜的黄色，加了些蒸熟的南瓜泥。和好后包上保鲜膜备用。
2.油皮：面粉150G+酥油50G+糖(根据个人口味)，一点一点倒入热水，和成软面团，水要慢慢加。和好后松驰20分钟。
3.将油酥油皮各取一小块，将油皮擀开，包住油酥。包好后要放在有盖子的容器中保湿。
4.取一块包好的油皮酥擀成长条状，卷成卷，再把它擀开成长条状。
5.再卷起成卷，用刀从中间一切两半。
6.切口向下按扁，擀成面皮，包入南瓜馅。
7.200度烤25分钟即可
八、君之蔓越莓戚风卷的做法？
步骤 1
烤盘铺油纸备用，蛋黄蛋白分开
步骤 2
玉米油加水用手动打蛋器搅拌成米汤状，加入细砂糖搅拌至糖化开
步骤 3
筛入低筋面粉至无干粉
步骤 4
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 5
蛋白加少许盐柠檬汁分三次加糖打至湿性发泡
步骤 6
蔓越莓干切碎加粟粉搅拌均匀筛出多余粟粉备用
步骤 7
取三分之一蛋白加入蛋黄切拌均匀，将切拌好的面糊倒入剩余蛋白中切拌均匀倒入蔓越莓干拌匀，将面糊倒入铺好油纸烤盘中，
步骤 8
中层150度18分钟左右，出炉后不烫手撕去油纸将蛋糕片放在新的油纸上有烤色的一面抹果酱，
步骤 9
借助油纸顺势卷起，两边拧糖果状冰箱冷藏一会切块
九、南瓜椰蓉玫瑰花瓣面包烤箱做法？
主料
南瓜泥适量，糖50克，高筋面粉330克，椰蓉一大勺，玫瑰花瓣适量
辅料
食用油25克，盐2克，酵母粉3克，鸡蛋液少许
做法步骤
1.南瓜蒸熟放入玫瑰花瓣打成泥。
2.将南瓜泥，油，糖，盐，面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个小坑，卖进酵母粉。
3.启动和面和发酵程序，程序结束后得到一个理想的面团。
4.将发酵后的面团取出充分排气。
5.分割成六等份，松弛一会儿。
6.在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。
7.放在温暖的地方，进行二次发酵，二发至原来体积的两倍。
8.刷一层蛋液。
9.撒一层椰蓉在上面。
10.送进预热好的烤箱，上下火175度25分钟
11.出炉，晾凉脱模即可。
十、南瓜菜卷的家常做法？
1、南瓜洗净用工具擦成丝、葱切碎备用。
2、面粉加水和面，面揉好醒几分钟。
3、南瓜丝中放入葱花、盐、食用油搅拌均匀。
4、将醒好的面干成饼，将拌好的南瓜丝放入。
5、将饼卷起，然后切成一块一块的即可。
6、锅内烧水，放入南瓜卷，蒸十五分钟差不多就行了。