1. 南瓜子怎么炒才好吃
,回答问题，南瓜籽怎么炒才开口？
嗯，首先就是把成熟的南瓜买回来之后，把他仔掏出来，把瓤去去把这个瓜子洗干净嗯，放在那个水里头，一定要洗干净，把水淋干，你应该以后放在热锅里煸炒小火炒慢火嗯，放上少许的盐水慢慢的将瓜子，焙干，焙干等它干了以后，嗯，先停火嗯，让他自己温度降下来以后，嗯，那个瓜子就特别开口的多，也好吃
2. 南瓜子怎么炒好吃?
用料
南瓜籽
适量盐巴 适量
炒南瓜籽的做法步骤
步骤 1
每次吃南瓜的时候，把里面的南瓜籽掏出来，洗净晒干保存起来！
步骤 2
攒到一定的量后，加水加盐巴用电饭煲煮半个小时，煮熟入味，然后捞出来晒干(不晒也行)！
步骤 3
晒干的南瓜籽，置干净的炒锅里(不用加油哦)，用蛋抽划之字，小火炒到外皮略有焦黄即可！
3. 南瓜子怎么炒才好吃视频
南瓜子的炒制的具体步骤:1.小锅里放水,不用太多,只要保证蒸发不完就行,放盐。把南瓜子放在盐水里煮一下,水沸腾后再煮10分钟左右。
2.把煮好的南瓜子和水一起倒入容器中放置2个小时,目的是让盐味入进去。
3.换炒锅。把南瓜子和水一起倒入炒锅中,开大火把水蒸干。
4.快干的时候就转中火。当水份完全蒸干时,转小火,开始开炒南瓜子,停几分钟搅拌一次,免得糊了。
4. 南瓜子怎么炒才好吃窍门
生南瓜籽可以炒成椒盐的比较好吃，先将南瓜子放入锅中翻炒，快熟时加入提前泡好的花椒盐水倒入锅中快速翻炒，直到瓜子表面形成白霜即可出锅。
5. 南瓜子怎么炒才好吃又简单
主料：鸭肉
辅料：姜适量，蒜适量，花椒适量，桂皮适量，辣椒适量，料酒适量，老抽适量，啤酒350毫升，白糖适量
煮鸭的做法
1.鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，鸭肉斩件（也可不剔皮，直接斩件）；八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净后剪成两截，去籽；生姜切片，大蒜拍松去皮，葱切花
2.净锅置于火上，下入鸭皮煎出油分，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用小火炒出香味
3.下入鸭肉，转大火爆炒，将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油
4.下入两小勺料酒炒匀，再放入干辣椒与两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色
5.放入适量的盐与鸡精及少量的白糖，炒匀后倒入啤酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟
6.下入葱花炒匀即可
6. 南瓜瓜子怎么炒好吃
用料
主料
南瓜子仁100克
调料
粗盐
适量
炒南瓜子的做法
1.南瓜剖开后把籽挖出
2.把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉
3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右
4.锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒
5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了
烹饪技巧
1、不是所有南瓜都有饱满的籽，所以打开后要剥开一粒看一下。
2、南瓜子一定要晒干了后才可以炒，那样时间可以大大缩短，否则里面的籽要炒到脆就很难。
3、为什么用粗盐？为了入味？不是！粗盐其实不会让南瓜子变的很咸，如果是细盐倒会的，其实最好用沙子，我这里的粗盐的功能就是相当于沙子，这样南瓜子炒的时候不会焦，但是热度又有，所以如果你家里有沙子，洗干净来炒瓜子，花生是最好的了
7. 南瓜子用什么炒
需要把南瓜子晒干，然后小火慢炒，有香味出来就可以了
8. 南瓜子怎么炒好吃又香好拨
【绿豆芽炒饼丝】
食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。
做法步骤：
1、首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。
2、接下来把烙饼切成细丝备用。（用自己做的烙饼做炒饼丝吃起来更香，如果没有也可以买现成的饼丝代替。）
3、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。
4、锅里坐油，油热后下入葱花炒香，然后绿豆芽和胡萝卜丝快速翻炒几下。
5、炒至绿豆芽变软后加入适量盐、鸡精调味，淋入少许老抽调色，再次翻炒几下，把盐和老抽炒匀。
6、把切好的饼丝放在豆芽上面，盖上锅盖转为中火焖1分钟。（焖饼丝的这个环节必不可少。因为炒绿豆芽的时候会出水，所以这里不需要再加水。）
7、1分钟后打开锅盖，这个时候饼丝已经被焖软了，沿锅锅边淋入提前调好的蒜醋汁，大火翻炒几下，让饼丝充分吸收蒜醋汁的香味。（最后淋蒜醋汁这一步也不能少，这是增香提味的关键。）
8、最后翻炒均匀即可出锅装盘，一盘喷香好吃的炒饼丝就做好了！
9. 南瓜子怎么炒好吃又香又有味道
方法一：先用水浸泡松子一个小时，然后放到蒸锅里用中火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急)，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。
方法三：松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。
方法四：松子用微波炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。
10. 南瓜子怎么炒好吃又简单的做法
炒爆米花做法：
1.玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。
2.在锅内倒入少量玉米油，转小火，将玉米粒倒入锅内，用小铲快速翻炒。
3.小火加热，盖好盖子。过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。
4.中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀。
5.炒匀之后，马上盖上锅盖，最好是透明的锅盖，这样，能看见锅中玉米粒爆开的状况。
6.在玉米粒爆裂的过程中，要把锅端起来，轻轻摇晃，使锅的玉米粒受热均匀，这样才能全部开花。直到爆裂声越来越小，玉米粒差不多全部开花后，就可以关火了，
11. 南瓜子怎么炒好吃又香视频
我们把做好的豆饼切成小块，放在锅中翻炒一下，再加入一些适量的调料，炒出来的豆饼是非常好吃的，那么豆饼怎么炒好吃呢？
首先我们需要把豆饼切的比较小，这样在炒制的过程当中才会比较入味，其次我们需要加入一些我们喜欢吃的食材，比如说比较辣的青椒，或者是其他的一些素菜，例如豆角，香菇一类，只要是我们喜欢吃的素菜混合在豆饼里面，再加入适量的调料，炒出来的豆饼就是比较好吃的，所以各位朋友也可以试一下。