一、南瓜面包的做法大全？
食材:
高筋面粉270克，南瓜84克，鸡蛋1个,牛奶65克，糖30克，炼乳15克，盐2克，酵母3克，黄油25克
做法:
1.南瓜提前蒸熟!
2.除黄油之外，所有食材放入厨师机或面包桶中。揉成团后加入软化的黄油
3.揉出手膜。非常薄而又韧性，不容易破
4.揉好后，排气，分成3份，滚圆，松弛15分钟。
5.松弛后，擀开，卷起。倒入吐司盒，进行第发酵。
6.发酵到6-7分满。不盖盖子，表面刷_上蛋液放上南瓜籽。
7.放入烤箱180度，烤40-50分钟 。
二、南瓜面包糠的做法大全？
准备材料：南瓜180g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶适量、红豆沙适量、椰丝适量、面包糠适量
制作步骤：
1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。
2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。
3、加入白砂糖，拌匀
4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。
5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。
6、将面团用保鲜膜盖起来，醒20分钟左右。
7、醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团，填入适量豆沙馅后再包裹起来。
8、全部包好馅料，将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。
9、尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。
10热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。
11、出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。
三、南瓜饼面包的做法大全？
食材:
高筋面粉270克，南瓜84克，鸡蛋1个,牛奶65克，糖30克，炼乳15克，盐2克，酵母3克，黄油25克
做法:
1.南瓜提前蒸熟!
2.除黄油之外，所有食材放入厨师机或面包桶中。揉成团后加入软化的黄油
3.揉出手膜。非常薄而又韧性，不容易破
4.揉好后，排气，分成3份，滚圆，松弛15分钟。
5.松弛后，擀开，卷起。倒入吐司盒，进行第发酵。
6.发酵到6-7分满。不盖盖子，表面刷_上蛋液放上南瓜籽。
7.放入烤箱180度，烤40-50分钟 。
四、面包糠炸南瓜的做法大全？
南瓜进行蒸，然后捣碎加入适量的糯米粉，然后都按成圆饼形状，放到鸡蛋液里，再加入面包糠，就可以下过油炸
五、胡萝卜南瓜面包的做法大全？
主料：南瓜300g 高筋面粉一斤 胡萝卜适量 牛奶适量 酵母5g
做法步骤：1. 南瓜去皮切片，微波炉高火转熟，压成泥。
2. 筛入高筋面粉，加酵母和牛奶，揉成团。
3. 胡萝卜切成碎粒，加到面团里继续揉。
4. 揉了差不多20分钟，就可以拿去发酵了。我是放在烤箱里发酵的，有“发酵”的功能键。发到两倍大就拿出来排气、整形。
5. 把面团搓成长条，揉圆，表面刷水（防止发酵过程中裂开），放在铺了油纸的烤盘上，再放进烤箱继续发酵。
6. 同样发到两倍大，就可以烤制了。烤箱中层，上下火170度，20分钟，即可。
六、松软大饼的做法大全？
材料
材料：面粉（普通面粉或全麦面粉均可）、Yeast（酵母粉）、白芝麻、葱花、盐。
做法
面粉半磅，酵母粉1茶匙拌匀。加入适量水，用饭勺搅拌成面团，醒发10分钟后，再将粘在一起的面团揉至光滑，搁置温暖处发酵成蜂窝状。（天热约1小时；天凉时间稍长）
将发好的面团擀开，抹上少许植物油，盐少许，多多的葱花。将面皮卷成长筒状，按照个人喜好，将面卷切成若干份（每份做一只饼）。面卷两头捏紧，然后压成饼状，醒10分钟，再擀开成大饼（醒过的面团比较好擀开）。
取一平底盘（比大饼直径大一些），盘里放上大量芝麻。
面饼表面抹上少许凉水，以手轻揉表面，使之有粘性，再将面饼放入芝麻盘内按压，使面饼表面沾满芝麻，取出放回面板，将芝麻压实。面饼两面都要沾芝麻。
平底锅内放2匙植物油，放入芝麻大饼，先将一面煎至“吱吱”有声，将面饼翻一面，稍煎片刻，再倒入半饭碗凉水，中火焖至水干，开盖，改大火煎至两面金黄，就可以出锅了。
七、南瓜的做法大全？
材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖（一般砂糖，黑糖等）2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点：削南瓜皮的时候，故意削厚一点（约0.5公分）。将南瓜表面洗干净，去籽（保留）后，切成半，放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮，皮用刀像切西瓜皮一样，顺着皮和肉的中间横向切过去，就会得到完整的皮切面。这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。
2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。
3拌炒一下，再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。
重点：加味醂的用意在于，味醂让食材表面发出光泽。感觉表面油亮亮，炒到松松即可。全程用中火只炒了五分钟，香喷喷的南瓜皮小菜完成。
4放入南瓜皮转中火拌炒一下然后加入糖。可以用一般砂糖，红砂糖，黑糖，都可以。我用枫糖。5好香喔。真好吃。
八、红糖面包做法松软又好吃？
1步、原料：面包粉、奶粉、耐高糖酵母粉、黄油、红糖和盐。
第2步、将中种面团中清水、耐高糖酵母粉混合后倒入面包粉中，和成稍软一点的面团，放冰箱冷藏发酵10个小时左右。我是第一天晚上和面，第二天早上做面包。
第3步、 红糖先用温水化开，也可以用热水哈，但必须放凉之后再用来和面。
第4步、将中种面团撕成小块和主面团中的面包粉、红糖水、奶粉加入面包机中，启动揉面程序。
第5步、当面粉成团时，加入盐，继续和面。
第6步、面团变得光滑时，加入黄油，继续和面。
第7步、黄油都揉进面团里，面团也能拉出薄膜时取出，用手整理成圆形，放盆中盖保鲜膜发酵。我这次做的面团比较软。
第8步、当面团发酵成2倍大小时，发酵完成。
第9步、将面团移到面板上，揉搓排气后，分成10个大小相等的面团。揉圆后静置5分钟。
第10步、取出一个小面团，用擀面杖擀一下，将气体排出一些。再翻面，用手团成圆形。
第11步、将面团放在手掌心，在面板上划圈揉成圆形。
第12步、10个小面团做整形后，放入烤盘置烤箱的发酵档发酵，放一碗热水保湿。当面团胀到1.5倍大小时取出，预热烤箱，上火175度，下火175度，预热完成后放入烤箱，上火175度下火175度，烤15分钟即可，如果面包上色过深可以加盖油纸。
第13步、好吃的红糖面包做好啦，快来一块尝尝吧。
第14步、松软的红糖面包。
你们有问题
九、面包的做法大全？
家常小面包
面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。
原料：面包粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、温水、绵白糖、盐。
做法步骤：
第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合
第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、
第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右
第4步、取出面团排气、
第5步、取出面团排气、
第6步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培
第7步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培
第8步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子
第9步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子
第10步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕
第11步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕
第12步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、
第13步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、
第14步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟
第15步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟
十、南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频？
1、面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。
2、表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克。
3、面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加。
4、待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆。
5、这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右。
6、出炉后，糖粉加水调成糖浆，淋在面包上，再撒上切碎的开心果仁，趁热吃比较美味