一、土豆南瓜做法?
食材
南瓜1个土豆2个葱2根蒜2头盐3g鸡精5g
方法
1准备好葱花和蒜末。
2南瓜去皮,切掉尾部。
3土豆削皮后切成小块,将南瓜也切成小块。
4葱蒜爆炒后放入南瓜、土豆,然后放入盐,翻炒均匀后加入适量的水,水和菜平就可以了,然后盖上锅盖炖煮。
5大火炖熟,小火收汁。
6放入鸡精后出锅,美味的南瓜炖土豆就好了。
二、绿豆土豆南瓜的做法?
绿豆提前泡好,绿豆土豆南瓜放高压锅里面压40分钟
三、南瓜炒茄子土豆的做法?
步骤1
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:1
将南瓜去皮洗净。
步骤2
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:2
将南瓜切滚刀块。
步骤3
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:3
土豆去皮洗净切滚刀块。
步骤4
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:4
五花肉切小丁。
步骤5
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:5
茄子洗净切滚刀块,加些盐腌制20分钟。
步骤6
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:6
起锅热油,将五花肉炒出油。
步骤7
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:7
加入酱油,料酒糖将肉炒香。
步骤8
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:8
将南瓜,土豆,茄子下入煸炒。
步骤9
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:9
将茄子块挤去水份下入炒香。
步骤10
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:10
加适量清水烧开转小火收汁。
步骤11
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:11
出锅前加盐炒匀。
小贴士
茄子用盐腌一下再挤去水份就不容易吸油,很容易炒。
四、南瓜土豆糯米饼的做法?
主料:南瓜、土豆、糯米粉、糖粉
南瓜土豆糯米饼的做法:
1、准备食材。南瓜洗净切片,土豆洗净切片。放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟,用勺子压成南瓜、土豆泥,拌入适量白糖。
2、放入蒸锅中蒸20分钟蒸至南瓜、土豆软烂
3、将蒸过的南瓜土豆沥干水份。南瓜水放一边备用。将南瓜、土豆、糯米粉、糖粉放入面包机中。启动10分钟揉面程序
4、将面团分成50克一个的小球
5、取一个小球也裹上少许糯米粉。装入法焙客月饼模。提前给模具做防粘处理,在里面涂一层糯米粉,涂好后轻轻拍掉多余的粉
6、压紧模具。尽量选择花纹不太复杂的花片。由于糯米团有些粘性花片太复杂不利于脱模
7、轻轻一推给生胚脱模。可以看出花纹还是比较清晰的
8、将做好的南瓜饼胚垫上油纸放入蒸格。蒸锅里加水烧开后放上蒸格蒸15分钟。
9、蒸好后食用。配方量可以做15个左右南瓜土豆糯米饼
五、南瓜炖土豆西红柿的做法?
1、准备食材
2、南瓜洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块
3、葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好
4、起锅热油,加入葱姜八角桂皮炒出香味
5、加入土豆南瓜翻炒片刻
6、加入生抽,没过食材的清水,大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
7、炖好看下颜色,尝下咸淡,再加一点老抽,少许盐稍加收汁即可。
六、炖南瓜土豆的家常做法?
用料
南瓜 1个土豆 1个葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、南瓜洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块
3、葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好
4、起锅热油,加入葱姜八角桂皮炒出香味
5、加入土豆南瓜翻炒片刻
6、加入生抽,没过食材的清水,大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
7、炖好看下颜色,尝下咸淡,再加一点老抽,少许盐稍加收汁即可。
七、南瓜炖土豆的家常做法?
南瓜 1个土豆 1个
葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块
生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、南瓜洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块
3、葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好
4、起锅热油,加入葱姜八角桂皮炒出香味
5、加入土豆南瓜翻炒片刻
6、加入生抽,没过食材的清水,大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
7、炖好看下颜色,尝下咸淡,再加一点老抽,少许盐稍加收汁即可。
小贴士
南瓜的品种不局限,也可以用老南瓜来烹饪,不过那个要去皮后在使用哦。贝贝南瓜可以直接使用,不用去皮儿
八、南瓜炖粉条土豆的做法?
用料土豆 2个小的南瓜 适量豆角 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量老抽 一点花椒粉 一勺小葱 二根蒜 2一3瓣食用油 适量鸡精 适量糖 适量粉条 适量
土豆炖南瓜豆角粉条的做法步骤
步骤 1
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热锅放油,油好了,将葱蒜花椒粉放入锅中,在放入土豆豆角炒一会
步骤 2
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在加入南瓜炒一会,之后加入调味料,糖少许、酱油、蚝油、老抽滴一点就好,最后加入热水,基本没过菜,加盖炖,炖一下放入二勺盐,在放一些粉条,加盖继续炖
步骤 3
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炖到水份快干,南瓜烂了,土豆绵了,加鸡精,出锅。
步骤 4
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在加些小葱等装饰
步骤 5
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完毕,好吃到不行,哈哈哈