一、咸鸭蛋烧南瓜的做法?
用料南瓜 一块咸鸭蛋 一个小葱 少许鸡精 适量水 适量油 适量
咸蛋烧南瓜的做法步骤
步骤 1
备料!
步骤 2
南瓜切片,小葱切碎。
步骤 3
咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开,都捏碎。
步骤 4
锅子烧热加少许油,油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水,大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。
步骤 5
水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可!(水快烧干时可以看一下南瓜是否软了,如果没有软可以继续加点水焖到软)
步骤 6
香喷喷的出锅!!
二、南瓜咸鸭蛋做法?
主料:
南瓜一块
咸鸭蛋1个
辅料:
清水适量
制作方法:
步骤1
南瓜洗净 去皮,切薄片。
步骤2
咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎。
步骤3
炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下。
步骤4
放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟,(放入适量清水是防止南瓜糊底)咸鸭蛋本身就已经够咸,所以不用放盐。
步骤5
出锅。
三、鸭蛋炒肉的做法大全集?
主料
肉丝50克
海鸭蛋一个
肉饼50克
芹菜30克
蒜密爱30克
辅料
油30毫升 盐3克 酱油10毫升
鸭蛋炒肉的做法步骤:
步骤1
切好食材,准备一包鲜米粉。
步骤2
鲜米粉用水焯一下。
步骤3
热锅下油,把海鸭蛋煎熟。
步骤4
肉丝跟肉饼放入煎。
步骤5
放入芹菜跟蒜苗。
步骤6
进入焯过水的米粉。
步骤7
加入适量的盐和酱油,翻炒片刻即可。
四、烧海鸭蛋的做法?
1· 准备海鸭蛋、香葱、小米辣、杭椒。
2· 海鸭蛋搅碎放一勺料酒、小葱段搅拌均匀。
3· 锅内喷少许油下入鸭蛋液划熟。
4· 下入蚝油、生抽翻炒均匀。
5· 最后下入小米辣、杭椒段,一点盐翻炒均匀。
6· 香辣下饭还不腥的炒海鸭蛋就做好啦
五、鸭蛋南瓜汤的做法大全?
1准备食材:鸭蛋、嫩南瓜。
2将鸭蛋的蛋白和蛋黄分离出来分别放入两个碗中。
3将嫩南瓜洗净,陶掉籽,切成5厘米左右等宽的块,再将每块切成2厘米左右厚的块。
4炒锅中放入食用油,油热后放入嫩南瓜翻炒1至2分钟,关火。
5将炒好的嫩南瓜铲进汤锅中,加入适量的水(一般2人加400毫升左右的水),放入蛋黄,开火,盖上,煮6至8分钟左右,嫩南瓜就