一、咸鸭蛋烧南瓜的做法?
用料南瓜 一块咸鸭蛋 一个小葱 少许鸡精 适量水 适量油 适量
咸蛋烧南瓜的做法步骤
步骤 1
备料!
步骤 2
南瓜切片,小葱切碎。
步骤 3
咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开,都捏碎。
步骤 4
锅子烧热加少许油,油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水,大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。
步骤 5
水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可!(水快烧干时可以看一下南瓜是否软了,如果没有软可以继续加点水焖到软)
步骤 6
香喷喷的出锅!!
二、南瓜烧豆腐怎么做好吃?
猪肉豆腐包子的做法步骤
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南瓜去皮放锅里蒸熟。
2
趁热用勺子压成泥。
3
白面、全麦粉和酵母混合均匀,加入南瓜泥,和成光滑的面团,放温暖处发酵。
4
面团发酵时准备馅料,材料洗净。
5
豆腐、胡萝卜切丁,葱切细,猪肉剁成末。
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肉皮冻切成细丁(我是做好放在冰箱里的,没有皮冻可以改加适量水),加入盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀。
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搅拌好的馅料,已经很香了。
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发酵好的面团。
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取出放在案板上按压充分排气。
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分成大概30g左右的小剂子。
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取一个小剂子,擀成中间厚,四周薄的圆面片。
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放上馅料。
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包成包子,
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做好的包子。
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放入蒸锅中,冷水上锅,大火烧开水上汽后转中火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟。
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蒸熟的包子,颜色很诱人哦
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趁热吃,味道更好,香味更浓。
三、什么南瓜煮咸鸭蛋好吃?
南瓜300g、熟咸鸭蛋黄2个、玉米油适量、盐少许、黑胡椒粉适量。
南瓜去皮切成小块,放入碗里倒入玉米油,翻拌均匀沾上油。加入盐,磨入黑胡椒碎,翻拌均匀沾满。用筛网碾如蛋黄,翻拌均匀沾上蛋黄。放入预热好的烤箱185度,烤25分钟即可。
四、咸鸭蛋南瓜怎么做?
1、南瓜洗净切开去籽,切成片(南瓜皮可去可不去,随意)。2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎咸。
3、锅里放入油,将下南瓜小火煸软至八分熟盛出。
4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒,炒出泡沫起沙时,加料酒和少许水。
5、调入少许盐,倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟。
6、至南瓜全熟,关火撒上葱花即可。
五、南瓜麦糊烧怎么做好吃?
食材用料面粉适量南瓜适量相克食物油适量盐适量韭菜适量相克食物麦糊烧的做法1.准备好原材料。
2.南瓜、红椒切丝。
3.平底锅倒适量油,下南瓜丝炒。
4.翻炒至南瓜丝有点变软,加适量盐。
5.在略炒几下,盐溶化了,加适量小葱起锅。
6.取适量面粉,加少量盐。
7.加少量小葱末。
8.加水调成糊糊,水量根据自己喜好。
9.平底锅里倒少量油,舀一勺糊糊下锅煎。
10.边缘翘起,轻轻翻个面。
11.饼煎好起锅摊平。
12.加适量南瓜丝。
13.卷起来。
14.用焯水的韭菜捆一下。
六、青南瓜烧汤怎么做好吃?
给你提供一个《奶香南瓜汤的做法 》菜谱:
1、400克南瓜切片,切成小而薄片,作用快熟。
2、微波炉加热10分钟,熟透并变软【时间按实际更改,蒸熟也行】
3、称量200g牛奶,南瓜和牛奶混合一起
4、用料理机搅拌南瓜和牛奶,搅拌到细腻状态。【用榨汁机也行】
5、称量80g淡奶油,备用【喜欢奶味重的100g,不放淡奶油也行,可忽略这步】
6、南瓜牛奶倒入奶锅,小火加热,要不停搅拌,不然锅底会糊。
7、煮到能挂住刮刀,收火,大约几分钟。趁热倒入淡奶油和盐,混合几下,上汤了。
希望能帮到您。
七、咸蛋烧南瓜怎么烧好吃?
需要提前准备好的材料包括:南瓜 一块、咸鸭蛋 1个、清水 适量。
1、南瓜洗净去皮,切薄片,放一旁备用。
2、咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎,放一旁备用。
3、炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下。
4、放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟(放入适量清水是防止南瓜糊底)咸鸭蛋本身就已经够咸,所以不用放盐。
5、然后盛出,这样就完成了。
八、南瓜饭怎么烧好吃?
主料:南瓜 250克、米 250克、猪肉 100克、干香菇 15克、虾皮 适量
配料:盐 5克、生抽 15克、葱花 适量、蒜 2瓣、油 30克
步骤2250克南瓜带皮切小块;100克猪肉切肉粒;2瓣蒜切碎;15克干香菇泡发后切粒。
里脊肉或者后腿肉都可以。
步骤3微波饭煲中倒入30克油。
步骤4将蒜末、南瓜块、肉粒、香菇粒依次倒入,翻拌均匀。
步骤5再把泡好的250克米倒入,15克生抽、5克盐、虾皮适量,翻拌均匀。
米饭需要泡30分钟左右。
步骤6倒入与食物齐平的热水,盖上盖子放入光波炉。
步骤7直接按煮饭键即可。结束后静置5分钟。
步骤8南瓜香甜软糯,猪肉鲜香嫩滑,香菇浓郁。
九、半青不黄的南瓜怎么做好吃?
材料:
鸡蛋三个,嫩南瓜四分之一个,小葱四根,面粉适量,盐、油适量,鸡精适量
做法
1、小葱切成小段,放入容器,嫩南瓜切成小丁放入,鸡蛋打入容器。
2、加入适量的面粉、盐、鸡精,将容器内的材料搅拌均匀。
3、平底锅中放入油,用铲子涂抹均匀,把搅拌好的材料的一半摊入锅中。
4、然后开中火开始煎饼,注意火候与时间,这种煎饼比较容易熟,小心不要煎糊了。
5、煎好第一张饼后倒入剩下的面糊用同样的方法煎另外一张饼,最后将煎好的南瓜蛋饼切成小块即可。
十、南瓜丝炒咸鸭蛋怎么做?
1.将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末。
2.锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香。
3.然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可。
4.加入香葱和盐,起锅即可。