1. 蜜汁南瓜的家常做法窍门
材料
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)
调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片
做法
1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,
4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。
2. 南瓜甜蜜蜜做法窍门
将南瓜红薯蒸熟去皮合在一起搅拌均匀
3. 蜂蜜南瓜的做法窍门
南瓜片做法如下↓
1南瓜洗净去皮去籽切片备用
2葱切好备用
3炒锅热油放入蒜末
4蒜出香味倒入南瓜片翻炒
5然后加入适量水盐盖盖闷2分钟
6听到滋滋的声音开盖放适量鸡精搅匀关火
7出锅盛盘撒少许葱花,黑胡椒碎装饰即可
4. 蜜汁南瓜的家常做法窍门视频
食材清单
南瓜适量,芝麻适量,蜂蜜适量,陈醋适量
做法步骤:
1,南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放瓦罐里。
2,上火将水烧开。
3,将装有南瓜的瓦罐放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
4,蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。
5,蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。
5. 蜜汁南瓜的家常做法窍门是什么
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片做法:
1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。技巧:南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面熬糖、火候:水和糖的比例要合适,一般一比一即可。小火长时间加热容易出丝,大火容易糊炒成糖色,用中小火,能化开糖就行。整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好,出锅就不要动了,直接浇糖汁即可,能保持其完整性。
6. 蜜汁小南瓜的做法
主料:
南瓜1坨
辅料:
蜂蜜2茶匙
淀粉少许
做法:
1. 南瓜削皮、挖芯,取一大坨;
2. 切均匀大片。
3. 放入大盘中,洒少许清水;
4. 放入微波炉中,加盖打八分钟。
5. 清水烧沸,加入蜂蜜;
6. 小火,将蜂蜜完全溶化,用少许水淀粉勾芡,将汁浇在南瓜上即可
7. 蜜汁南瓜的做法大全窍门
食材:南瓜200g、蜂蜜30g、陈醋10g、芝麻5g
方法/步骤:
1、南瓜去皮,切厚片。
2、摆盘后,移入蒸锅,水沸蒸10分钟。
3、碗中倒入陈醋、蜂蜜、清水,搅拌均匀。
4、蒸熟后,淋上调料汁。
5、撒上芝麻即可。
8. 蜜南瓜怎么做
1、口感不同:蜜本南瓜个头不大,但吃起来的口感比较糯,有点类似于平时吃的板栗;而早熟南瓜吃起来的口感比较一般,没有那么甜糯,但味道也还不错。
2、种植方式不同:早熟南瓜因为个头比较大,一般是直接平铺在地上匍匐生长的;而蜜本南瓜个头较小,一般是搭建菜架来进行批量种植。
9. 蜜罐南瓜的做法
主料:咸蛋黄5个
辅料:长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹。
6、用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄色即可捞出,大概两三分钟即可。
7、炸好的南瓜条。
8、锅内放入适量油,倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡,即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
11、成品。
10. 蜜汁南瓜的家常做法窍门图片
1鲈鱼处理干净,在鱼身上的两面各划三刀;用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分钟
2锅热油至八成热,放入鲈鱼两面煎黄
3煎好的鲈鱼放入盘中,将豉汁均匀地放在鱼身上;入蒸锅大火蒸十五分钟(不用担心鱼会蒸老,煎过再蒸可多蒸两分钟,会更入味);出锅,摆上切碎的鲜红椒和香菜即可
11. 蜜南瓜怎么做好吃窍门
南瓜可以蒸着吃,炒着吃都可以,南瓜营养丰富,还可以把南瓜蒸熟了,绞成南瓜泥,放点糯米粉在放点白糖做成南瓜饼,还可以放面粉,放酵母,做成南瓜花卷,南瓜月饼都可以,做出来黄色的非常漂亮,网友们可以试试看哈,我做过几次非常好吃,谢谢