一、做南瓜饼要加面粉吗
可以放鸡蛋，而且鸡蛋可以让淀粉更加粘稠，做出来的南瓜饼营养更加丰富。简单的做法是一，主料：南瓜辅料：面粉调料：蜂蜜、芝麻、食用油做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，（不要加水，因为蒸过之后已经很湿了）再沾上面包糠待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇厚。提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。
二、做南瓜饼需要用面粉吗
做南瓜饼面粉多少和糯米多少没有规定，只是要根据个人口味而定，想吃糯一点的就用全糯米或少加一点面粉也是可以的，不想吃糯的就用全面粉也行，这个我感觉面粉少，糯米少没有对错，两者各一半还是可以的做出来都叫南瓜饼，就是口感有区别
三、做南瓜饼需要面粉吗
问，做南瓜饼时淀粉可以替面粉吗？
答：做南瓜饼时淀粉是可以替面粉的，南瓜饼有很多做法，用南瓜和淀粉做的南瓜饼，是面粉南瓜做的南瓜饼口感是不一样的。用南瓜和面粉做的南瓜饼，是有点蓬松度的，用南瓜淀粉做的南瓜饼有点发亮，有点透明度的南瓜饼。
四、做南瓜饼和面需要加水吗
做肉丸子要加水，并且要分多次加入，朝同一个方向搅拌上劲，吃起来嫩滑q弹，一般还会放个鸡蛋，少放淀粉。
水可以是姜葱泡出来的水，这样还可以起到去腥的效果。如果要吃比较老一点的肉丸子就少加点水，嫩点的就多加点水，搅拌后再放置一会儿让水分充分吸收再煮。
五、做南瓜饼需要放油吗
南瓜饼糯米粉和面可以放一丁点油。因为糯米粉本来就是一个比较光滑的一个粉质，所以只需要放少许的油就可以把它揉成光滑的面团，您在制作南瓜饼饼坯的时候，需要多揉几次，把这个面和南瓜我在一起这样，您后期做出来的南瓜饼才会更香，口感会更加甜糯。
六、做南瓜饼要加面粉吗视频
粟米就是小米，营养丰富，味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。将收成的晒干去皮壳，然后打磨成粉就是粟米粉了粟米粉具有非常丰富的营养价值，具有不错的食疗功效，特别是对调中开胃、益肺宁心有非常好的作用，如果患有高脂血、冠心病等心血管疾病人最好多吃，而且可以常吃，比如如果想要软化血管，就可以经常喝粟米粉粥，相信能够很好的治疗。
做包肯定要加面粉的！
七、做南瓜饼要放面粉吗
不可以的，因为面粉没有糯米粉粘稠，一方面口感不好，另一方面不成形。
南瓜饼的做法：
南瓜饼的做法
南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。厨友@王CC说，要热油下锅，小火。不然容易沾。
一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
八、做南瓜饼需要加面粉吗
煮粥需要加面粉吗？
这个问题我是这样回答的。在正常的煮粥情况下，煮小米粥，我们把小米儿过水淘好把水倒出去，然后把锅在天上，薪水把水烧开，再把小米倒进锅里。用勺子来回呀，搅拌几下。拍了上面面积那些个莫子，用小勺把上边儿的浮沫泡飘出去。
找两个开啊，小米粥就熬好了，是不用加面粉的。
九、做南瓜饼需要放面粉吗?
答，石磨面粉做饺子皮不需要加入其他面扮增细或增白。农村生活的人都知道，石磨面粉加工出来后，麸皮也被磨细混入面粉中。所以石磨加工出来的面粉与市场上买的厂家生产的面粉明显不同，-是面粉不太白，二是包出饺子吃在口中感觉稍硬，没有买的面粉饺皮柔软有嚼劲其他没有任何区别。
十、做南瓜饼要加面粉吗怎么做
把南瓜去皮洗净蒸熟，然后兑成泥，晾凉之后放入酵母，放入面粉和面，面粉里放一个鸡蛋也是可以的，面粉发酵后，用平锅或者电饼铛可以烙糖饼葱花饼，都是可以的，