1. 绿皮南瓜怎么做好吃法大全
熟带皮驴肉300克、杭椒50克、洋葱丝20克、香芹15克、小米椒10克、姜片10克、蒜仔10克
需要调料:味精2克、鸡精2克、白糖1克、料酒3克、辣鲜露1克、豉油5克、辣妹子酱5克、干锅酱25克、豆豉5克、花椒油1克、香油0.5克
制作过程:将带皮驴肉切略厚一点的片备用,香芹洗净切成五厘米左右的段,杭椒切成段,小米辣切碎备用。洋葱切成丝,将洋葱丝和香芹放入干锅内。
锅上火烧热放入适量底油,爆香姜蒜仔,放入干锅酱炒香,放入小米辣和杭椒炒香。再放入辣妹子酱炒出红油,放入豆豉炒香,下入驴肉翻炒均匀,烹入料酒,放入味精鸡精白糖调味。翻炒均匀后点花椒油、香油拌匀,出锅装在干锅上。一道干锅带皮驴肉就好了!
2. 绿皮南瓜汤的做法大全家常
用料
南瓜500g,香菇适量,西葫芦适量,胡萝卜适量,木耳适量,奶酪适量,粉丝适量,姜一片,蒜一瓣,瑶柱2颗,糖和盐适量,葱花适量
步骤 1
木耳,瑶柱泡水。南瓜,西葫芦,胡萝卜切块。
步骤 2
泡好的瑶柱和香菇木耳放汤锅里,加水,加进姜蒜一起煮,水开后中火十分钟
步骤 3
放进南瓜,胡萝卜,西葫芦,奶酪,中火五分钟,加糖,盐调味,放葱花,加粉丝,大火三分钟,关火。焖五分钟即可
3. 绿皮南瓜怎么做好吃又简单
猪血皮好吃的做法:
1、把猪血皮先用滚水汆烫过备用。
2、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。
3、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血皮拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
4. 绿皮南瓜怎么去皮
1、种子处理:四季绿南瓜种籽壳较普通南瓜厚,为提高发芽率,在浸种前,可用钳子或牙齿(未经消毒的种子)把南瓜籽尖头部轻轻嗑开,在30℃温水中浸4hr,然后用湿毛巾裹住,放在保暖处。一天后看其发芽情况,如发芽少,可用30℃温水冲洗,再用湿毛巾裹住放入保暖设施中,隔几小时观察一次,待籽芽长好后即可播种。
2、播种育秧:同一般南瓜品种,可直播或营养钵育苗。
3、移栽定植:由于该品种结瓜早,因此秧龄不宜过长,以第一真叶展开为宜,密度一般每亩冬季900株左右,行株距1.5×0.5m;夏季每亩700株左右,行株距1.5×0.6m。
4、肥水管理:基肥在移栽前一次性施足,一般亩施猪栏肥1000公斤左右,条施于瓜行中间;移栽时,在南瓜苗根下及旁边(千万不能与南瓜根直接接触),每亩施复合肥20公斤,移栽后用稀薄人粪尿点根至成活,以后视长势情况决定追肥次数和数量,原则做到:前期足、中期补、后期控。
5、整枝疏果:该品种分枝较多,栽培时一般宜采取单蔓整枝,在肥力水平高的田块,可采用双蔓整枝。
5. 绿皮南瓜怎么做好吃法大全视频
主料::南瓜适量,红枣适量,枸杞子适量,冰糖适量,
1.准备所需材料。
2.南瓜去皮、去子切块,红枣洗净去核,枸杞子洗净。
3.南瓜放入油锅内炸。(底油温下锅)
4.将炸熟的南瓜捞起。
5.锅内加入少许油,再加入适量清水煮沸,倒入红枣和枸杞子。
6.加入冰糖。
7.将冰糖、红枣煮3分钟。
8.倒入炸好的南瓜。
9.改小火煮2-3分钟。
10.待蜜汁浓稠即可出锅。
6. 绿皮南瓜怎么做好吃法大全窍门
第一菜谱:上汤云吞
食材:猪肉末、虾、馄饨皮、姜葱蒜末、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉、鸡汤、蘑菇、胡萝卜、小白菜
做法:1、碗中加肉末、姜末、糖、酱油、芝麻油、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀,肉馅备用。
2、馄饨皮中间放馅,再放一只虾,包成馄饨,将馄饨煮熟。
3、锅开火,熟芝麻油,爆香大蒜、姜,加鸡汤、蘑菇、胡萝卜煮沸,煮约5分钟,直到蘑菇变软。加小白菜、虾,煮约4分钟,直到虾变粉色。再加入馄饨,拌匀即可。
第二菜谱:馄饨皮红豆泥小饼
食材:馄饨皮50g、红豆50g、油2大匙、糖1小匙
1、熟红豆放入料理杯中,放入糖搅拌成红豆泥。
2、取一馄饨皮擀一下,放上红豆泥,然后再包起来。
3、起油锅加热,放入小饼煎,煎至金黄出锅即可。
第三菜谱:奶酪馄饨
食材:馄饨皮、蟹肉棒(切小块)、奶油奶酪、葱花、沙司、酱油、糖
1、碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖,搅拌均匀,馅料备用。
2、馄饨皮中间放馅料,馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即可。
3、中火,锅热油,炸只表面金黄酥脆,捞出沥干即可。可配上自己喜欢的酱料。
第四菜谱:馄饨鸡肉卷
食材:馄饨皮、奶油、辣酱、奶酪、鸡肉(切丝)、橄榄油、香菜
做法:1、碗中加奶油奶酪、辣酱、鸡肉、搅拌均匀,馅料备用。
2、馄饨皮上放适量馅料,卷起来即可。
