一、清蒸南瓜做法?
主料:南瓜1500克
调料:白砂糖50克,或者百合花瓣少许
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许百合花瓣,用以增加香味);
4. 放在蒸茏上蒸熟即可
二、清蒸南瓜小南瓜的做法?
主料 2种
南瓜
250g
糯米粉
100g
辅料 1种
蜂蜜适量
调料
无
烹饪步骤 10步
步骤1
南瓜去皮
步骤2
切块
步骤3
蒸熟
步骤4
用勺子捣成泥加点蜂蜜
步骤5
加糯米粉和
步骤6
和成面团放,30分钟
步骤7
搓成长条切成小挤
步骤8
做成南瓜状上边是用筷子压一下南瓜上的纹理用刀背刻的
步骤9
上锅蒸10分钟
步骤10
用香菜的柄做成南瓜的蔕,装饰一下,好可爱呀
小贴士
下次做不用加蜂蜜加了面团有点粘不好做,太好吃了。
三、怎样自制清蒸南瓜?
食材明细
南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1,南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
2,红枣洗净,浸泡一会,去核。
3,百合泡发(新鲜的百合最好。
4,南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5,放入锅内,大火蒸熟。
6,将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
药用价值
南瓜,主要成分有: 果含瓜氨酸(cirtrulline),精氨酸(arginine),天冬酰胺(asparagine),叶黄素(lutein),葫芦苦素B(cucurbitacin B)等成分。
【药理作用】 降糖,降血脂以及抗癌。
【性味功能】 甘,平。解毒消肿。
【主治用法】 主治肺痈,哮症,痈肿,烫伤,毒蜂螯伤。内服: 适量,蒸煮或生捣汁。外用: 适量,捣敷。
四、清蒸是板栗南瓜好吃还是贝贝南瓜?
板栗南瓜比较好吃,从名字来看,板栗南瓜会比贝贝南瓜更加的香甜
五、清蒸南瓜怎么做?
食材明细
南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1,南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
2,红枣洗净,浸泡一会,去核。
3,百合泡发(新鲜的百合最好。
4,南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5,放入锅内,大火蒸熟。
6,将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
药用价值
南瓜,主要成分有: 果含瓜氨酸(cirtrulline),精氨酸(arginine),天冬酰胺(asparagine),叶黄素(lutein),葫芦苦素B(cucurbitacin B)等成分。
【药理作用】 降糖,降血脂以及抗癌。
【性味功能】 甘,平。解毒消肿。
【主治用法】 主治肺痈,哮症,痈肿,烫伤,毒蜂螯伤。内服: 适量,蒸煮或生捣汁。外用: 适量,捣敷。
六、清蒸南瓜籽的做法?
南瓜洗净表面,不用去皮,大刀阔斧切成随便什么形状的块。南瓜籽选饱满的那些留下来。
步骤 2
什么都不需要加,直接把切块的南瓜上蒸锅蒸20分钟左右就可以了。根据你南瓜的大小灵活调整时间哈。此处植入的是松下蒸烤箱。
步骤 3
蒸好了,开吃~!太好吃了,三下五除二就吃了个干净……
步骤 4
洗掉南瓜籽表面附着的南瓜瓤,尽量去干净些,用厨房纸巾一颗颗擦还挺方便的。然后晾干。
步骤 5
平底锅里啥都不用放,烧热后把南瓜籽倒进去,保持最小火烘烤,时不时晃动一下,会颠锅的话也可以反复颠几下,给南瓜籽换个面烘。直到表面完全干燥,微微有点变色。我大概烘了有十分钟吧?忘看时间了……
步骤 6
吃完南瓜的我又得到了一碟原味南瓜籽~!
七、清蒸排骨日本南瓜做法?
1排骨剁小块,加盐、生抽、胡椒粉拌匀,再加少许淀粉拌匀,最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上
2南瓜去籽去皮切块,摆放盘里
3把腌制好的排骨放在南瓜上
4把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟
4蒸好后撒上葱花就可以了
注意事项
排骨剁小块一点较好,更容易蒸熟蒸透。
八、清蒸红烧南瓜的做法?
排骨洗干净后,用1勺小苏打,1勺淀粉放入排骨中,用手捏2分钟,再用清水洗几边彻底洗干净控水。 第二部,用1只鸡蛋,1勺淀粉,1勺面粉放入排骨中搅拌均匀,下油锅炸五,六分钟劳出, 第三部,用白糖,碑酒,耗油,美味鲜酱油,红烧酱油,蒜姜抹,调好把炸好的排骨一起放入碗里痷制10一15分钟,再用蒸锅蒸20一25分钟就可以了,
步骤 2
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准备好南瓜也一起蒸20一25分钟
步骤 3
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把蒸熟排骨南瓜,一起摆盘漂亮又好吃
九、清蒸南瓜藤的做法大全?
1.把削皮南瓜洗干净切成大小厚薄一致,将切好的南瓜排好在碟子里备用~
2.将姜,蒜,香菜,红椒,洗好切好待用~
3.开火锅热下油放姜丝蒜蓉一起爆香关火~
4.把爆香的蒜蓉姜丝铺在南瓜上面,锅里放进水烧开把装好碟的南瓜放进锅里,加上锅盖大火蒸6分钟停火后2分钟才打开盖把南瓜端出来~
5.将蚝油,生抽,生粉,南瓜蒸出来的水分一起放小碗里用筷子拌匀,再把锅烧热放下小碗的调料用筷子不停搅拌,味汁煮好放进香菜,葱粒,红椒搅拌两下停火~
6
将煮好的味汁淋在蒸熟的南瓜上面就可以开吃啦!~
十、20清蒸老南瓜的做法?
清蒸老南瓜的做法如下:
【材料】
老南瓜,新鲜百合,红枣,冰糖,蜂蜜。
【做法】
老南瓜去皮切大块;百合一瓣瓣掰开,如果顶部有黑的地方要去掉,洗净;
南瓜铺在容器中,上面放百合和红枣,把冰糖敲碎撒在表面,再淋些水;
上蒸锅,水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水,淋在表面即可。