1. 牛奶南瓜汤做法
原料:南瓜、纯牛奶、盐、黑胡椒粉。
做法步骤:
第1步、首先来准备食材,南瓜450克,牛奶250毫升。
第2步、把南瓜刮掉外皮,清洗干净,改刀成小块。
第3步、锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把切好的南瓜放入盘里,把盘子放到蒸架上,大火蒸15分钟。
第4步、15分钟蒸好,打开盖子把南瓜取出。
第5步、把蒸软的南瓜放入料理机里。
第6步、打成南瓜泥。(如果没有料理机,可以把蒸好的南瓜倒入大碗里,用勺子压成泥状)
第7步、把南瓜泥倒入锅里,倒入250毫升牛奶。
第8步、把牛奶和南瓜泥搅拌均匀,小火煮沸(煮的过程要不停的搅拌,以免底部糊了),放入适量盐和适量黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
第9步、美味的南瓜牛奶浓汤做好了,口感特别顺滑,超好喝哦。
2. 牛奶南瓜汤的做法
喜家德的南瓜热饮做法 材料 南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改为放牛奶)30克,白糖 做法
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加热,加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的,这汤也可不加糖,看自己口味来定。不要煮沸了,烫了就可关火装入盅里即可享用啦,因是万圣节,用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
3. 牛奶南瓜汤做法视频
用料:南瓜500g,牛奶1盒,白糖适量。
步骤:1.倒入三分之一的牛奶与白凉粉混合均匀。
2.剩余的牛奶倒入锅内,加入白糖开火煮,边煮边用筷子搅拌。
3.牛奶煮开后倒入事先搅拌好有白凉粉的牛奶搅拌一下,等牛奶再次煮开就可以关火了。
4.将煮好后牛奶凉粉倒入模具中晾凉凝固就可以了。
4. 牛奶南瓜粥做法
材料:大米100克,牛奶500克,水300克。
调料:白糖适量
做法:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开。
3、改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀。
4、继续用小火熬煮10~20分钟,至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。也可以将米、牛奶和水同时下锅,烧开后用小火熬煮40~50分钟即成。
5、食时既可直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
5. 牛奶南瓜汤做法大全
1、木瓜削皮去籽切小块。
2、装入炖盅。
3、加入适量水,盖过木瓜即可。
4、加入冰糖。
5、放进锅里隔水大火炖半个小时。
6、加入牛奶,再炖几分钟即可。
7、盛出食用。
6. 正宗奶油南瓜汤的做法
食材用料
南瓜200g,牛奶35g,白兰地1汤匙,黄油1块,淡奶油35g,洋葱丝15g,盐1茶匙,黄糖1块,鸡汁0.5汤匙
做法步骤:
1/6 取一口汤锅,放入黄油,融化后放入洋葱丝、南瓜块,翻炒均匀
2/6 为使汤更佳美味,向锅中烹入白兰地酒
3/6 再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐,小火焖3~5分钟
4/6 煮到南瓜软烂,倒入打碎机中,打成细腻糊状
5/6 倒回汤锅中,继续加热、加入淡奶油搅匀,煮沸即可
6/6 取适量倒入器皿中,淋淡奶油装饰,即可食用
7. 南瓜汤 牛奶
奶油南瓜和普通南瓜的区别主要有以下几点:
1、外形不同
普通南瓜的外形是扁圆形,表皮较厚,外面有数条纵沟,而奶油南瓜的外形像葫芦一样,皮较薄。
2、食用方法不同
奶油南瓜既可以加工成食物,也可以生吃,生吃普通南瓜会有一种涩味,但是生吃奶油南瓜,不仅没有涩味,而且入口绵软,甜味浓郁。
3、可食用率不同
奶油南瓜的种子集中在果实的一端,大部分果实都是实心的,可食用率极高,能达到90%,而普通南瓜的可食用率为85%。
4、口感不同
奶油南瓜皮薄,肉质软糯甜蜜,像奶油般细腻,与普通南瓜相比,它的甜度更高,口感更佳,蒸熟后瓜肉上还会有淡淡的“奶油般的汁液”,是其特色标志。
8. 南瓜牛奶浓汤的做法窍门
南瓜海参汤——北鼎养生壶食谱的用料贝贝南瓜(mini) 1只海参 适量猪脚趾肉 三块盐 适量水 750ml北鼎K165小仙绿养生壶 一只
南瓜海参汤——北鼎养生壶食谱的做法步骤
步骤 1准备好材料,贝贝南瓜用到的是特别小的尺寸,大号南瓜同样也是可以使用的。 (建议使用贝贝南瓜,这个品种做出来的菜味道相对要比普通的南瓜品种好吃)
步骤 2
将脚趾肉切切块,放入养生壶中。
步骤 3
贝贝南瓜洗净去皮切块,放入蒸笼中。
步骤 4
安装好养生壶,选择蒸模式,将时间调到20分钟档,轻按【开始/暂停】键开始蒸煮,南瓜在蒸煮的过程中,养生壶里同时熬煮猪肉汤,猪肉汤将用于南瓜汤的制作。
步骤 5
待其蒸煮完成,将猪肉汤滤出,与蒸熟的南瓜一起用料理机搅拌成南瓜汤,此步骤可参考往期南瓜泥食谱。
步骤 6
将做好的南瓜汤放入小炖盅,并将发好的海参随南瓜汤一起放入炖盅。选择【汤粥】档,将时间调至2小时,轻按【开始/暂停】键开始炖煮。
步骤 7
待其炖煮完成即可品尝,猪肉汤会使南瓜汤更加鲜甜。这款南瓜海参汤既有浓郁的南瓜味,与海参一起炖煮又有极高的营养价值。
9. 牛肉南瓜汤的做法大全
1准备食材:鸭蛋、嫩南瓜。
2将鸭蛋的蛋白和蛋黄分离出来分别放入两个碗中。
3将嫩南瓜洗净,陶掉籽,切成5厘米左右等宽的块,再将每块切成2厘米左右厚的块。
4炒锅中放入食用油,油热后放入嫩南瓜翻炒1至2分钟,关火。
5将炒好的嫩南瓜铲进汤锅中,加入适量的水(一般2人加400毫升左右的水),放入蛋黄,开火,盖上,煮6至8分钟左右,嫩南瓜就