3、表面上刷橄榄油,烤箱204°C,烤15-25分钟,烤至表面金黄;烤好后,用香菜装饰即可。
7. 绿皮南瓜做法大全家常菜
绿皮窝瓜做法:
用料:蛋白质4个,白米醋少量,白糖50g,鸡蛋黄4个,窝瓜泥150g,油50g,低筋面粉80g,牛乳70G
烹饪步骤
1.窝瓜煮熟,碾成泥(留意蒸气水尽量减少滴到窝瓜里)。
2.窝瓜泥、牛乳、鸡蛋黄翻拌。
3.筛入低筋面粉,翻拌,留意:要搅拌,速率要快,不可以划圈拌,以防小麦面粉出筋。
4.鸡蛋清添加少量白米醋,白砂糖分三次加,打成硬性发泡。
5.将消磨好的蛋白质,分三次2翻拌,留意,务必搅拌。(在蓝莓干和核桃仁中间迟疑了一会,最终以便营养成分,挑选了核桃仁。烤了十多分钟剁碎,在最后一次搅拌的情况下加进)。
6.倒进磨具中,震出汽泡。
7.小烤箱5分鐘160度,下一层,左右火,40分钟。
8. 绿南瓜的做法家常做法大全
1、绿萝卜汤
主料:绿萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。
做法:绿萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入绿萝卜,甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
2、绿萝卜炒肉
原料:绿萝卜1个、五花肉300克。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条;锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放绿萝卜条;放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟;开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
3、清蒸绿萝卜
主料:绿萝卜300g。辅料:玉米油适量,蒸鱼豉油适量,花椒适量,枸杞适量,大葱适量。
做法:首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱。大葱切丝,绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。趁热泼在葱丝上即可。
9. 绿皮南瓜的吃法大全
酸菜炖五花肉
用料 五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香
酸菜炖五花肉的做法
酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团
五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷
葱姜蒜切末
葱姜蒜放入油锅爆香
酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,盐翻炒一会
锅中加水,淹没过酸菜即可,放入一小瓣大料
十五分钟之后加入鸡精翻炒,然后就可以出锅了
酸菜炒鸡蛋
用料 酸菜 200g 青线椒 2个 小米椒 2个 蒜头(切末) 1瓣 鸡蛋 2个
酸菜炒鸡蛋的做法
蒜,辣椒切碎,鸡蛋打散。
锅里中小火先不放油把酸菜水分炒一下。
把酸菜推到一边,放油烧热,下打散的鸡蛋。
鸡蛋凝固后跟酸菜炒到一起,加蒜末,辣椒段。
起锅前放点生抽调味,炒匀出锅。(这里根据自己口味和酸菜咸度来,如果酸菜本来就很咸了,就不要再放生抽了。)
酸菜土豆鸡
用料 鸡肉 600g 土豆 1个 酸菜 150g 大蒜 30g 花椒 3g 干辣椒 10g 食用油 10g 生抽 10g 老抽 15g 盐 1g 冰糖 15g 清水 500g
酸菜土豆鸡的做法
锅中加入鸡块和姜片,倒入清水,煮至大量浮沫漂出。
油锅烧热,倒入大蒜、花椒、干辣椒煸香,加入鸡块,倒入生抽、老抽、盐、白糖,翻炒均匀。
倒入清水,盖上锅盖焖20分钟。
20分钟后,放入土豆和,简单翻拌一下,继续焖10分钟,就可以美美的享用啦。
10. 绿皮南瓜的做法
板栗南瓜和普通南瓜的区别:
1.个头上,栗南瓜是南瓜类型的南瓜品种。它很小,每片仅约300克,而普通南瓜则相对较大,可以达到十多斤。
2.口感上,蒸熟的普通南瓜的味道更甜,但不柔软和蜡质。板栗南瓜的甜度更高。口感蜡质,细腻而甜美,带有新鲜的栗子香。它没有任何调味料。有天然的甜香。
3.功效上,板栗南瓜具有排毒养颜,强身健体,健脾胃的功效,普通南瓜具有促进骨骼生长,提高免疫力和降低胆固醇的作用。
11. 绿皮南瓜怎么做好吃法大全图片
1、主料:橄榄菜350克、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜3瓣、元贞糖适量。
2、橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干切段。
3、油锅下拍碎的蒜爆香。
4、放入橄榄菜翻炒。
5、加盐、糖、鸡精炒匀即可出锅。