1. 南瓜饼馅饼的做法视频
饼的做法
用水把面和成稀软的面团，用筷子搅打就行，搅打好的整个面团能用筷子挑起来的程度。不需要下手和面，如果要用手去踹揉，说明面偏硬了，这样烙出来的饼不软乎，会干硬。
韭菜、煎好绞成小块的鸡蛋、油、盐、生抽放在一起搅拌成馅。馅料中还可以放点猪肉和鲜虾肉等，也非常鲜美。
案板上要撒多一点干面。免得粘。面团分成小剂子，擀片，像包包子一样包上馅，褶子朝下，放入平底不粘锅中，给火，轻轻地用手把面团按成薄薄的饼坯。翻面烙两次，八成熟时两面刷油分别烙制表面金黄，饼鼓起来。
出锅。
2. 南瓜饼的做法视频教程
第一步：将南瓜清洗干净之后，削去外皮，再去掉瓜瓤，然后将南瓜放到菜板上面，用菜刀切成小块，装入盘中，再放入蒸锅，大火将南瓜蒸熟。
第二步：准备一个较大的汤盆，放入500克糯米粉，等南瓜蒸熟之后，趁热倒入装有糯米粉的盆里面，然后用勺子快速地搅拌均匀，搅拌成絮状，然后起手将糯米粉揉成光滑湿润不粘手的面团。
第三步：糯米粉团揉好之后，不用醒面，直接分成几坨方便操作，然后分别将这些米团揉成长条，再分成均匀大小的面剂子，再分别将这些面剂子，放到掌心，双手将它们揉成小圆球，再用掌心轻轻地压扁，将糯米面球压扁成饼状，放着备用，这样我们的南瓜饼生胚就做好了
3. 南瓜饼馅饼的做法视频教程
家常猪肉茴香馅饼的简单做法教程：
食材准备：茴香500克、猪肉500克、面粉500克、水300克、原味鲜酱油2勺、香油2勺、盐适量、鸡粉少许、白胡椒少许、姜3片、葱末少许。
1、按照面水5:3比例，逐步加入80-90度水，搅拌成面絮状。
2、用手揉成面团，倒扣盆内静置30分钟。
3、茴香洗净沥干水切碎，倒入香油搅拌，锁住水及香味；肉馅加葱末姜末。
4、加入原味鲜酱油，鸡粉，盐，白胡椒，均匀搅拌。
5、面团揉匀，做成剂子。
6、幹皮，装上馅料，包成包子状。
7、包子倒扣在面板上，用手或擀面杖压成饼。
8、平底锅+小火，锅底擦油，饼入内，加盖。1-2分钟后，朝上的面刷上油，翻面后，再加盖1-2 分钟。之后就需要两面来回翻几次，几分钟后，面略变色，稍显透明，就大功告成。
4. 南瓜饼简单的做法视频
南瓜1个，糯米粉适量，澄粉适量白糖适量黄油适量植物油适量
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起；不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀
3.加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状
5.做好的南瓜饼，上蒸笼隔水蒸6-8分钟
6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸
5. 南瓜饼馅饼的做法视频窍门
1.
先准备好白菜和鸡蛋
2.
白菜切碎挤干水分
3.
鸡蛋炒成碎末
4.
白菜放入鸡蛋里面，加入姜末玉米油搅匀之后，加盐、花椒油或花椒粉，香油拌匀，素馅就做好了
5.
面粉准备好
6.
用开水烫匀搅拌成絮状
7.
揉光饧发10分钟
8.
分成适当大小的小块
9.
美两个一组擀成比饺子皮稍厚的圆片
10.
其中一个上面放上调好的白菜素馅
11.
另一片覆盖在上面
12.
用一小碗扣在上面，把边缘多余的切割下来
13.
边缘再用叉子压出花边
14.
照此做好全部馅饼
15.
煎锅烧热刷一层油放入包好的馅饼
16.
两面刷油，中火煎成金黄色
17.
