鸭蛋烧南瓜的做法大全集(鸭蛋烧南瓜的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-09 08:52 编辑:admin 300阅读

一、咸鸭蛋烧南瓜的做法?

用料南瓜 一块咸鸭蛋 一个小葱 少许鸡精 适量水 适量油 适量

咸蛋烧南瓜的做法步骤

步骤 1

备料!

步骤 2

南瓜切片,小葱切碎。

步骤 3

咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开,都捏碎。

步骤 4

锅子烧热加少许油,油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水,大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。

步骤 5

水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可!(水快烧干时可以看一下南瓜是否软了,如果没有软可以继续加点水焖到软)

步骤 6

香喷喷的出锅!!

二、南瓜咸鸭蛋做法?

主料:

南瓜一块

咸鸭蛋1个

辅料:

清水适量

制作方法:

步骤1

南瓜洗净 去皮,切薄片。

步骤2

咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎。

步骤3

炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下。

步骤4

放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟,(放入适量清水是防止南瓜糊底)咸鸭蛋本身就已经够咸,所以不用放盐。

步骤5

出锅。

三、鸭蛋炒肉的做法大全集?

主料

肉丝50克

海鸭蛋一个

肉饼50克

芹菜30克

蒜密爱30克

辅料

油30毫升 盐3克 酱油10毫升

鸭蛋炒肉的做法步骤:

步骤1

切好食材,准备一包鲜米粉。

步骤2

鲜米粉用水焯一下。

步骤3

热锅下油,把海鸭蛋煎熟。

步骤4

肉丝跟肉饼放入煎。

步骤5

放入芹菜跟蒜苗。

步骤6

进入焯过水的米粉。

步骤7

加入适量的盐和酱油,翻炒片刻即可。

四、烧海鸭蛋的做法?

1· 准备海鸭蛋、香葱、小米辣、杭椒。

2· 海鸭蛋搅碎放一勺料酒、小葱段搅拌均匀。

3· 锅内喷少许油下入鸭蛋液划熟。

4· 下入蚝油、生抽翻炒均匀。

5· 最后下入小米辣、杭椒段,一点盐翻炒均匀。

6· 香辣下饭还不腥的炒海鸭蛋就做好啦

五、鸭蛋南瓜汤的做法大全?

1准备食材:鸭蛋、嫩南瓜。

2将鸭蛋的蛋白和蛋黄分离出来分别放入两个碗中。

3将嫩南瓜洗净,陶掉籽,切成5厘米左右等宽的块,再将每块切成2厘米左右厚的块。

4炒锅中放入食用油,油热后放入嫩南瓜翻炒1至2分钟,关火。

5将炒好的嫩南瓜铲进汤锅中,加入适量的水(一般2人加400毫升左右的水),放入蛋黄,开火,盖上,煮6至8分钟左右,嫩南瓜就