做好的素馅饼
6. 月饼南瓜馅的做法视频
食材：中筋面粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白砂糖40克，玉米油适量，清水少许。
制作步骤：
1，首先将准备好的南瓜去皮后切成薄片，然后装入盘子里隔水蒸熟，上汽后大约蒸15分钟，这一步也可以放微波炉高火叮6-8分钟。接着将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥，放置一盘冷却后备用。
2，在面包机里加入500克中筋粉、5克酵母、40克细砂糖和200克南瓜泥，启动面包机“和面”功能，揉至面团表面光滑即可取出。揉的时候，如果发现面团干了，可以加入少许清水，注意南瓜面团不能和的太软，否则影响整形。
3，将面团滚圆后放到一个大容量的容器里，盖上保鲜膜，在室温26度的环境下发酵至2-2.5倍大。如果天气冷，可以放在面包机里启动“发酵”功能发酵。
4，手指沾粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷就表示发酵到位。发酵好的面团内部组织呈蜂窝状。
5，取出发酵好的面团，反复揉搓，彻底排气后滚成圆形，然后分成两块小面团。
6，接着将其中的一块面团擀成厚薄均匀的长方形面片，表面刷上一层玉米油。需要注意的是，面片不能擀的太薄。
7，从一侧卷起，卷到另一侧，卷成长条状。
8，然后用刮板切割成“V”字状的三角。
9，取一份三角，尖朝上，用筷子在中间的位置按压一下，花卷的形状就整好了。
10，将整好形的花卷胚整齐的放入到垫了蒸笼纸的蒸锅里，隔开一定的距离摆放，盖上盖子醒发15分钟左右。如果天气冷要增加醒发的时间。
11，冷水上锅，上汽后隔水蒸15分钟，焖5分钟即可出锅。
小贴士：
1，南瓜含水量不一样，面团的硬度根据实际情况调整，面团揉得相对硬一些，更容易成形。
2，南瓜泥可以用料理机搅打，会更细腻。
3，甜度可以自己调整，喜欢甜一些的可以多加糖，不喜欢甜的放10克糖或者不放糖，因为南瓜本身有清甜味。
7. 南瓜饼馅饼的做法大全
食材：
面粉500g、小白菜一颗、鸡蛋一个、大葱一根、粉丝一卷、虾皮若干、鸡粉若干、盐适量、香油适量、葱油剩下
步骤：
1、面粉里加入适量的水和成面团备用，小白菜去根洗净、大葱切成葱花。
2、小白菜去根洗净焯水过凉沥干水分剁碎、鸡蛋磕在一个碗里加入葱花和适量的盐入炒锅炒熟捞出，虾皮同样下锅炒香捞出，粉丝用开水泡开拿出剁碎，将所有原料和在一起加入盐和鸡粉调味淋香油葱头
3、和好的面团放在案板上揪成小剂子，先用手将剂子揉圆
4、然后再擀成圆饼。
5、将面皮放在左手的手心里放入馅料，然后右手往里填馅。
6、用包包子的手法收口7、最后将馅饼底朝上放在刷好油的饼铛里烙成两面金黄即可。
8. 南瓜饼馅饼的做法视频大全
材料
主料：糯米，红枣，血糯米，红豆，干棕叶，配料：糖桂花
做法
1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。
2、干棕叶放入开水中烫软，捞出洗净。
3、将糯米、血糯米、红豆放入盆中混合均匀。
4、取两片棕叶，弯曲成漏斗状，底部不可以有空隙，放入一调羹混合好的米，放入几颗红枣，再放入一调羹混合好的米和几颗红枣，最后在表面再覆盖一层米。
5、用手将上面两侧的棕叶向中间捏一下，再将多余的棕叶覆盖在顶部包严，用线捆扎结实即可。
6、全部包好后，码入锅中挤紧，加入足量的水。
7、为了防止在煮粽子的过程中粽子翻滚而造成漏米，所以上面要压一个重物，我用了箅子和一大碗清水。开大火煮开，转小火煮2-3个小时即可。如果用高压锅可以节省很多时间，煮1个小时就够了。
9. 做南瓜饼的方法视频
主料：南瓜200克。
辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
做法步骤：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。
5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
6、成品。
10. 南瓜饼的家常做法视频
将老南瓜去皮蒸熟搅碎和糯米粉一起捏成饼状放在油里炸成金黄即可
11. 南瓜饼的做法教程视频
南瓜饼制作用料：南瓜500g、白糖10g、糯米粉300g和食用油适量。
2步骤：（1）南瓜削皮切片，放蒸锅大火蒸15分钟，蒸好倒入碗中，加白糖捣成泥状，加糯米粉，搅成絮状后揉成面团；
（2）面团搓长条，分成面剂，将面剂搓圆按扁，包入豆沙馅，虎口转动收口后按扁，正反面粘上白芝麻；
（3）电饼铛预热刷油，放入生胚，盖盖烙2分钟至底部定型翻面，烙至两面金黄，铲子按压快速回弹即可。